បញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រូវសាកល្បងនៅពេលទៅលេងអៀរឡង់ខាងជើង

អៀរឡង់ខាងជើងទាក់ទាញអ្នកទេសចរមិនត្រឹមតែដោយទេសភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដោយមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងប្លែករបស់វាផងដែរ។ ពីមុខម្ហូបបែបស្រុកស្រែ រហូតដល់អាហារសមុទ្រស្រស់ៗ ម្ហូបនៅទីនេះមានបង្កប់នូវវប្បធម៌ និងរបៀបរស់នៅរបស់ជនជាតិដើមភាគតិច។

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងវិធីធ្វើម្ហូបដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែស្មុគ្រស្មាញ ម្ហូបរបស់អៀរឡង់ខាងជើងបានយ៉ាងងាយស្រួលទាក់ទាញអ្នកបរិភោគពីគ្រប់ទិសទី។ នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​មួយ​ចំនួន​ដែល​មិន​គួរ​សាក​ល្បង​នៅ​ពេល​ដែល​អ្នក​មក​ដល់​ដី​នេះ។

Ulster fry

Ulster Fry គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្បីមួយនៅប្រទេសអៀរឡង់ខាងជើង ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាច្រើនដូចជា ស៊ុត សាច់ក្រក bacon នំបុ័ងសូដា និងដំឡូងបារាំង។ ទាំងអស់ត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ លក្ខណៈរបស់ Ulster Fry គឺនំប៉័ងសូដា និងដំឡូងបំពង ដែលបង្កើតបានជារសជាតិដ៏សម្បូរបែបដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តវា។

ជើងឯក

Champ គឺជាម្ហូបដំឡូងមីដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសអៀរឡង់ខាងជើង ដែលជារឿយៗលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងក្រែមស្រស់ដើម្បីបង្កើនភាពទន់ និងសម្បូរបែប។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយប៊ឺរលាយបង្កើតភាពសុខដុមរវាងរសជាតិប្រៃនិងខ្លាញ់។ ចាបគឺស័ក្តិសមជាម្ហូបមួយចំហៀងជាមួយសាច់អាំង ជួយឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិនៃអាហារ។ ជាមួយនឹងវិធីធ្វើសាមញ្ញៗ មុខម្ហូបនេះងាយស្រួលយកចិត្តអ្នកទទួលទាន។

អយស្ទ័រអៀរឡង់

អយស្ទ័រ​អៀរឡង់​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​អយស្ទ័រ​ល្អ​បំផុត​មួយ​ចំនួន ​នៅ​លើ​ពិភពលោក ​ជាមួយ​នឹង​រសជាតិ​ផ្អែម​ស្រស់​ដែល​ចេញ​ពី​ទឹក​ស្អាត​នៃ​អៀរឡង់​ខាង​ជើង។ ជាញឹកញាប់ចូលចិត្តឆៅជាមួយក្រូចឆ្មាស្រស់ ឬទឹកជ្រលក់ហឹរ អយស្ទ័រអៀរឡង់ គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ។ អយស្ទ័រនីមួយៗត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ធានាបាននូវភាពស្រស់ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិដ៏សម្បូរបែប។

Stew អៀរឡង់

ស្ទីវអៀរឡង់ គឺជាស្ងោរអៀរឡង់ខាងជើង ដែលជាធម្មតាធ្វើជាមួយសាច់ចៀម ឬសាច់គោ ដំឡូង ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត។ ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៃការចម្អិនអាហារយឺត គ្រឿងផ្សំបញ្ចូលទៅក្នុងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។ វាជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅថ្ងៃត្រជាក់ នាំមកនូវអារម្មណ៍កក់ក្តៅ និងពេញចិត្តដល់អ្នកដែលចូលចិត្តវា។

Barmbrac

Barmbrack គឺជានំបុ័ងប្រពៃណីរបស់អៀរឡង់ខាងជើង ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់រសជាតិផ្អែម និងជូររបស់វា ដែលផលិតដោយផ្លែឈើស្ងួតដូចជា raisins សំបកក្រូច និងសំបកក្រូចឆ្មា។ ផលិតពីម្សៅ ស្ករ និងគ្រឿងទេស ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ តែងតែត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងទឹកតែ ដើម្បីបន្ទន់ផ្លែឈើ និងផ្តល់រសជាតិពិសេស។ វាត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់នៅឯពិធីបុណ្យ Halloween ក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ ហើយជាប្រពៃណីកាក់ ចិញ្ចៀន ឬក្រណាត់មួយត្រូវបានលាក់នៅខាងក្នុងនំប៉័ង។ ធាតុទាំងនេះត្រូវបាននិយាយថាដើម្បីប្រាប់អនាគតរបស់អ្នកទទួល។

រាល់មុខម្ហូបនៅអៀរឡង់ខាងជើង មានរឿងរ៉ាវ និងអត្តសញ្ញាណរៀងៗខ្លួន ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណី Ulster fry រហូតដល់អយស្ទ័រអៀរឡង់ស្រស់ ឬស្ងោរអៀរឡង់។ ការរីករាយជាមួយមុខម្ហូបទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវប្បធម៌អៀរឡង់ខាងជើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតសាមញ្ញនៃជីវិតនៅទីនេះផងដែរ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-bac-ireland-185241030103356205.htm