ជំនាញចាប់មឹកប្លែកពីគេរបស់អ្នកនេសាទឆ្នេរ

ដោយមានតែអន្ទាក់ឬស្សី អ្នកនេសាទបានជិះទូកប៉ុន្មានម៉ាយសមុទ្រចេញទៅសមុទ្រនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ដើម្បីដាក់អន្ទាក់មឹក ហើយច្រូតកាត់នៅចុងថ្ងៃ។ វិធីនេសាទសាមញ្ញនេះកំពុងផ្តល់ប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់អ្នកនេសាទជាច្រើននៅតំបន់ឆ្នេរ។

លទ្ធផលបន្ទាប់ពីដំណើរអន្ទាក់គឺមឹកស្រស់ - រូបថត៖ LA

នៅឆ្នេរ My Thuy ឃុំ Hai An ស្រុក Hai Lang ប្រហែលម៉ោង 2-3 រសៀល ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រជាជនអាចមើលឃើញយ៉ាងងាយនូវទូក 10-24 CV របស់អ្នកនេសាទរាប់សិបគ្រឿង ចាប់ផ្តើមម៉ាស៊ីន ហើយធ្វើដំណើរត្រង់ទៅសមុទ្រដើម្បីប្រមូលមឹកពីអន្ទាក់ដែលដាក់នៅលើបាតសមុទ្រតាំងពីព្រឹកព្រលឹម។

ចែករំលែកបន្ទាប់ពីត្រលប់មកច្រាំងវិញជាមួយនឹងមឹកស្រស់ជិត ១០ គីឡូក្រាម អ្នកនេសាទ Phan Thanh Hiep បាននិយាយដោយសប្បាយរីករាយថា អាជីពចាប់មឹកមានអាយុកាលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ។

រដូវនេសាទជាធម្មតាចាប់ពីខែកុម្ភៈដល់ខែកក្កដាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ទីតាំងអន្ទាក់មានចម្ងាយពីច្រាំងសមុទ្រ 1-4 ម៉ាយ ជម្រៅទឹកចាប់ពី 5-10 ម៉ែត្រ អតិបរមាប្រហែល 20 ម៉ែត្រ។

ទូកអន្ទាក់នីមួយៗជាធម្មតាមានមនុស្ស 2 នាក់ ចំនួនអន្ទាក់ជាធម្មតាមានចាប់ពី 20 ទៅ 60 នាក់។ ដូចទូករបស់គាត់ដែលមានសមត្ថភាពផ្ទុក 24 CV រាល់ការធ្វើដំណើរគាត់អាចផ្ទុកអន្ទាក់បាន 50 ។

ដើម្បីចាប់មឹក លោក ហៀប តែងតែចេញទូកនៅពេលព្រឹក។ បន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរបានប្រមាណជា ៣០ នាទី ទូកក៏មកដល់ទីតាំងដែលបានកំណត់ទុកជាមុន ចម្ងាយប្រហែល ២ ទៅ ៣ ម៉ាយពីឆ្នេរ។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 15 ឆ្នាំនៅសមុទ្រ គាត់គ្រាន់តែមើលទឹក ចរន្ត និងអាកាសធាតុ ដើម្បីដឹងថាមឹកប្រមូលផ្តុំនៅទីណា។ នៅពេលគាត់មកដល់ គាត់ និងក្រុមរបស់គាត់រៀបចំអន្ទាក់ ហើយអ្នកផ្សេងទៀតបានភ្ជាប់ចង្កោមនៃស៊ុតមឹកស្រស់ទៅនឹងអន្ទាក់ជានុយ។

បន្ទាប់មក ពេលទូករំកិលទៅ គាត់ទម្លាក់អន្ទាក់នីមួយៗចូលសមុទ្រ។ នៅកន្លែងដែលមានកំហាប់ខ្ពស់នៃមឹក អន្ទាក់ត្រូវបានទម្លាក់កាន់តែក្រាស់។

ដើម្បីធានាទ្រុង បាតអន្ទាក់ត្រូវចងជាមួយនឹងថ្ម ឬបាវខ្សាច់ទម្ងន់ប្រហែល ៥-៧ គីឡូក្រាម ដើម្បីរក្សាទ្រុងឱ្យលិចក្នុងសមុទ្រ។ ផ្នែកខាងលើនៃទ្រុងត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែពួរប្រវែង 20 - 30 ម៉ែត្រ ចងជាប់នឹងទ្រុងអណ្តែតលើផ្ទៃទឹក។ ពេលវេលាដើម្បីទម្លាក់ទ្រុងចូលទៅក្នុងសមុទ្រគឺប្រហែល 30 - 40 នាទី។

បច្ចុប្បន្ននេះ មុខរបរដាក់អន្ទាក់មឹកត្រូវបានប្រជានេសាទក្នុងឃុំមាត់សមុទ្រ ធ្វើអាជីវកម្មយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសនៅស្រុក Hai Lang ងាយស្រួលធ្វើ និងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព ដូច្នេះលើកលែងតែថ្ងៃវស្សា អ្នកនេសាទទាំងអស់នាំគ្នាទៅដាក់អន្ទាក់មឹកអាស្រ័យលើចំនួនអន្ទាក់ និងទីតាំង បរិមាណមឹកដែលប្រមូលបានគឺខុសគ្នាជាមធ្យម 0 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ត្រីមឹកទម្ងន់ ៣-៧ គីឡូក្រាម ទូកខ្លះដែលដាក់អន្ទាក់អាចប្រមូលបានពី ១៥-២០ គីឡូក្រាម តម្លៃបច្ចុប្បន្នប្រហែល ៣៥ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម គេគណនាថា ក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកនេសាទរកបានពី ១,៥-២,៥ លានដុង បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច ទូកខ្លះរកបាន ៧០០-១ លានដុង ធ្វើការងារនេះ ដូចជាទូកនេសាទ QT 93679TS ដឹកនាំដោយលោក Nguyen Khanh Quoc ដែលតែងតែធ្វើអាជីវកម្មលើដែននេសាទកោះ Bach Long Vy ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងក្នុងការធ្វើដំណើរនីមួយៗ

លោក Le Duc Thang អនុប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងការធ្វើអាជីវកម្មជលផល និងសេវាភស្តុភារ នាយកដ្ឋានជលផល។

ដើម្បីជៀសវាងការភាន់ច្រលំជាមួយនឹងអន្ទាក់របស់អ្នកដទៃ មនុស្សម្នាក់ៗបានសម្គាល់ទ្រុងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេជាមួយនឹងនិមិត្តសញ្ញាដាច់ដោយឡែកមួយ។ បន្ទាប់មកគាត់បានបើកទូកទៅច្រាំងដើម្បីសម្រាក ហើយរង់ចាំរហូតដល់ម៉ោងប្រហែល២-៣រសៀល ទើបត្រឡប់មកប្រមូលអន្ទាក់វិញ។ ពេលទៅដល់ទីតាំងនៃរនាំងនីមួយៗ គាត់បានប្រើបង្គោលប្រវែងប្រហែល២ម៉ែត្រដោយទំពក់ជាប់នឹងចុងដើម្បីទាញខ្សែដែលចងទ្រុងឡើង។

បើតាមលោក ហៀប មិនមែនគ្រប់អន្ទាក់ចាប់មឹកនោះទេ។ ពេលខ្លះបន្ទាប់ពីទាញអន្ទាក់បាន ៤ ឬ ៥ ជាប់ៗគ្នា គាត់នៅតែមិនចាប់មឹក។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះ មិនត្រឹមតែមឹកដែលចាប់បាននៅខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេ អន្ទាក់ខ្លះក៏ចាប់ត្រីឆ្លាមដែលមានទម្ងន់ជិតមួយគីឡូក្រាមផងដែរ។

លោក ហៀប បានមានប្រសាសន៍ថា “ការងារនេះពិតជាស្មានមិនដល់ទេ ថ្ងៃខ្លះរកបានប៉ុន្មានលានដុង ប៉ុន្តែថ្ងៃខ្លះខ្ញុំខាតលុយថ្លៃសាំង ប៉ុន្តែសមតុល្យនៅតែមានស្ថិរភាព ការធ្វើដំណើរនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជោគជ័យ។ ជាមួយនឹងតម្លៃទិញនៅច្រាំងពីឈ្មួញពី 350,000 ដុង/kg បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ យើងម្នាក់ៗបានចែករំលែកប្រហែល 1.7 លានដុង”។

មិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន លោក Phan Thanh To កំពុងជួសជុលអន្ទាក់មឹកយ៉ាងល្អិតល្អន់ទាន់ពេលវេលាសម្រាប់ការធ្វើដំណើរអន្ទាក់មឹកនៅថ្ងៃស្អែក។ បច្ចុប្បន្នមានអាយុ ៧០ឆ្នាំ លោក តូ មានបទពិសោធន៍ជាង ២០ឆ្នាំក្នុងអាជីវកម្មអន្ទាក់មឹក។

អន្ទាក់នេះធ្វើពីស៊ុមឫស្សីរាងចតុកោណប្រវែង ១,២ ម៉ែត្រ ទទឹង ០,៦ ម៉ែត្រ និងខ្ពស់គ្របដោយស្រទាប់សំណាញ់នីឡុងដែលមានសំណាញ់ទំហំប្រហែល ២ ស។ មាត់អន្ទាក់មានសំណាញ់ពីរកំណាត់បិទជិតល្មមឱ្យមឹកចូល តែមិនចេញ ។

តំបន់ជុំវិញត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកស្ងួតនៃដើម laurel ឥណ្ឌា ឬក្រណាត់នីឡុងខ្មៅដើម្បីបង្កើតជាតំបន់ងងឹតនៅខាងក្នុងទ្រុង។ ដើម្បីដាក់ទ្រុងបន្ថែមទៀតនៅលើទូក ជំនួសឱ្យការចងវាជាមួយគ្នា ជ្រុងទ្រុងត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងផ្លាស្ទិចទន់ដើម្បីជួយបត់ទ្រុងក្នុងអំឡុងពេលផ្លាស់ទីទៅកន្លែងនេសាទ។ ដោយសារតែទូកតូចៗក៏អាចផ្ទុកទ្រុងពី ១៥-២០ទ្រុងដែរ ទូកធំៗអាចផ្ទុកបានដល់ទៅ ៤០-៦០ទ្រុង។

ជំនាញចាប់មឹកប្លែកពីគេរបស់អ្នកនេសាទឆ្នេរ

លោក Phan Thanh To ភូមិ My Thuy ឃុំ Hai An ស្រុក Hai Lang ជួសជុលអន្ទាក់មឹកដែលខូច ដើម្បីរៀបចំដំណើរកម្សាន្តសមុទ្រថ្មី - រូបថត៖ LA

បើតាមលោក តូ រចនាសម្ព័ន្ធនៃអន្ទាក់មឹកគឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែនៅពេលបញ្ចេញទៅក្នុងសមុទ្រ ជំហាននីមួយៗត្រូវអនុវត្តតាមឲ្យបានច្បាស់លាស់៖ ចាប់ពីការដាក់ទ្រុង ចងខ្សែ ចងថ្ម និងភ្ជាប់នុយ។

ចំណុចពិសេសនៃការដាក់អន្ទាក់សត្វមឹក គឺថា មិនដូចការដាក់អន្ទាក់សត្វផ្សេងទៀតដោយប្រើចំណី ឬដាក់អន្ទាក់នៅលើផ្លូវទេ អ្នកនេសាទត្រូវល្បួងពួកវាឱ្យពងនៅក្នុងអន្ទាក់។ ដូច្នេះ នុយសម្រាប់មឹកក្នុងអន្ទាក់ គឺជាចង្កោមដ៏ទាក់ទាញបំផុតនៃស៊ុតមឹកស្រស់។

លោក តូ បានពន្យល់ថា ជាធម្មតាសត្វមឹកតែងតែពងនៅក្នុងថ្មប៉ប្រះទឹកផ្កាថ្ម ដូច្នេះនៅពេលដែលពួកគេឃើញទ្រុងនៅលើបាតសមុទ្រ ពួកគេគិតថាវាជាថ្មប៉ប្រះទឹកផ្កាថ្ម ហើយចូលទៅពង។ ដូច្នេះហើយ ពងមឹកនៅក្នុងអន្ទាក់ត្រូវតែស្រស់ មឹកញីនឹងធុំក្លិន ហើយចូលមកពង ហើយមឹកឈ្មោលនឹងតាម។

ដើម្បីរក្សាពងមឹកឱ្យនៅស្រស់ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទាញទ្រុងរួច អ្នកនេសាទត្រូវយកពងមឹកចេញ ហើយដាក់ក្នុងធុងទឹកសមុទ្រស្អាត។

លោក តូ បានមានប្រសាសន៍ថា “នេះគឺជាពេលដែលមឹកមកជិតច្រាំងដើម្បីពង ដូច្នេះនៅពេលដែលវាឃើញពងនៅក្នុងអន្ទាក់ ពួកវាវារចូលពង ហើយមិនអាចគេចផុតបានឡើយ យើងគ្រាន់តែទាញវាឡើង ហើយចាប់វា”។

បើតាមលោក តូ បើធៀបនឹងរបរសមុទ្រផ្សេងទៀត ការចាប់មឹកគឺងាយស្រួលណាស់ ព្រោះវាមិនចំណាយច្រើនទេ ប៉ុន្តែចំណូលក៏ខ្ពស់គួរសម។

ជាមធ្យម តម្លៃសម្រាប់ធ្វើអន្ទាក់គឺប្រហែលតែ ២០-៣០ ម៉ឺនដុងប៉ុណ្ណោះ; តម្លៃប្រេងសម្រាប់ដំណើរការម៉ាស៊ីនដើម្បីផ្លាស់ទីទៅកន្លែងនេសាទគឺមានតែប្រហែល ៧០-១០០ ម៉ឺនដុងប៉ុណ្ណោះ។ ការងារអ្នកធ្វើអន្ទាក់មឹកគឺធ្វើតែពេលថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ មិនពេញមួយយប់ដូចការងារសមុទ្រដទៃទៀតទេ។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកនេសាទទៅសមុទ្រពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ នៅម៉ោង៥ព្រឹក ដើម្បីលែងអន្ទាក់ និងនៅម៉ោង២រសៀល ដើម្បីប្រមូលអន្ទាក់។ បើមានមឹកយកមកលក់ឲ្យឈ្មួញវិញ។ អន្ទាក់ដែលនៅសល់ត្រូវបត់ឡើងលើទូក។ បើប្រឡាក់ ឬខូច ត្រូវសម្អាត និងជួសជុល រួចយកត្រឡប់ទៅសមុទ្រវិញនៅថ្ងៃបន្ទាប់ ដើម្បីបន្តដាក់អន្ទាក់មឹក។

លោក តូ បាននិយាយថា “ជាមួយនឹងការងារនេះ ថ្ងៃល្អខ្ញុំអាចចាប់មឹកបាន ២-៣ គីឡូក្រាម ថ្ងៃល្អខ្ញុំចាប់បាន ៧-៨ គីឡូក្រាម ពេលខ្លះចាប់បានជាង ២០ គីឡូក្រាម។ ជាទូទៅ វាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។

ឡេអាន

ប្រភព