អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សលើការលាងឈាម

ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវគ្រប់គ្រងរបបអាហាររបស់យើង?

យោងតាមអ្នកជំនាញខាងក្រលៀនសិប្បនិម្មិត អ្នកជំងឺភាគច្រើនដែលធ្វើការលាងឈាមតាមក្រលៀនសិប្បនិម្មិតតាមកាលកំណត់នឹងមិនមានទឹកនោម ឬមានបរិមាណតិចតួចទេ ដោយសារតែតម្រងនោមបានបរាជ័យ និងបាត់បង់មុខងារ។ ដូច្នេះ រវាងការលាងសម្អាតតម្រងនោម (ការលាងសម្អាតក្រលៀនសិប្បនិម្មិតជារង្វង់) រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺនឹងកកកុញផលិតផលកាកសំណល់ និងសារធាតុរាវលើស។ តម្រងនោមសិប្បនិម្មិតនឹងជួយយកផលិតផលកាកសំណល់ និងជាតិទឹកដែលលើសចេញពីរាងកាយ ប៉ុន្តែនឹងមិនជំនួសវាទាំងស្រុងដូចតម្រងនោមធម្មតានោះទេ។

Dinh dưỡng cho người chạy thận nhân tạo - Ảnh 1. — អាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូម

តាមរយៈការអនុវត្តការថែទាំ និងតាមដានសុខភាពអ្នកជំងឺ បរិញ្ញាបត្រគិលានុបដ្ឋាយិកា Dang Thi Bich Hao នាយកដ្ឋានរោគប្រសាទ និងលាងឈាម មន្ទីរពេទ្យកុមារជាតិ ( ហាណូយ ) បានកត់សម្គាល់ថា តម្រងនោមសិប្បនិម្មិតតាមកាលកំណត់ជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្ត 3-4 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ វដ្តនីមួយៗមានរយៈពេល 3-4 ម៉ោងអាស្រ័យលើអ្នកជំងឺ។ ដូច្នេះ ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំកាកសំណល់ និងសារធាតុរាវលើស ការគ្រប់គ្រងរបបអាហារូបត្ថម្ភគឺចាំបាច់ណាស់។

ចំណាំលើការទទួលទានអាហារូបត្ថម្ភ

ការទទួលទានថាមពលគួរតែសមស្របទៅនឹងទម្ងន់ និងអាយុ។ ប្រូតេអ៊ីនគួរតែមានពី 1,2 ទៅ 1,4 ក្រាម / គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារគួរតែសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម; គ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងវីតាមីននិងធាតុដានផ្សេងទៀត។ គួរតែមានទឹកតិច អំបិលតិច ប៉ូតាស្យូមទាប ផូស្វ័រទាប។

ផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនសត្វ៖ សាច់ ត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ។ កំណត់អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ៖ សណ្តែក សណ្តែក ល្ង។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការផ្តល់ថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយដើម្បីការពារកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ម្សៅគឺជាប្រភពថាមពលសំខាន់សម្រាប់រាងកាយដែលស្មើនឹង 50 - 60% នៃថាមពលសរុប។

បន្ថែមប្រេងចម្អិនអាហារ (ប្រេងសណ្តែកសៀង ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ប្រេងកាណូឡា) នៅពេលរៀបចំចានដើម្បីបង្កើនថាមពល។

កំណត់សាច់ខ្លាញ់ ខ្លាញ់ ប៊ឺ ប្រេងដូង ជាដើម ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមេតាបូលីសខ្លាញ់។

របបអាហារផូស្វ័រទាប ជៀសវាងផ្លែឈើដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។

យោងតាមនាយកដ្ឋានរោគប្រមាត់ និងលាងឈាម-មន្ទីរពេទ្យកុមារជាតិ បានឱ្យដឹងថា ប្រសិនបើមានជាតិផូស្វ័រច្រើនក្នុងឈាម អាចធ្វើឱ្យឆ្អឹងចុះខ្សោយ ធ្វើឱ្យមានភាពផុយស្រួយ ធ្វើឱ្យឈឺសន្លាក់ និងធ្វើឱ្យរមាស់ស្បែក។ ដូច្នេះហើយ អ្នកដែលធ្វើការលាងឈាមត្រូវកំណត់អាហារដែលសម្បូរទៅដោយផូស្វ័រ ដូចជា oats ធញ្ញជាតិ ផលិតផលទឹកដោះគោ សណ្តែក សូកូឡា អាហារកែច្នៃ និងកំប៉ុង និងអាហារដែលគ្មានជាតិគីមី។

អ្នកដែលធ្វើការលាងឈាមត្រូវការរបបអាហារប៉ូតាស្យូមទាប។ កម្រិតប៉ូតាស្យូមក្នុងឈាមខ្ពស់អាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់ចង្វាក់បេះដូង និងអាចឈានដល់ការគាំងបេះដូង។ ដូច្នេះ អ្នកដែលលាងឈាម គួរតែចៀសវាងអាហារដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដូចជា ចេក ចំបើង ទំពាំងបាយជូ ក្រូច ខ្នុរ ផ្លែល្ហុង ផ្លែល្ហុងស្ងួត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ នំបុ័ង នំប័ុង គ្រាប់ផ្លែឈើ ទឹកដូង ទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែកំប៉ុង តែ កាហ្វេ និងកាកាវ។

ប៉ូតាស្យូមអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយកំឡុងពេលរៀបចំបន្លែមុនពេលចម្អិនដោយត្រាំ ច្របាច់ និងស្ងោរក្នុងទឹកពេញ។

លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិប្រៃទាប: កំណត់អំបិលបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ; ជៀសវាងការប្រើអំបិល ទឹកត្រី ទឹកជ្រលក់; កាត់បន្ថយផលិតផលកំប៉ុង វេចខ្ចប់ អាហាររហ័ស។ ផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់អាហារស្រស់។ ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ធ្វើឱ្យរាងកាយស្រេកទឹក និងផឹកទឹកច្រើន។

ការលើសចំណុះទឹកអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាដូចជា សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ពិបាកដកដង្ហើម ដោយសារតែការហូរចេញនៃ pleural; ឈឺទ្រូង, ឈឺទ្រូង, ឈឺក្បាល; ហើមដៃ ជើង និងរាងកាយទាំងមូល។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺក្អួត ក្តៅខ្លួន រាគ ជាដើម បរិមាណនៃការទទួលទានទឹកត្រូវតែកើនឡើងអាស្រ័យលើបរិមាណសារធាតុរាវដែលបាត់បង់។

ដើម្បីគ្រប់គ្រងការទទួលទានទឹកប្រចាំថ្ងៃ សូមរៀបចំដបទឹកជាមួយនឹងបរិមាណទឹកដែលប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ផឹកទឹកពីកែវតូចជាង។ បឺតស្ករគ្រាប់ជូរ ឬក្រូចឆ្មា ដើម្បីផ្តល់សំណើមដល់មាត់ពេលវាស្ងួត។

កំណត់ការទទួលទានអំបិល ដើម្បីកំណត់ការទទួលទានទឹក និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

(ប្រភព៖ Department of Nephrology and Dialysis - National Children's Hospital)

ប្រភពតំណ