ធានាគុណភាព ស្តង់ដា ផ្លែប៉មផ្កាយ សម្រាប់ទីផ្សារនាំចេញ

ផ្លែប៉ោមផ្កាយ ជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ ព្រោះផ្លែមានក្លិនឈ្ងុយ មានរសជាតិផ្អែមល្មម ហើយដើម្បីទទួលទានផ្លែប៉ោមផ្កាយ អ្នកត្រូវរង់ចាំរហូតដល់រដូវច្រូតកាត់ ព្រោះផ្លែប៉មមានផ្លែក្នុងមួយឆ្នាំតែម្តងប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះហើយ ទោះបីវាជាផ្លែឈើឆ្ងាញ់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែការផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ជាមួយក្រុមហ៊ុន និងអាជីវកម្មមានការលំបាក ព្រោះការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់បម្រើទីផ្សារនាំចេញមិនបន្ត។ ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ បញ្ហាខាងលើត្រូវបានដោះស្រាយ នៅពេលដែលសហករណ៍មួយចំនួនដែលមានឯកទេសដាំផ្លែប៉ោមបានដាំពូជផ្លែប៉ោមផ្កាយបួនរដូវដែលចេញផ្លែពេញមួយឆ្នាំ រួមជាមួយនឹងការអនុវត្តវិធានការព្យាបាលផ្លែប៉ោមផ្កាយដែលចេញផ្លែក្នុងរដូវបិទរដូវ ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់បម្រើទីផ្សារនាំចេញកាន់តែមានភាពអំណោយផល រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់សមាជិកសហករណ៍ក្នុងតំបន់នីមួយៗ។

ផ្លែ​ប៉ោម​ផ្កាយ​ពណ៌​ស្វាយ និង​ផ្លែ​បឺរ​ពណ៌​ផ្កាឈូក ត្រូវ​បាន​គេ​វាយ​តម្លៃ OCOP ផ្កាយ 4 ។

ជាសហករណ៍ដំបូងគេក្នុងខេត្ត Soc Trang (ចាស់) ដើម្បីនាំចេញផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 2018 សហករណ៍កសិកម្ម Trinh Phu ឃុំ An Lac Thon ទីក្រុង Can Tho បាននឹងកំពុងផ្តល់ទិន្នផលផ្លែប៉មផ្កាយប្រកបដោយស្ថិរភាព ស្របតាមតម្រូវការរបស់ក្រុមហ៊ុនទិញ ដើម្បីនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។ លោក Ho Van Hoi នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Trinh Phu បានចែករំលែកថា ចាប់តាំងពីផ្លែផ្លែប៉ោមផ្កាយរបស់សហករណ៍ត្រូវបានក្រុមហ៊ុនទិញដើម្បីនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក សហករណ៍តែងតែដឹងអំពីតម្រូវការក្នុងការថែរក្សា និងកែលម្អគុណភាពផ្លែឈើ ជាពិសេសអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការបច្ចេកទេសផលិតកម្មផ្លែឈើស្របតាមតម្រូវការរបស់ក្រុមហ៊ុនទទួលទិញ ដើម្បីឲ្យផ្លែប៉ោមមានស្តង់ដារ។

ដោយសារការអនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ផ្លែប៉ោមផ្កាយរបស់សហករណ៍ កសិកម្ម Trinh Phu ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 (ក្នុងឆ្នាំ 2020) ហើយបានរក្សាចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 4 រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ក្រុមហ៊ុន និងសហគ្រាសក្នុងស្រុកជាច្រើនបានស្វែងរក និងចុះកិច្ចសន្យាលក់ផ្លែប៉ោមផ្កាយពីសហករណ៍ ជាមួយនឹងតម្លៃទិញ 20-50% ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ។ អាជីវករក៏មកសហករណ៍ដើម្បីទិញផ្លែប៉ោមផ្កាយក្នុងតម្លៃ 2,000-5,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ ដែលបង្កើនប្រាក់ចំណូលយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់សមាជិកសហករណ៍។

លោក Ho Van Hoi បន្ថែមថា សហករណ៍មានជំនាញតែដាំដើមផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយប៉ុណ្ណោះ ដែលមានផ្ទៃដី ៣២ ហិកតា ទិន្នផលជាង ៤៨០ តោន/ឆ្នាំ ហើយផ្ទៃដីទាំងមូលទទួលបានលេខកូដតំបន់ដាំដុះ។ ដើម្បីធានាថាផ្លែប៉ោមផ្កាយមានស្តង់ដារគុណភាពសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទីផ្សារនាំចេញ ផ្ទៃដីដាំដុះទាំងមូលអនុវត្តនីតិវិធី VietGAP ដែលក្នុងនោះ 10 ហិកតាកំពុងត្រូវបានផលិតក្នុងទិសដៅសរីរាង្គ។ ទន្ទឹមនឹងនីតិវិធីនៃការដាំដុះ ដើម្បីធានាបានផ្លែប៉ោមស្អាត សហករណ៍ក៏អនុវត្តដំណើរការរុំផ្លែឈើ និងអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំដុះដំណាំរួមផងដែរ។ ផ្លែប៉ោមផ្កាយជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងរដូវសំខាន់ចាប់ពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែមករានៃឆ្នាំបន្ទាប់។ នៅពេលអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំដំណាំ រដូវប្រមូលផលនឹងបន្តរហូតដល់ចុងខែមេសា។ តម្លៃ​លក់​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្រៅ​រដូវ​គឺ​ពី ៤៥.០០០ ទៅ ៦៥.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ តាម​ការ​គណនា ផ្លែ​ប៉ោម​ពណ៌​ស្វាយ ១ ហិកតា​នាំ​ចំណូល​ជាង ៤០០ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។

នៅមជ្ឈមណ្ឌលកម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ My Phuoc និងសហករណ៍ ទេសចរណ៍ សហគមន៍ ឃុំ Nhon My ទីក្រុង Can Tho ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយត្រូវបានប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំ។ លោក Tran Anh Nhan នាយកក្រុមហ៊ុន My Phuoc High-Tech Application and Community Tourism Cooperative បានចែករំលែកថា សហករណ៍នេះមានផ្ទៃដីជាង 50 ហិកតា ដាំផ្លែប៉ោមពណ៌ស្វាយ ដែលក្នុងនោះ 35 ហិចតាត្រូវបានដាំដុះដោយសរីរាង្គ ផ្ទៃដីជាង 11 ហិកតា បង្កើតផលផ្លែមានស្ថេរភាព ដែលទទួលបានលេខកូដតំបន់ដាំដុះ ដោយទទួលបានទិន្នផល 400 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទិន្នផលផ្លែឈើទាំងមូលបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលត្រូវបានទិញដោយអាជីវកម្ម និងក្រុមហ៊ុនពាក់ព័ន្ធដើម្បីលក់ទៅហាងលំដាប់ខ្ពស់ និងបម្រើទីផ្សារនាំចេញ ដោយផ្លែប៉ោមផ្កាយលក់ក្នុងតម្លៃ 30,000-80,000 ដុង/គីឡូក្រាម (អាស្រ័យលើពេលវេលា)។

លោក Tran Anh Nhan បានមានប្រសាសន៍ថា ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយរយៈពេលបួនរដូវនៃកម្មវិធី My Phuoc High-Tech Application and Community Tourism Cooperative ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 4 ក្នុងឆ្នាំ 2022 និងរក្សាបាននូវចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ផ្កាយ 4 នៅពេលវាយតម្លៃឡើងវិញនៅឆ្នាំ 2025។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍កំពុងមានផ្លែផ្កាផ្លែប៉ោមធំៗ និងផ្កាតូចៗ។ ប្រមូលផល។ ដើម្បីលើកកម្ពស់អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 សហករណ៍រក្សាការដាំដុះផ្លែឈើសរីរាង្គល្អ អនុវត្តការជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងការដាំដុះ ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ និងបង្កើនប្រាក់ចំណេញសម្រាប់សមាជិកសហករណ៍។

ជាមួយនឹងគុណប្រយោជន៍នៃទម្ងន់លើសពី 500 ក្រាម/ផ្លែឈើ និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងពណ៌ស្រស់ស្អាត ផ្លែប័រពណ៌ផ្កាឈូកនៃសហករណ៍កសិកម្ម Xom Dong 2 ឃុំ Thoi An Hoi ទីក្រុង Can Tho មានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ។ លោក Tran Van Phuong នាយកនៃសហករណ៍កសិកម្ម Xom Dong 2 បាននិយាយថា “សហករណ៍នេះមានផ្ទៃដីដាំផ្លែប៉ោមពណ៌ផ្កាឈូកចំនួន ៣៨ ហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង ២១ ហិកតាត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះ។ ក្នុងរដូវដាំដុះផ្លែប៉ោមទឹកដោះឆ្នាំ ២០២៣-២០២៤ តែមួយ (រដូវដាំដុះចាប់ពីខែតុលាដល់ខែកុម្ភៈ នៃឆ្នាំមុន) ។ តំបន់នឹងផលិតបាន 210 តោន ដែលក្នុងនោះ 180 តោននឹងត្រូវប្រើប្រាស់នៅក្នុងហាងទំនើប និងផ្សារទំនើប ហើយ 30 តោននឹងត្រូវនាំចេញ ដើម្បីរក្សាបាននូវគុណភាព និងទិន្នផលនៃផ្លែប៉ោមទឹកដោះគោដែលមានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 4 OCOP សហករណ៍នឹងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការដាំដុះនៃឧស្សាហកម្មឯកទេស និងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិនៃអ្នកនាំចូល និងសហគ្រាស។

លោក Tran Vinh Nghi អនុប្រធាននាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិទីក្រុង Can Tho បានជម្រាបថា ដើម្បីបន្តលើកកម្ពស់គុណភាពផ្លែឈើបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ ជាពិសេសផ្លែប៉មផ្កាយ នាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិនឹងពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាល និងផ្ទេរការជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសដល់សហករណ៍ជំនាញដាំផ្លែប៉ោមផ្កាយ និងសួនច្បារ។ ផ្សព្វផ្សាយ និងកៀរគរអ្នកថែសួនឲ្យគោរពតាមដំណើរការដាំដុះត្រឹមត្រូវតាមតម្រូវការរបស់ក្រុមហ៊ុនទិញ និងរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះស្របតាមលក្ខខណ្ឌនៃកិច្ចសន្យាទិញលក់ផលិតផលផ្លែឈើនាំចេញដែលបានចុះហត្ថលេខា។ រក្សាកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់; ដាំដុះផ្លែឈើ ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគុណភាពផ្លែឈើក្រោយពេលប្រមូលផល។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ THUY LIEU

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/dam-bao-tieu-chuan-chat-luong-trai-vu-sua-phuc-vu-thi-truong-xuat-khau-a188805.html