កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ និងថោកនៅ Ca Mau?

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកហូបចុក បញ្ជីនៃកន្លែងអាហារសម្រន់ដ៏ល្បីចំនួន 5 នៅ Ca Mau ខាងក្រោមនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក ដើម្បីស្វែងយល់ និងទទួលយករសជាតិប្លែកៗនៃទឹកដីចុងក្រោយនៃមាតុភូមិ។

សណ្តែករបស់លោក Du

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកកន្លែងអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅ Ca Mau នោះ សណ្តែកទឹកកក របស់ Ong Du នៅផ្លូវ Le Loi គឺជាជម្រើសដ៏ល្អដែលអ្នកមិនគួររំលង។ នេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីមួយ ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងកុមារភាពរបស់អ្នកស្រុកជាច្រើន ជាមួយនឹងប្រតិបត្តិការជាច្រើនឆ្នាំ។ ភោជនីយដ្ឋាន​តូច​នេះ​មាន​ទីតាំង​នៅ​ក្នុង​ផ្លូវ​មួយ​ដែល​មាន​តែ​តុ និង​កៅអី​មួយ​ចំនួន និង​រទេះ​សាមញ្ញ។ សណ្តែកទឹកកកនៅទីនេះមានភាពទាក់ទាញជាពិសេសដោយសារតែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសណ្តែកក្រហម សណ្តែកបៃតង ស្លឹកត្នោត ទឹកដោះគោដូង និងទឹកស៊ីរ៉ូ។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទឹកកកច្រើន ធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ស៊ុបក្តាមព្រិល Phuoc Tai

ស៊ុបក្តាមព្រិល Phuoc Tai មានទីតាំងនៅផ្លូវ Ly Bon ទីក្រុង Ca Mau ដែលជាកន្លែងអាហារសម្រន់មួយដែលមិនគួររំលងនៅពេលមកដល់ Ca Mau ។ ស៊ុបនេះមានរសជាតិសម្បូរបែប រលោងជាមួយសាច់ក្តាមស្រស់ ដុំព្រិលទន់ៗដែលរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ក្រៅ​ពី​ស៊ុប ភោជនីយដ្ឋាន​ក៏​មាន​អាហារ​សម្រន់​ជា​ច្រើន​ទៀត​ដូច​ជា ស៊ុប​ផ្អែម ប្រហិត​ត្រី ប្រហិត។ ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​បម្រើ​អតិថិជន​តាម​លក្ខណៈ​វិនិច្ឆ័យ​នៃ​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​-​ស្អាត​-​តម្លៃ​សិស្ស ដូច្នេះ​កន្លែង​នេះ​បាន​ក្លាយ​ជា​គោលដៅ​ជាទី​ពេញ​ចិត្ត​សម្រាប់​អ្នក​ស្រុក និង ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ ​ជា​ច្រើន។

នំ​បាយ​ណាំ

Banh Cong Nga Nam ឬ Banh Cong Phuc Trang គឺជាកន្លែងអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមមួយនៅ Ca Mau។ នំនេះធ្វើពីម្សៅអង្ករ សណ្តែកបាយ សាច់ជ្រូក និងបង្គា បន្ទាប់មកចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ពេលញ៉ាំ Banh Cong ត្រូវបានបម្រើជាមួយបន្លែឆៅ និងទឹកត្រីផ្អែម និងជូរ បង្កើតការលាយបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់។ ហាង Banh Cong នៅ Nga Nam តែងតែមានមនុស្សច្រើន ជាពិសេសនៅពេលរសៀល។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា Banh Cong បានក្លាយជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ទាក់ទាញ ដែលអ្នកហូបចុកមិនអាចមើលរំលងបាន។

ប្រហិតត្រីចៀននៅសួន Hong Bang

ប្រហិតត្រីចៀននៅសួន Hong Bang បានក្លាយជាកន្លែងអាហារសម្រន់ដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់យុវវ័យនៅ Ca Mau ។ ប្រហិតត្រីបំពង ប្រហិតសាច់គោ និងកូនបង្គា តែងតែទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារយ៉ាងច្រើន ជាពិសេសនៅពេលល្ងាច។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញ ដោយសារសំបកខ្ទេចខ្ទី និងរសជាតិផ្អែម ទំពារនៃការបំពេញនៅខាងក្នុង។ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​ទឹក​ជ្រលក់​ផ្អែម និង​ហឹរ ដើម្បី​បង្កើន​រសជាតិ​ដ៏​សម្បូរបែប​។

កញ្ញាង៉ុយតែក្រូចថ្លុង

Co Nguyet Pomelo Sweet Soup គឺជាហាងស៊ុបផ្អែមដ៏ល្បីមួយនៅ Ca Mau ដែលមានទីតាំងនៅផ្លូវ Phan Ngoc Hien ងាយស្រួលរក ដោយសារសញ្ញាដ៏លេចធ្លោរបស់វា។ ហាង​នេះ​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​នៅ​ពេល​ល្ងាច មាន​ទីធ្លា​ធំទូលាយ ខ្យល់អាកាស​នាំ​អារម្មណ៍​កក់ក្ដៅ​ដល់​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ។ នៅទីនេះ អ្នកអាចរីករាយជាមួយចានស៊ុបផ្អែមត្រជាក់ ផ្សំជាមួយចាហួយដូចជា ចាហួយគ្រាប់ឈូក ចាហួយទឹក និងយិនស៊ិន។ និងប្រភេទផ្សេងទៀតជាច្រើនដូចជាតែថៃ តែក្រូចថ្លុង និងតែចាហួយពណ៌ស។ តែនៅហាងមិនផ្អែមពេក ធានាអនាម័យ និងមិនមានជាតិកាត់ ដែលអាចអោយអ្នកហូបចុកបានយ៉ាងងាយស្រួលទទួលទានបានច្រើនមុខដោយមិនធុញទ្រាន់។

អាហារតាមផ្លូវនៅ Ca Mau មិនត្រឹមតែសម្បូរទេ ថែមទាំងមានរសជាតិធម្មតានៃតំបន់ផងដែរ។ អាហារសម្រន់ដូចជា ទឹកកក Ong Du ស៊ុបក្តាមព្រិល បាងកុង ប្រហិតត្រីចៀន និងស៊ុបផ្អែមផ្លែទទឹម សុទ្ធតែបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅលេង Ca Mau កុំភ្លេចទៅលេងកន្លែងទាំងនេះដើម្បីពិសោធមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ និងរីករាយជាមួយអាហារសម្រន់ពិសេសនៃតំបន់ភាគខាងត្បូង។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-ca-mau-an-vat-o-dau-ngon-va-re-185241002144712513.htm