ភ្ញាក់ឡើងភ្នំ

ពីតំបន់ភ្នំដែលមានដើមកៅស៊ូ និងដើមអាកាស្យាត្រូវបានដាំដុះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ទាប ដើម្បីទាញយកសក្តានុពល និងភាពខ្លាំងរបស់ពួកគេ ប្រជាជននៅស្រុក Ngoc Lac, Thach Thanh និង Nhu Xuan បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លាហាននូវរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំរបស់ពួកគេ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដើម្បី "ដាស់" តំបន់ភ្នំ "ដេក" ជាមួយនឹងគំរូផលិតកម្មដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ភ្ញាក់ឡើងភ្នំ គំរូដាំដើមទំពាំងបាយជូរលើភ្នំនៃឃុំង៉ុកលៀន (ង៉ុកឡាក់)។

នៅលើសួនច្បារភ្នំធំមួយក្នុងឃុំង៉ុកលៀន (ង៉ុកឡាក់) លោក Pham Phu Phuc បានបំប្លែងចំការអាកាស្យាដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពចំនួន 2 ហិកតា ដើម្បីសាងសង់គំរូដាំដើមទំពាំងបាយជូ។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលនៃការណែនាំ និងការដាំដុះបែបទំនើប ដំណាំថ្មីនេះបានបង្ហាញពីការទម្លាយនៃប្រាក់ចំណូលមិនត្រឹមតែសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់តំបន់ទាំងមូលផងដែរ។

លោក Phuc បាននិយាយថា៖ Asparagus គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ស្មៅខ្ចី ចូលចិត្តដី និងអាកាសធាតុនៃតំបន់ដីខ្សាច់ដែលមានសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមប្រចាំឆ្នាំខ្ពស់។ ដើម្បីជ្រើសរើសពូជ asparagus ពណ៌បៃតងត្រឹមត្រូវ គាត់បានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអាជីវកម្មមួយនៅស្រុក Hoang Hoa ដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកទេសដាំដុះ ហើយក្នុងពេលតែមួយទិញផលិតផល។ បន្ទាប់ពីដាំបានប្រហែល 2 ខែកន្លះ ដើមចាប់ផ្តើមចេញពន្លក អាយុកាលរបស់ដើមគឺពី 4 ទៅ 6 ឆ្នាំអាស្រ័យលើសមត្ថភាពថែទាំ។ យោងតាមលោក Phuc ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព នៅពេលដែលរោងចក្រមានកំពស់លើសពី ០,៥ ម៉ែត្រ ប្រឡាយបង្ហូរទឹកត្រូវតែជីក ព្រោះដើមទំពាំងបាយជូមិនអាចទប់ទល់នឹងការជ្រាបទឹកបានទេ។ លោក Phuc ក៏បានដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រស្រក់ទឹកយ៉ាងក្លាហានដល់ដើមឈើនីមួយៗ ដើម្បីផ្តល់សំណើម ជំនួសកម្លាំងទឹកដោយដៃ។

ដោយកំណត់ការធ្វើកសិកម្មស្អាតជាទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ទិន្នផលផលិតផល គាត់ស្ទើរតែមិនប្រើប្រាស់ជីគីមី ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ផ្លែទំពាំងបារាំងត្រូវបានផ្តល់ដោយលាមកសត្វដែលខូចគុណភាព និងសារធាតុសរីរាង្គ។ បន្ថែមពីលើដើមទំពាំងបារាំង លោក Phuc ក៏កែលម្អដីទួលសម្រាប់សាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ ដើម្បីដាំម្ទេស ប្រើប្រាស់ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។ ជាមួយគ្នានេះ លោកបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេច ដើម្បីណែនាំពីបច្ចេកទេសដាំ ថែទាំ និងប្រមូលផលផ្លែទំពាំងបារាំង សម្រាប់គ្រួសារដែលចង់ចម្លងគំរូ។

ដោយលក្ខណៈនៃដី ដី និងអាកាសធាតុ ប្រជាជនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការចម្លងគំរូផលិតកម្មសមស្រប បង្កើតជាបណ្តើរៗនូវតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើដែលប្រមូលផ្តុំដូចជា ក្រូច ក្រូចថ្លុង ផ្លែល្ហុង ឬកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សី... ដែលបានផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបសុសត្វនៅក្នុងមូលដ្ឋាន រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន បើកទិសដៅផលិតកម្មថ្មី និងកាត់បន្ថយអត្រាគ្រួសារក្រីក្រ។

លោកស្រី Tran Thi Huong - គ្រួសារមួយដែលបានដាំផ្លែស្រកានាគអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅលើភ្នំនៃឃុំ Xuan Du (Nhu Thanh) ចែករំលែកថា៖ ទោះបីជាវាមិនមែនជាដំណាំប្រពៃណីក៏ដោយ ផ្លែស្រកានាគបានចាក់ឬសនៅលើដីមានជីជាតិរបស់ Nhu Thanh ជាច្រើនឆ្នាំ បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់យើង។ ស្រកានាគសាច់ក្រហម គឺជាប្រភេទដើមឈើមួយប្រភេទមិនរើសដី សាកសមសម្រាប់តំបន់ភ្នំ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច មិនទាមទារការថែទាំច្រើន និងផ្តល់ផលច្រើនឆ្នាំ... ខែមិនា ដល់ខែតុលា ជារដូវសំខាន់សម្រាប់ផ្លែស្រកានាគក្រហម ដូច្នេះហើយជារៀងរាល់ខែ ដើមនេះចេញផ្កាពីរដង រួចចេញផ្លែ។ ក្នុងខែដែលនៅសល់ អាកាសធាតុត្រជាក់មិនសមស្របនឹងដំណើរការចេញផ្កា និងផ្លែនៃផ្លែស្រកានាគទេ ដូច្នេះត្រូវបើកភ្លើងអគ្គិសនីដើម្បី "បង្ខំ" ដើមឱ្យបន្តការចេញផ្កា និងផ្លែ។

ពីដើមទុនវិនិយោគ អ្នកស្រី ហួង បានសាងសង់សសរបេតុងកំពស់ពី ១.៥ ទៅ ១.៧ម ចំងាយពី ២.៥ម ជុំវិញគល់ដើមត្រូវសម្អាតស្មៅជាប្រចាំ ដើម្បីការពារស្មៅកុំឱ្យដុះលូតលាស់ព្រៃ គ្របដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឱ្យឫសរងការខូចខាតដោយសារពន្លឺព្រះអាទិត្យ ទឹកលិច... ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវកាត់មែកដែលផ្លែបានតែ ៣ មែក។ លើសពីនេះ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដល់ដំណាក់កាលថែទាំ វិនិយោគលើការដំឡើងប្រព័ន្ធទឹកអ័ព្ទ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិ...

គេដឹងថា គ្រួសាររបស់លោកស្រី Huong បច្ចុប្បន្នមានដើមស្រកានាគក្រហមប្រមាណ ៥០០ដើម ហើយជាសួនមួយក្នុងចំណោមចម្ការដែលរក្សាបានទិន្នផលស្ថិរភាពពេញមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះ នៅលើភ្នំគ្រួសារនាងក៏ដាំក្រូច ក្រូចថ្លុង ផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្កាលីលី…។

អាចនិយាយបានថា តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម កសិករបានប្រែក្លាយភ្នំឱ្យទៅជាចំការផ្លែឈើ និងកសិដ្ឋានដែលមានជីវភាពធូរធារ មិនត្រឹមតែបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុក រួមចំណែកលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម ប្រកបដោយចីរភាពក្នុងមូលដ្ឋានផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិករក៏បានបត់បែនតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក

ប្រភព