“មាន់ឡើងភ្នំសរីរាង្គ” និងរឿងចាប់ផ្តើមរបស់ ង្វៀន ធីឡាន

នាំមាន់ Dak Nong កាន់តែជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់

តាមឪពុកម្តាយពីស្រុកកំណើត Nam Dinh ទៅរស់នៅ Dak Nong កាលនាងនៅក្មេង Lan បានចាត់ទុកថាជាស្រុកកំណើតទីពីររបស់នាងជាយូរមកហើយ។ ដោយចែករំលែកជាមួយពួកយើងអំពីឱកាសក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម លោក Lan បាននិយាយថា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មាន់ឡើងភ្នំបានក្លាយជាអាហារដ៏ពេញនិយមមួយមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទីក្រុង Dak Nong ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងស្រុកជាច្រើនទៀតផងដែរ។ ខុសពីមាន់ធម្មតា មាន់ឡើងភ្នំត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើភ្នំ។ ដោយសារបរិយាកាសចិញ្ចឹមផ្សេងៗគ្នានេះ មាន់ឡើងភ្នំមានសាច់ និងអាហារូបត្ថម្ភគុណភាពខ្ពស់។

dscf5289(1).jpg — កញ្ញា ឡាន ចង់នាំផលិតផលល្អៗពីមាន់ Dak Nong កាន់តែខិតជិតដល់អ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេស។

"មាន់ Dak Nong ត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយសេរី និងចិញ្ចឹមដោយអាហារធម្មជាតិ ដូច្នេះសាច់មាន់មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ក្លិនក្រអូប និងស្អាត ដោយមិនខ្វល់ខ្វាយពីសំណល់ថ្នាំ ឬកន្ទក់។ ជាមួយនឹងគំរូ "មាន់ឡើងភ្នំសរីរាង្គ" ខ្ញុំស្រលាញ់ក្តីស្រមៃក្នុងការនាំយកមាន់ Dak Nong ខិតទៅជិតអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេស។

នៅឆ្នាំ 2022 លោកស្រី Lan និងស្វាមីគឺលោក Tran Van Hieu បានបង្កើតក្រុមហ៊ុន Chicken World ដែលមានឯកទេសក្នុងការផ្តល់ផលិតផលពីមាន់ឡើងភ្នំ។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំដែលធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មបសុពេទ្យ លោក Hieu បានគាំទ្រលោកស្រី Lan ក្នុងការបង្កើតស្តង់ដារសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ឡើងភ្នំ ក្លាយជាដៃគូដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តក្នុងដំណើរការចាប់ផ្តើមរបស់លោកស្រី Lan ជាមួយហ្វូងមាន់ Dak Nong ។

សាច់ញាតិគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្ត

នៅពេលដែលពួកគេបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមមាន់នោះ បញ្ហាលំបាកបំផុតសម្រាប់ឡាន និងស្វាមីនៅពេលនោះ គឺការស្វែងរកប្រភពផ្គត់ផ្គង់មាន់។ នៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដំបូង ដោយមិនមានដើមទុនច្រើនក្នុងដៃ គ្រួសាររបស់ Lan មិនអាចផ្តោតលើការចិញ្ចឹមមាន់រាប់ពាន់ក្បាលនោះទេ។ ពេលនោះប្ដីប្រពន្ធគិតរក«សម្ព័ន្ធមិត្ត»ដែលជាអ្នកស្រុកមកធ្វើការជាមួយគ្នា ។

“ការរស់នៅជាមួយប្រជាពលរដ្ឋ ខ្ញុំយល់ពីការលំបាករបស់កសិករចិញ្ចឹមមាន់ ដោយសារពួកគេចិញ្ចឹមក្នុងបរិមាណតិច និងមានគុណភាពមិនស្មើភាពគ្នា មាន់របស់ពួកគេច្រើនតែត្រូវបានឈ្មួញបង្ខំ និងលក់ក្នុងតម្លៃទាប ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាគំរូនេះនឹងជួយប្រជាពលរដ្ឋមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ ទាំងលក់មាន់មានគុណភាព និងធានាបានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព”។

dscf5228(1).jpg — ក្នុងដំណើរចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយ "មាន់ឡើងភ្នំសរីរាង្គ" អ្នកស្រី ឡាន មានការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីស្វាមី គឺលោក ត្រឹង វ៉ាន់ហឿ។

គិតកំពុងធ្វើ ឡាន និងប្តីបានទៅស្រុករកផ្ទះចិញ្ចឹមមាន់។ បន្ទាប់មកពួកគាត់បានពន្យល់ប្រជាពលរដ្ឋអំពីគំរូចិញ្ចឹមមាន់តាមស្តង់ដារ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃការធ្វើការងារជាមួយពួកគេ។ ដើម្បីធានាដល់ប្រជាជន គ្រួសាររបស់ Lan បានប្តេជ្ញាថានឹងរ៉ាប់រងតម្លៃទិន្នផលក្នុងអត្រា 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ លើសពីនេះ គ្រួសាររបស់ Lan តែងតែចុះទៅមើលផ្ទះ ផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស និងការគាំទ្ររាល់ពេលដែលប្រជាពលរដ្ឋជួបប្រទះការលំបាកក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹមមាន់ឡើងភ្នំ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គ្រួសារចំនួន 10 នៅតាមស្រុកផ្សេងៗគ្នាក្នុងខេត្តបានជឿទុកចិត្ត និងចូលរួមនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់មាន់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Lan ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលពីគំរូ “មាន់ឡើងភ្នំសរីរាង្គ” ដូចជា ពងមាន់ស្អាត និងមាន់ឡើងភ្នំដែលផ្ទុកដោយសុវតិ្ថភាពស្រស់ៗរបស់គ្រួសារលោកស្រី Lan ត្រូវបានចែកចាយនៅតាមទីផ្សារប្រពៃណី ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងខេត្ត Dak Nong ខេត្ត Binh Phuoc និងទីក្រុងហូជីមិញ។

លើសពីនេះ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ឡាន និងស្វាមីក៏បានរៀនរូបមន្តធ្វើសាច់មាន់អំបិល និងម្រេច ដើម្បីជួយអ្នកប្រើប្រាស់ទទួលបានបទពិសោធន៍ថ្មីៗជាមួយផលិតផលដែលផលិតពីមាន់ឡើងភ្នំ។

dscf5243(1).jpg — បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលពីគំរូ "មាន់ឡើងភ្នំសរីរាង្គ" របស់គ្រួសារលោកស្រី Lan ត្រូវបានចែកចាយនៅតាមទីផ្សារប្រពៃណី ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងខេត្ត Dak Nong ខេត្ត Binh Phuoc និងទីក្រុងហូជីមិញ។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Oanh ឃុំ Dak R'la ស្រុក Dak Mil ដែលមានឯកទេសផ្គត់ផ្គង់មាន់ដល់គ្រួសារអ្នកស្រី Lan បាននិយាយថា នៅឆ្នាំ 2022 លោកស្រី Lan បានណែនាំគាត់អំពីគំរូចិញ្ចឹមមាន់ឡើងភ្នំសរីរាង្គ ហើយគាត់បានយល់ព្រមចូលរួម។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គ្រួសាររបស់លោកស្រី អឿង បាននាំចេញមាន់បានចំនួន ៤ បាច់ ដោយក្នុង ១ បាច់មានមាន់ប្រមាណ ១០០០ ក្បាល ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលពី ២០ ទៅ ៣០ លានដុង/បាច់។

“ពេលធ្វើការជាមួយអ្នកស្រី ឡាន គ្រួសារខ្ញុំមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព លែងបារម្ភពីទិន្នផល ឬថ្លៃចិញ្ចឹម ព្រោះមាន់ភាគច្រើនជាអាហារធម្មជាតិ ឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីសួនច្បារក្នុងផ្ទះ ដូចជាផ្លែបឺរ ស្មៅជាដើម។ គ្រួសាររបស់លោកស្រី ឡាន ណែនាំខ្ញុំពីរបៀបចិញ្ចឹមមាន់ ដូច្នេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅពេលចូលរួមជាគំរូ”។

រង្វាន់ទីមួយ "ទិវាសហគ្រិនស្ត្រី"

ដោយមានស្មារតីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយមិនខ្លាចការលំបាក នៅចុងខែសីហាឆ្នាំ 2024 ម៉ូដែល "មាន់ឡើងភ្នំសរីរាង្គ" របស់លោកស្រី Nguyen Thi Lan បានឈ្នះរង្វាន់លេខ 1 ក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែង "ទិវាសហគ្រិនស្ត្រី" នៅខេត្ត Dak Nong ឆ្នាំ 2024។ ដោយចែករំលែកក្តីរីករាយក្នុងការទទួលបានរង្វាន់នោះ លោកស្រី Lan បាននិយាយថា នេះជាប្រភពនៃការទទួលស្គាល់ និងលើកទឹកចិត្ត។ ផលិតផលដែលល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ និងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

គេដឹងថា ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការប្រកួតប្រជែង "ទិវាសហគ្រិនភាពស្ត្រី" ថ្នាក់ខេត្ត ស្រុកទាំងមូលមានគំនិត និងគំរូនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចំនួន ៩ របស់សមាជិកស្ត្រីចូលរួម។ ក្នុងចំណោមនោះ តារាម៉ូដែល “មាន់ឡើងភ្នំសរីរាង្គ” របស់លោកស្រី Nguyen Thi Lan ទីក្រុង Duc An បានឈានចូលវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ និងទទួលបានជ័យលាភីលេខមួយក្នុងការប្រកួត។

លោកស្រី Do Thi Minh Hai ប្រធានសម្ព័ន្ធនារីស្រុក Dak Song បានវាយតម្លៃថា លោកស្រី Lan បានចាប់យកតម្រូវការទីផ្សារភ្លាមៗ ខណៈពេលដែលនៅតែទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកដើម្បីបង្កើតប្រភពអាហារស្អាត និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកស្រី ឡាន បានដឹងពីរបៀបអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដើម្បីជួយការពារបរិស្ថាន។ លើសពីនេះ អ្នកស្រី ឡាន ក៏បានសហការជាមួយគ្រួសារក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ និងបង្កើតការងារជូនប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋាន។ អាស្រ័យហេតុនេះ មិនត្រឹមតែជួយអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋាន រក្សាលំនឹងជីវិតរបស់ពួកគេទៀតផង។

ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/ga-leo-doi-organic-va-chuyen-khoi-nghiep-cua-nguyen-thi-lan-231751.html