ការបំបែកសម្ភារៈមិនស្អិត 'ប្រសើរជាង' ជាង Teflon មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្ស

ក្រុមស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យតូរ៉ុនតូ (កាណាដា) ទើបតែបានប្រកាសអំពីសម្ភារៈមិនស្អិតថ្មីមួយដែលអាចជំនួស Teflon ដោយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ PFAS សារធាតុគីមីអចិន្ត្រៃយ៍ដែលមានជាតិពុលដល់មនុស្ស។

Báo Tuổi Trẻ•28/07/2025

Đột phá vật liệu chống dính 'xịn' hơn Teflon, an toàn với người - Ảnh 1. — ការច្នៃប្រឌិតថ្មីនៃថ្នាំកូតដែលមិនស្អិត គឺជាជំហានថ្មីឆ្ពោះទៅមុខក្នុងការប្រណាំងដើម្បីជំនួស Teflon ដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុនសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស - រូបភាពរូបភាព

PFAS គឺជាក្រុមនៃសារធាតុគីមីសំយោគដែលធន់នឹងទឹក និងខាញ់ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិត ក្រណាត់មិនជ្រាបទឹក ការវេចខ្ចប់អាហារ និងគ្រឿងសំអាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាពិបាកនឹងរលាយក្នុងធម្មជាតិ ហើយអាចកកកុញនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ធ្វើឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាព និងបរិស្ថាន។ ប្រទេសជាច្រើនឥឡូវនេះបានដាក់កម្រិត ឬហាមប្រាមការប្រើប្រាស់ប្រភេទនៃសារធាតុគីមីជារៀងរហូតដោយសារតែហានិភ័យនេះ។

យោងតាម Science Daily ក្រុមស្រាវជ្រាវដែលដឹកនាំដោយសាស្រ្តាចារ្យ Kevin Golovin បានបង្កើតសម្ភារៈមិនស្អិតកម្រិតខ្ពស់ ដោយប្រើមូលដ្ឋាននៃប្រេងស៊ីលីកូន (polydimethylsiloxane - PDMS) ដែលជាសារធាតុដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងថ្នាំ។

PDMS មានលក្ខណៈធម្មជាតិល្អក្នុងការជ្រាបទឹក ប៉ុន្តែវាមិនមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជាតិខាញ់នោះទេ។ ដើម្បីជម្នះភាពទន់ខ្សោយនេះ ក្រុមការងារបានបង្កើតនូវបច្ចេកទេសគីមីថ្មីមួយដែលមានឈ្មោះថា "nano-feathering"។ នៅក្នុងវិធីនេះ ខ្សែសង្វាក់ខ្លីនៃម៉ូលេគុលស៊ីលីកុនត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងផ្ទៃនៃវត្ថុធាតុក្នុងទម្រង់ស្រដៀងទៅនឹងជក់មីក្រូទស្សន៍។

អ្វីដែលពិសេសនោះគឺថា ចុងនៃសរសៃស៊ីលីកូននីមួយៗត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងម៉ូលេគុល PFAS ខ្លីបំផុត ដែលមានអាតូមកាបូនតែមួយ និងអាតូមហ្វ្លុយអូរីនបី។ រចនាសម្ព័ន្ធពិសេសនេះជួយឱ្យផ្ទៃសម្ភារៈបណ្តេញទាំងទឹក និងប្រេងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយមិនចាំបាច់មានទម្រង់ PFAS ខ្សែសង្វាក់វែងដែលមានជាតិពុល។

លទ្ធផលតេស្តបង្ហាញថា សម្ភារៈថ្មីនេះសម្រេចបានកម្រិតធន់នឹងប្រេងកម្រិត 6 យោងតាមស្តង់ដាររបស់សមាគមអ្នកគីមីវាយនភ័ណ្ឌ និងថ្នាំពណ៌អាមេរិក (AATCC) ស្មើជាមួយនឹងថ្នាំកូត PFAS ទូទៅជាច្រើននៅលើទីផ្សារ។

ទោះបីជានៅតែប្រើ PFAS ក៏ដោយ ក្រុមស្រាវជ្រាវអះអាងថា PFAS ខ្លីបំផុតនេះមិនប្រមូលផ្តុំជាតិពុលដូចទម្រង់ប្រពៃណីនៃ PFAS ទេ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យដល់រាងកាយមនុស្ស និងបរិស្ថាន។

សាស្រ្តាចារ្យ Golovin បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "យើងមិនទាន់បានបង្កើតសម្ភារៈដែលមិនមាន PFAS ទាំងស្រុងនៅឡើយទេ។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាជំហានដ៏ធំមួយឆ្ពោះទៅមុខ ដែលនាំឱ្យឧស្សាហកម្មនេះខិតទៅជិតគោលដៅនោះ" ។

ក្រុមស្រាវជ្រាវសង្ឃឹមថាការច្នៃប្រឌិតនេះនឹងត្រូវបានអនុវត្តក្នុងពេលឆាប់ៗនេះក្នុងការផលិតចានមិនស្អិត ការវេចខ្ចប់ និងផលិតផលប្រើប្រាស់ជាច្រើន ដោយបើកទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀតសម្រាប់បច្ចេកវិទ្យាសម្ភារៈមិនស្អិត។

ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

មីន ហៃ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/dot-pha-vat-lieu-chong-dinh-xin-hon-teflon-an-toan-voi-nguoi-20250728105400627.htm