សិក្សាស្រាវជ្រាវ និងដោះស្រាយការពុលអាហារនៅក្នុងសាលារៀន

សម្រាប់សាលារៀន ការថែទាំសុខភាព និងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងអាហារដ្ឋានសម្រាប់សិស្សឡើងជិះគឺតែងតែជាអាទិភាពមួយក្នុងចំណោមអាទិភាពកំពូល។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើសមយុទ្ធ ស្ថានភាពសម្មតិកម្មគឺសាលាមួយមានការពុលអាហារ ដោយមានមនុស្សជាច្រើនរងគ្រោះ។

ស្ថានភាពសម្មតិកម្មគឺថាសាលារៀនមួយមានការពុលអាហារដែលមានមនុស្សជាច្រើនកើតជំងឺ។

អាស្រ័យហេតុនេះ ក្រោយពេលកើតហេតុភ្លាមៗ កម្លាំងជំនាញចុះពិនិត្យ និងដោះស្រាយការពុលចំណីអាហារ បានសម្របសម្រួលគ្នាភ្លាមៗ ដើម្បីរៀបចំសង្គ្រោះបឋម និងដឹកអ្នកជំងឺ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេបានយកសំណាកគំរូរបស់អ្នកជំងឺ, ស៊ើបអង្កេតស្ថានភាពនៃការពុលអាហាររបស់អ្នកជំងឺ; ស៊ើបអង្កេតអាហារដែលបង្កហេតុ អាហារដែលបង្កហេតុ និងមនុស្សដែលបរិភោគជាមួយពួកគេ។ យកគំរូអាហារ; និងដោះស្រាយអនាម័យបរិស្ថាន។

សមយុទ្ធនេះមានគោលបំណងដើម្បីយកគំរូតាមអង្គការ ទិសដៅ និងការអនុវត្តសកម្មភាពស៊ើបអង្កេត និងការដោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃករណីពុលអាហារដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងសាលារៀន។

បុគ្គលិកពេទ្យ និងនិស្សិតអនុវត្តក្នុងស្ថានភាពសម្មតិកម្ម។ — បុគ្គលិក ពេទ្យ និងនិស្សិតអនុវត្តក្នុងស្ថានភាពសម្មតិកម្ម។

សមយុទ្ធនេះជួយអង្គភាព និងសាលារៀនកែលម្អស្មារតីទទួលខុសត្រូវរបស់ពួកគេក្នុងការស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយករណីពុលអាហារជាមួយមនុស្សជាច្រើនស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ អាស្រ័យហេតុនេះ សាលារៀនមានភាពសកម្មក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅពេលរៀបចំផ្ទះបាយរួម និងមានផែនការដោះស្រាយរហ័ស សមស្រប និងមានប្រសិទ្ធភាព នៅពេលករណីពុលអាហារកើតឡើង រួមគ្នាឆ្ពោះទៅគោលដៅ "តោះរួមដៃគ្នាទប់ស្កាត់ការពុលអាហារ"។

ជាមួយនឹងស្ថាប័ន អប់រំ សាធារណៈ និងមិនមែនសាធារណៈចំនួន 131 សិស្សានុសិស្សជាង 50.000 នាក់ និងអាហារជាង 40.000 ក្នុងមួយថ្ងៃ ការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងស្ថាប័ន អប់រំ តែងតែមានការចាប់អារម្មណ៍ និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ba Dinh។ ស្រុកបានណែនាំជាប្រចាំនូវអង្គភាពមុខងារពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងប្រភពអាហារដែលនាំចូលទៅក្នុងសាលារៀន។

នៅពាក់កណ្តាលខែសីហា ឆ្នាំ 2024 ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរវិន័យស្រុក Ba Dinh បានធ្វើការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យនៅក្នុងសាលារៀន។ តាមរយៈការចុះត្រួតពិនិត្យជាក់ស្តែងនៅសាលាមត្តេយ្យ Hoa Mi (សង្កាត់ Thanh Cong) ក្រុមការងារអន្តរកម្មសិក្សាបានសន្និដ្ឋានថា សាលាបានគោរពតាមបទបញ្ញត្តិ និងលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចជា៖ កន្លែងផ្ទះបាយត្រូវបានវិនិយោគក្នុងលក្ខណៈធំទូលាយ និងស៊ីសង្វាក់គ្នា។ គំរូអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងពេញលេញ; 100% នៃគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារអាចតាមដានបានតាមរយៈលេខកូដ QR ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់អាហារបានបញ្ជាក់យ៉ាងពេញលេញនូវប្រភពដើម និងវិក្កយបត្រ ឯកសារ។ ផ្ទាំងព័ត៌មានអំពីផ្នែកអាហារ ម៉ឺនុយអាហារ តម្លៃឯកតា។ល។ ត្រូវបានបង្ហោះជាសាធារណៈ។

នៅមុនថ្ងៃឆ្លងឆ្នាំសិក្សាថ្មី គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ba Dinh បន្តដឹកនាំអង្គភាពពាក់ព័ន្ធអនុវត្តយ៉ាងសកម្មការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅគ្រឹះស្ថានអប់រំក្នុងតំបន់ ជាពិសេសការសម្របសម្រួលអន្តរវិស័យរវាងវិស័យសុខាភិបាល និងវិស័យអប់រំបណ្តុះបណ្តាល។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/dien-tap-dieu-tra-xu-ly-ngo-doc-thuc-pham-trong-truong-hoc.html