សាច់ក្រកខ្ចប់ចំបើងស្ងួតដ៏ប្លែក និងល្បីល្បាញនៅទីក្រុង Binh Dinh

ចាត្ររុំក្នុងចំបើងស្ងួត គឺជាមុខម្ហូបប្លែក និងឆ្ងាញ់របស់តំបន់ Binh Dinh។

Cha tre គឺជាជំនាញពិសេសលេចធ្លោរបស់ខេត្ត Binh Dinh ជាពិសេសតំបន់មជ្ឈិម។ ថ្វីត្បិតតែវាមានរូបរាងប្លែក ប៉ុន្តែរសជាតិនៃម្ហូបនេះអាចធ្វើអោយអ្នកហូបចុកចងចាំវាជារៀងរហូត។ ចំបើង Cha Tre របស់ប្រជាជន Binh Dinh ធ្វើពីត្រចៀកជ្រូក ក្បាលជ្រូក ពោះជ្រូក ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដូចជា ល្ង អង្កាម ខ្ញី ម្ទេស ខ្ទឹមស។ ជាពិសេស ក្បាលសាច់ជ្រូកស្ងោរ រួចហាន់ជាបន្ទះៗ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំរួច យកទៅប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស ដូចជា ម្រេច ខ្ញី ល្ង ម្សៅស៊ុប អំបិល អង្កាម និងខ្ទឹមស។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងពី Cha tre របស់ Hue នៅពេលដែលបន្ថែមសាច់គោប្រឡាក់ជាមួយទឹកត្រី និងស្ករ និងខ្ញីច្រើន។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់ Cha Tre មានត្រចៀកជ្រូក ក្បាលជ្រូក និងពោះជ្រូក។ រូបថត៖ Tre Tron Ba Be

នៅពេលដែលការបំពេញរួចរាល់ អ្វីៗទាំងអស់នឹងត្រូវរុំដោយស្លឹកត្របែកតូចៗ ដែលរុំព័ទ្ធដោយចំបើងស្ងួត។ នៅកន្លែងខ្លះ មនុស្សថែមទាំងប្រើថង់ប្លាស្ទិកដើម្បីរុំមុននឹងរុំចំបើង។ ជំហាននៃការរុំនេះទាមទារការថែទាំ ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងជំនាញពិសេស ព្រោះប្រសិនបើការរុំតឹងពេក ឬរលុង នោះម្ហូបអាចខូច ឬបាត់បង់រសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ ដាក់កញ្ចប់សាច់ក្រកទាំងនេះក្នុងកន្លែងស្ងួតប្រហែល ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃទើបអាចប្រើបាន។

រមៀលសាច់ជ្រូក Binh Dinh ត្រូវបានរុំដោយបាច់ចំបើងស្ងួតតាមរបៀបតែមួយគត់។ រូបថត៖

រមៀលសាច់ជ្រូក Binh Dinh ត្រូវបានរុំដោយបាច់ចំបើងស្ងួត បង្កើតបានជារូបរាងប្លែក។ រូបថត៖ Tre Tron Ba Be

ពេលញ៉ាំអាហារអ្នកញ៉ាំគ្រាន់តែបកស្រទាប់ចំបើងចេញ រួចប្រើចង្កឹះដើម្បីបំពងសាច់ រៀបដាក់លើចានហើយរីករាយ។ Cha Tre មានទាំងរសជាតិប្រៃ និងហឹរនៅលើចុងអណ្តាត។ វាអាចត្រូវបានរមៀលជាមួយក្រដាសអង្ករ បន្ថែមជាមួយបន្លែឆៅមួយចំនួន ជ្រលក់ទឹកត្រី ឬទឹកម្ទេស ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់។ នៅទីក្រុង Binh Dinh ម្ហូប Cha Tre គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងថាសសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ បុណ្យ Tet ឬអាពាហ៍ពិពាហ៍។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយ Cha Tre អាស្រ័យលើរសជាតិ និងបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅទីក្រុង Binh Dinh ស្រា Cha Tre តែងតែរីករាយជាមួយស្រា Bau Da ដែលជាស្រាពិសេសរបស់ទឹកដីនេះ។ រសជាតិហឹរនៃស្រា រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិជូរ និងហឹររបស់ Cha Tre នឹងបង្កើតរសជាតិផ្ទុះដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

Cha tre "ធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានចងចាំ" ដោយសារតែរសជាតិជូរ និងហឹរពិសេសរបស់វា។ រូបថត៖ Tre Tron Ba Be

ខែមិនានេះ ពេលមកដល់ Binh Dinh អ្នកទស្សនាមិនគួររំលងឱកាសដើម្បីទស្សនាការប្រណាំងទូក UIM-ABP AQUABIKE Powerboat ចាប់ពីថ្ងៃទី 22 ដល់ថ្ងៃទី 24 ខែមីនា ឆ្នាំ 2024 ដោយមានអ្នកប្រណាំងប្រហែល 70 នាក់មកពី 30 ប្រទេសជុំវិញពិភពលោកចូលរួមការប្រកួតនេះ។ ការប្រណាំងទូកអន្តរជាតិ UIM F1H2O នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 29 ដល់ថ្ងៃទី 31 ខែមីនា ឆ្នាំ 2024។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលវៀតណាមត្រូវបានដាក់ឈ្មោះនៅលើផែនទីពិភពលោកនៃការប្រណាំងទូក Formula 1 ដោយប្រកួតប្រជែងជាមួយក្រុមមកពីប្រទេសចិន អារ៉ាប់រួម បារាំង ហ្វាំងឡង់ ន័រវេស ព័រទុយហ្គាល់ ជាដើម។ ការប្រណាំងទូកបែបប្រពៃណី និងការបើកក្តារឈរឡើងនៅឆ្នាំ២០២៤ ដែលប្រព្រឹត្តទៅពីថ្ងៃទី ២៥ ដល់ ២៧ ខែមីនា។ ការប្រណាំងឆ្លងប្រទេសខេត្ត Binh Dinh ឆ្លើយតបនឹងទិវារត់អូឡាំពិកដើម្បីសុខភាពប្រជាជន នាព្រឹកថ្ងៃទី 28 មិនា។ ពិធីបុណ្យអាហារ Binh Dinh ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 22 ដល់ថ្ងៃទី 24 មិនា ដោយមានកម្មវិធីជប់លៀង “Buffet of 77 Quotessential Binh Dinh specialties” និងកម្មវិធីបង្ហាញចុងភៅ Michelin នាថ្ងៃទី 23 មេសា។ ៣១ ដូចជា៖ Amazing Binh Dinh Fest; ការសម្តែង តន្ត្រី តាមផ្លូវ; យប់ប្រដាល់ Binh Dinh; ពិធីបុណ្យតាមដងផ្លូវ; រាត្រីតន្ត្រីអន្តរជាតិជាមួយតារាល្បីៗលើពិភពលោក; កម្មវិធី Aquabike...