រួមបញ្ចូលគ្នានូវបច្ចេកវិទ្យាជាមួយនឹងការផលិតតែមានសុវត្ថិភាព

ក្នុងចំណោមជួរភ្នំពណ៌បៃតងដ៏ទន់ភ្លន់នៃភូមិឡឹង២ ឃុំភូឡាក មានសមូហភាពដែលនៅតែអភិវឌ្ឍមិនចេះនឿយហត់ និងរួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃដើមតែភូឡាក់។ នោះគឺជាសហករណ៍តែសុវតិ្ថភាព Son Thanh ដែលជាកន្លែងបច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ជាមួយនឹងការសាទររបស់កសិករ បង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មតែប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និរន្តរភាព និងគុណភាពខ្ពស់។

Son Thanh Safe Tea Cooperative វិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ហើយបច្ចុប្បន្នមានផលិតផលចំនួន 4 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP 3 និង 4 star ។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2011 ដោយមានសមាជិកចំនួន 7 នាក់ និងមានដើមទុនធម្មនុញ្ញជាង 800 លានដុង សហករណ៍តែសុវតិ្ថភាព Son Thanh គ្រាន់តែជាគំរូផលិតកម្មតូចមួយប៉ុណ្ណោះ ដែលប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនទាំងផ្នែកទិន្នផល និងបច្ចេកទេសកែច្នៃ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានការតាំងចិត្ត និងការគិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត លោកស្រី La Thi Tam នាយកសហករណ៍បានដឹកនាំសមូហភាពបន្តសិក្សា និងអនុវត្តការជឿនលឿន ផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសចំពោះគ្រប់ដំណាក់កាលនៃផលិតកម្ម។ ពីគ្រែតែបែបប្រពៃណី សហករណ៍បានពង្រីកទំហំរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ កែលម្អដំណើរការរបស់ខ្លួន និងនាំយកតែសួត 2 ជាបណ្តើរៗ ដើម្បីបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ។

រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ សហករណ៍​បាន​អភិវឌ្ឍ​លើ​ផ្ទៃ​ដី​ជាង ៣០​ហិកតារ (រួម​ជាមួយ​គ្រួសារ​ក្នុង​តំបន់)។ ប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំឈានដល់ប្រហែល 2 ពាន់លានដុង បង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពី 8-12 លានដុង/ម្នាក់/ខែសម្រាប់សមាជិក។

កត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាដែលរួមចំណែកដល់ជោគជ័យដ៏ឆ្នើមរបស់សហករណ៍តែមានសុវត្ថិភាព Son Thanh គឺការវិនិយោគសកម្មលើបច្ចេកវិទ្យាក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូល ចាប់ពីការដាំ ថែទាំ ការប្រមូលផល កែច្នៃ រហូតដល់ការផ្សព្វផ្សាយ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍មានម៉ាស៊ីនក្រឡុកតែ 15 គ្រឿង និងប្រព័ន្ធអាំងដែកអ៊ីណុកទំនើប ជួយឱ្យដំណើរការកែច្នៃមានភាពងាយស្រួល រក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ និងកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម។

ផ្ទៃដីតែទាំងមូលត្រូវបានដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP ធានាសុវត្ថិភាពចាប់ពីដំណាក់កាលដាំរហូតដល់ផលិតផលសម្រេច។ មិនឈប់ឈរ សហករណ៍កំពុងកសាងគំរូផលិតកម្មតែសរីរាង្គលើផ្ទៃដី ៥ ហិកតា ក្នុងគោលបំណងបង្កើនតម្លៃតែស្អាត ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើង។

តែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងមុនពេលកែច្នៃ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។

ជាពិសេស សហករណ៍ក៏ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអនុវត្ត បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ដើម្បីឈានទៅដល់អតិថិជន ដោយជ្រើសរើសវេទិកាដូចជា TikTok និង Shopee ជាបណ្តាញលក់សំខាន់ដែលមានអ្នកតាមដានជិតមួយម៉ឺននាក់។

ដោយអាស្រ័យលើបណ្តាញចែកចាយប្រពៃណីដែលចំណាយពេលវេលា និងចំណាយច្រើន សហករណ៍អាចលក់តែជាង 2 តោនក្នុងមួយខែដោយផ្ទាល់ ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងរហ័សជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេស និងទាក់ទាញអតិថិជនអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ។

គុណភាពផលិតផលគឺជាកត្តាស្នូលដែលជួយសហករណ៍បញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍មានផលិតផលចំនួន៤ ដែលសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP រួមមានៈ ផលិតផលផ្កាយ៣ ចំនួន២៖ ផលិតផលតែ Moc Cau តែ Dinh Dinh និងផលិតផលផ្កាយ៤ ចំនួន២៖ តែបៃតងពិសេស ត្រប់តែបង្គា។

ផលិតផលនីមួយៗគឺជាគ្រីស្តាល់នៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមជាមួយនឹងលេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ រួមជាមួយនឹងការថែទាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងធ្វើសមកាលកម្ម នីតិវិធីប្រមូលផល និងដំណើរការ។ សូមអរគុណដល់ការនោះ តែរបស់សហករណ៍មិនត្រឹមតែមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាបាននូវដានផងដែរ ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងពាណិជ្ជកម្មទំនើប។ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានបញ្ជូនទៅចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ កសិកម្ម និងការតាំងពិពណ៌ជាច្រើនដង ដែលបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

សហករណ៍អភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលតែ 7 ប្រភេទ រួមជាមួយនឹងផលិតផលតែដូចជាស្ករគ្រាប់សណ្តែកដី និងស្ករគ្រាប់តែបៃតង រួមចំណែកក្នុងការបង្កើនតម្លៃនៃរុក្ខជាតិតែ ខណៈពេលដែលបង្កើតភាពចម្រុះ និងការទាក់ទាញនៅក្នុងទីផ្សារ។

សហករណ៍តែមានសុវត្ថិភាព Son Thanh ចូលរួមនៅក្នុងពិព័រណ៍ផលិតផលកសិកម្មជាច្រើន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្លួន។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត សហករណ៍ផ្តោតលើការធ្វើពិពិធកម្មពូជតែ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាព។ ពូជសំខាន់ៗរួមមាន: តែកណ្តាលដី (ស្មើនឹង 50% នៃផ្ទៃដី) ជាមួយនឹងគុណភាពមានស្ថេរភាព សម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អទៅនឹងអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ និងលក្ខខណ្ឌដី។ តែកូនកាត់ Phuc Van Tien, Long Van... ជាមួយនឹងក្លិនលក្ខណៈ ស័ក្តិសមសម្រាប់កែច្នៃតែលំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់។

មិនឈប់ត្រឹមនេះទេ សហករណ៍តែសុវតិ្ថភាព Son Thanh មានគោលបំណងផលិតតែ oolong ដោយចែកចេញជា 3 ផ្នែក៖ ពិសេស ពិសេស គុណភាពខ្ពស់។ នេះគឺជាជំហានយុទ្ធសាស្ត្រមួយ ដើម្បីចូលទៅជិតអតិថិជនលំដាប់ខ្ពស់ ពង្រីកចំណែកទីផ្សារនាំចេញ និងកសាងម៉ាកយីហោបន្តិចម្តងៗ។

សហករណ៍តែសុវតិ្ថភាព Son Thanh គឺជាឧទាហរណ៍ធម្មតានៃទិសដៅត្រឹមត្រូវនៃកសិកម្មទំនើប ដែលភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាជាមួយផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ទន្ទឹមនឹងការលើកកម្ពស់តួនាទីរបស់កសិករក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ វាមិនត្រឹមតែបង្កើតការងារដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ក៏បានផ្សព្វផ្សាយស្មារតីនៃការច្នៃប្រឌិត ការតភ្ជាប់ និងការចែករំលែកបទពិសោធន៍ផលិតកម្មដល់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងតំបន់។

ពីភូមិតូចមួយនៅតំបន់ភ្នំ Phu Lac ផលិតផលរបស់សហករណ៍ Son Thanh Tea បានមានវត្តមាននៅខេត្ត ក្រុងភាគច្រើននៅទូទាំងប្រទេស ហើយឈានទៅដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ។

ដំណើរនោះមិនត្រឹមតែមានក្លិនក្រអូបនៃស្លឹកតែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាក្តីប្រាថ្នាដ៏មុតមាំរបស់ប្រជាជនមាតុភូមិ ហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ និងហ៊ានផ្លាស់ប្តូរ ដើម្បីក្រោកឡើង។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/gan-cong-nghe-voi-san-xuat-che-an-toan-7f00a7d/