តំបន់ផលិតអំបិលថ្មតែមួយគត់

(មាតុភូមិ) - វាលស្រែអំបិលទំហំ ១០ ហិចតា ស្ថិតនៅលើជម្រាលថ្ម ក្នុងភូមិ Go Co (វួដ Pho Thanh ទីក្រុង Duc Pho ខេត្ត Quang Ngai ) ដែលមានអាយុកាលជាង ២.០០០ ឆ្នាំថ្មីៗនេះ ត្រូវបានរកឃើញជាភស្តុតាងនៃបច្ចេកទេសធ្វើអំបិលរបស់ជនជាតិ Sa Huynh បុរាណ។

ទឹកដី Sa Huynh ស្ថិតនៅភាគខាងត្បូងបំផុតនៃខេត្ត Quang Ngai ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវប្បធម៌ដ៏ល្បីល្បាញដែលមានអាយុកាលប្រហែល 3,000 ឆ្នាំមុន។ កន្លែង​នេះ​មាន​ភ្នំ​លាត​ទៅ​សមុទ្រ បង្កើត​បាន​ទេសភាព​បែប​កំណាព្យ និង​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍។

ក្រឡេក​មើល​ពី​សមុទ្រ​ទៅ​ដីគោក អ្នក​អាច​ឃើញ​ឆ្នេរ​កំណាព្យ និង​ភ្នំ​ដ៏​អស្ចារ្យ​ដូច​ផ្ទាំងគំនូរ។ ក្នុងចំណោមនោះមានឆ្នេរថ្មមួយនៅជិតភូមិ ទេសចរណ៍ សហគមន៍ Go Co (វួដ Pho Thanh ទីប្រជុំជន Duc Pho) អណ្តែតក្នុងទឹកដែលមានវត្ថុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ ឆ្នេរថ្មត្រូវបានគេហៅថា Trang Muoi ដែលស្ថិតនៅចន្លោះព្រៃជ្រៅពណ៌បៃតង និងមហាសមុទ្រដ៏ធំល្វឹងល្វើយ។

ផ្ទះល្វែងអំបិលស្ថិតនៅចន្លោះសមុទ្រ និងភ្នំ។ តំបន់នេះមានចម្ងាយប្រហែល 800 ម៉ែត្រពីកន្លែងតាំងទីលំនៅ Sa Huynh បុរាណ និង 500 ម៉ែត្រពីកន្លែងបញ្ចុះសព។

នៅទីនេះ រាប់ពាន់ឆ្នាំមុន ជនជាតិ Sa Huynh បុរាណបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រឹះថ្ម និងទឹកសមុទ្រដែលអាចរកបានដើម្បីធ្វើអំបិលសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ នៅពេលដែលជំនោរកើនឡើង ទឹកសមុទ្របានហូរចូលទៅក្នុងអាងស្តុកទឹកធម្មជាតិនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យបានហួតទឹកក្នុងបឹង បង្កើនភាពប្រៃនៃទឹកដែលនៅសល់។

បន្ទាប់មក ជនជាតិ Sa Huynh បុរាណបានយកទឹកពីអាងស្តុកទឹក ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងស្រែអំបិល។ វាលអំបិលគឺជាកោសិកាតូចៗនៅលើផ្ទៃថ្ម ដែលជាការធ្លាក់ទឹកចិត្តធម្មជាតិ ឬត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមនុស្សដោយប្រើដីឥដ្ឋដើម្បីសាងសង់ធនាគារ។

ប្រហែល 3 ថ្ងៃក្រោយមក ទឹកសមុទ្រនៅក្នុងកោសិកាថ្មបានហួត និងរលាយទៅជាអំបិលពណ៌ស។ ជាមធ្យមកោសិកាថ្មមួយផ្តល់ទិន្នផលអំបិល 2-3 គីឡូក្រាម។ វាលស្រែអំបិលបុរាណត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានទទឹងប្រហែល 10 ហិកតា ដោយម្ខាងមានព្រំប្រទល់ជាប់សមុទ្រ ម្ខាងទៀតមានព្រំប្រទល់ជាប់នឹងភ្នំ និងស្ថិតនៅចន្លោះនៃបូជនីយដ្ឋានជាតិពិសេសវប្បធម៌ Sa Huynh ។

នៅក្នុងវាលអំបិលនេះ ប្រជាជន Sa Huynh បុរាណបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រឹះថ្ម និងទឹកសមុទ្រដែលមានសម្រាប់ធ្វើអំបិល។

វាលស្រែអំបិលមានចំងាយ 800m ពីលំនៅដ្ឋាន Sa Huynh បុរាណ និងប្រហែល 500m ពីកន្លែងបញ្ចុះសព Sa Huynh។ នៅពេលដែលភ្ញៀវមកភូមិ Go Co ពួកគេនឹងមានឱកាសទៅទស្សនាកន្លែងធ្វើអំបិលបុរាណនេះ។

លោកយាយ Bui Thi Van (ភូមិ Go Co) បាននិយាយថា “តាមជីដូនរបស់ខ្ញុំ វិធីសាស្រ្តធ្វើអំបិលលើថ្មនៅទីនេះមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

អ្នកស្រុក Go Co រៀបចំគ្រឿងសមុទ្រយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ បន្ទាប់ពីចាប់បានដោយបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងទឹក បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងខ្ទះធំមួយ ហើយស្ងោរវា។ អន្ទង់ និង​មឹក​ត្រូវ​លាង​ទឹក​ដាក់​ក្នុង​កន្ត្រក​ឬ​ស្សី រួច​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ឱ្យ​ឆ្អិន រួច​យក​ទៅ​បង្ហូរ​។

ត្រីកែច្នៃតាមវិធីខាងលើ ដែលដឹកនៅលើបង្គោលស្មារបស់ប្រជាជន Go Co អាចដើរបានរាប់រយគីឡូម៉ែត្រទៅកាន់ស្រុកភ្នំដូចជា Ba To, Minh Long (Quang Ngai) ប៉ុន្តែនៅតែមិនខូច។

ការធ្វើអំបិលលើថ្មមិនសូវបានផលទេ តែបើបានផលវិញ អំបិលល្អខ្លាំងណាស់ យើងសន្សំទុកប្រើជាលក្ខណៈគ្រួសារ ហើយលក់អតិរេកជូនអតិថិជន អំបិលនេះក៏ល្អសម្រាប់ធ្វើទឹកត្រីដែរ ឥឡូវមនុស្សជាច្រើនទិញក្នុងតម្លៃបីម៉ឺនក្នុងមួយគីឡូ ប៉ុន្តែអំបិលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់...»។

វាលអំបិលគឺជាកោសិកាតូចៗនៅលើផ្ទៃថ្ម ទំនាបធម្មជាតិ ឬដែលបង្កើតឡើងដោយមនុស្សដោយប្រើដីឥដ្ឋដើម្បីសាងសង់ធនាគារ។

រហូត​មក​ដល់​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ ប្រជាជន Go Co នៅ​តែ​ធ្វើ​អំបិល​លើ​ថ្ម ដោយ​បន្ត​ទំនៀម​ទម្លាប់​ដូនតា​របស់​ពួក​គេ។

លោកបណ្ឌិត Doan Ngoc Khoi នាយករងសារមន្ទីរខេត្ត Quang Ngai បានអត្ថាធិប្បាយថា វិធីធ្វើអំបិលលើថ្មនៅ Trang Muoi គឺស្រដៀងនឹងវាលស្រែអំបិលបុរាណ Duong Pho នៅ Hainan ប្រទេសចិន (មានអាយុកាលប្រហែល ៨០០ ឆ្នាំនៃគ.ស)។ នេះ​ក៏​ជា​ភស្តុតាង​ដែល​បង្ហាញ​ថា វប្បធម៌​របស់​ជន​ជាតិ​វៀត​ណាម​បុរាណ​មាន​ភាព​ស្រប​គ្នា និង​បាន​អភិវឌ្ឍ​យ៉ាង​ត្រចះត្រចង់​ក្នុង​ទិដ្ឋភាព​ជា​ច្រើន​ដូច​អរិយធម៌​ដទៃ​ទៀត​ក្នុង ​ពិភពលោក ។

“ភូមិអំបិល Sa Huynh ស្ថិតនៅចន្លោះវិមានវប្បធម៌ជាតិ Sa Huynh ហើយជាធាតុផ្សំដែលមិនអាចកាត់ផ្តាច់បាននៃវប្បធម៌បុរាណវិទ្យានេះ។ ប្រពៃណីធ្វើអំបិលសមុទ្របានបន្តពី Sa Huynh - Champa - Dai Viet ដោយមិនមានការរំខាន។ ដូច្នេះហើយចាំបាច់ត្រូវសិក្សាពីការរៀបចំទីតាំង Trang Muoi នៅក្នុងឧទ្យានវប្បធម៌ Sa Huynh Khoi”។

ប្រភព៖ https://toquoc.vn/doc-dao-vung-lam-muoi-tren-da-20241120153318612.htm