រុករករោងចក្រគុយទាវ Acecook ជាមួយសិស្សអនុវិទ្យាល័យជីឡាង

នារសៀលថ្ងៃទី ១៩ ខែវិច្ឆិកា សិស្សានុសិស្សជិត ៤០ នាក់មកពីអនុវិទ្យាល័យ Chi Lang (សង្កាត់លេខ ៤ ទីក្រុងហូជីមិញ) បានមកទស្សនា និងសិក្សានៅរោងចក្រគុយទាវ Acecook Vietnam។

សិស្សមើលគំរូផលិតកម្មមីហឹរ ហាវ ហាវ - រូបថត៖ ថាន់ ហ៊ីប

ដំណើរកម្សាន្តមិនត្រឹមតែនាំមកនូវបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយសិស្សឱ្យពង្រីកចំណេះដឹង និងទិសដៅការងារនាពេលអនាគតរបស់ពួកគេផងដែរ។

រៀនចំណេះដឹងថ្មីៗជាច្រើន។

នៅតាមផ្លូវ សិស្សទាំងអស់រំភើបចិត្តចង់ទៅមើលរោងចក្រ។ ពេលមកដល់មានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះទីធ្លានៃផ្នែកផលិតកម្មនីមួយៗ។

ក្រោមការណែនាំដ៏សាទររបស់បុគ្គលិករោងចក្រ កុមារបានដឹងពីកំណើតនៃមីកញ្ចប់ និងបានសង្កេតមើលខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពិតប្រាកដនៃផលិតផល។

Cùng học sinh Trường THCS Chi Lăng khám phá Nhà máy mì Acecook - Ảnh 2.

សិស្សានុសិស្សនៃអនុវិទ្យាល័យ Chi Lang ខណ្ឌ៤ ស្តាប់ការណែនាំអំពី Acecook វៀតណាម - រូបថត៖ THANH HIEP

ជាពិសេស តាមរយៈការពិភាក្សា និងឆ្លើយសំណួរពហុជ្រើសរើសដ៏រីករាយអំពីប្រភពដើម និងធាតុផ្សំនៃផលិតផល Acecook សិស្សានុសិស្សអាចពិនិត្យមើល និងសិក្សាចំណេះដឹងថ្មីៗអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រ ភូមិសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យាអាហារ។ល។

កុមារជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដឹងថា Acecook លក់ផលិតផលដំបូងនៅប្រទេសវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ 1995 នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ បច្ចុប្បន្ន Acecook មានរោងចក្រចំនួន 11 និងសាខាចំនួន 6 នៅទូទាំងប្រទេស។ ការមានសាខានៅក្នុងតំបន់ទាំងបីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការចូលដំណើរការ និងសន្សំសំចៃលើថ្លៃចែកចាយ។

សិស្សានុសិស្សស្តាប់វិធីបែងចែកគុយទាវចៀន និងគុយទាវមិនចៀន - រូបភាព៖ ថាន់ ហ៊ីប

ញញឹមពេញដំណើរទេសចរណ៍ Le Ngoc Quyen សិស្សថ្នាក់ទី 9A1 បានចែករំលែកថា “ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តញ៉ាំគុយទាវណាស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដែលឃើញដំណើរការនៃការធ្វើគុយទាវទេ ដូច្នេះហើយខ្ញុំពិតជាចង់ដឹងចង់ឃើញខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍រំភើបខ្លាំងណាស់ដែលបានចូលរួមក្នុងដំណើរកម្សាន្តនេះ។

ពេលមកដល់ ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលនឹងជំហានទាំង ១១ ធ្វើគុយទាវមួយកញ្ចប់។ ជំហានដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺការវេចខ្ចប់។ លើសពីនេះទៅទៀត បន្ទាប់ពីដំណើរទស្សនកិច្ចនេះ ខ្ញុំក៏បានរៀនសូត្រឱ្យបានម៉ត់ចត់ និងចេះសង្កេតដើម្បីផលិតផលិតផលដែលល្អឥតខ្ចោះបំផុត»។

បទពិសោធន៍ជីវិតពិតផ្លាស់ប្តូរការគិត

ដំណើរកម្សាន្តមិនត្រឹមតែជួយសិស្សឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីដំណើរការផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានផ្លាស់ប្តូរការគិតរបស់សិស្សជាច្រើនអំពីផលិតផលមីកញ្ចប់ផងដែរ។

ទាក់ទងនឹងគ្រឿងផ្សំដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើផលិតផល កូនៗពិតជារំភើបចិត្តពេលដឹងថាទឹកគុយទាវមានពណ៌លឿងព្រោះប្រើរមៀតលឿង។ រមៀតស្រស់ត្រូវច្របាច់យកទឹក ឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធចម្រោះបំបាត់ក្លិន លាយជាមួយម្សៅប្រភេទផ្សេងៗ ហើយការស្រង់ចេញត្រូវកំណត់បរិមាណដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

Cùng học sinh Trường THCS Chi Lăng khám phá Nhà máy mì Acecook - Ảnh 4.

សិស្សរៀនអំពីគ្រឿងផ្សំក្នុងកញ្ចប់មីកញ្ចប់ - រូបថត៖ ថាន់ ហ៊ីប

Le Thi Ha Mi បានចែករំលែកថា៖ “ពីមុនខ្ញុំញ៉ាំគុយទាវ ខ្ញុំពិតជាបារម្ភណាស់ ព្រោះមិនដឹងថាវាមានអនាម័យ និងល្អសម្រាប់សុខភាពឬអត់។

ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមកទីនេះ ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍នឹងដំណើរការផលិតដ៏តឹងរឹង ដំណើរការផលិតគុយទាវដែលបិទជិត និងមានសុវត្ថិភាព។ វាបានផ្លាស់ប្តូរការគិតរបស់ខ្ញុំ ដែលជួយខ្ញុំឱ្យទទួលបានចំណេះដឹងថ្មីៗជាច្រើនអំពីបច្ចេកវិទ្យាអាហារ ក៏ដូចជាដំណើរការផលិតមីកញ្ចប់។

Cùng học sinh Trường THCS Chi Lăng khám phá Nhà máy mì Acecook - Ảnh 5.

និស្សិតត្រូវបានផ្តល់បទពិសោធន៍នៃការញ៉ាំគុយទាវនៅនឹងកន្លែងដោយបុគ្គលិក Acecook Vietnam - រូបភាព៖ THANH HIEP

សិស្សជាច្រើនបារម្ភថាការញ៉ាំមីនឹងបង្កឲ្យមានកម្តៅក្នុងខ្លួន។ ចែករំលែកអំពីបញ្ហានេះ លោក Dang Quang Vinh ដែលជាបុគ្គលិកក្រុមហ៊ុនបាននិយាយថា មូលហេតុនៃកំដៅក្នុងខ្លួនមិនមែនបណ្តាលមកពីការទទួលទានមីកញ្ចប់នោះទេ ប៉ុន្តែមួយផ្នែកគឺបណ្តាលមកពីការរស់នៅមិនទៀងទាត់ ខ្វះទឹក និងខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម នៅពេលដែលបន្តញ៉ាំមីកញ្ចប់ជាអាហារចម្បងអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

ជួយកុមារជាមួយនឹងការតំរង់ទិសអាជីព

Le Ngoc Quyen បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីបានទៅមើលរោងចក្រ នាងមានអារម្មណ៍រំភើប និងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះលំហ និងដំណើរការផលិតរបស់រោងចក្រ។

Quyen ចែករំលែកថា "ដំណើរកម្សាន្តបានជំរុញការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំចង់ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីដំណើរការផលិតកម្ម និងប្រតិបត្តិការរបស់រោងចក្រ។ ប្រសិនបើឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំយល់ព្រម ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងមានឱកាសធ្វើការនៅទីនេះនៅពេលខ្ញុំធំឡើង" ។

បន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្តរួច សិស្សម្នាក់ៗត្រូវបានផ្តល់គុយទាវ និងរូបថតអនុស្សាវរីយជូនដល់ផ្ទះ - រូបភាព៖ ថាញ់ ហ៊ីប

លោក Le Duy Minh លេខាសម្ព័ន្ធយុវជនអនុវិទ្យាល័យ Chi Lang - តំណាងគណៈប្រតិភូមកសួរសុខទុក្ខបាននិយាយថា សាលាបានសម្រេចចិត្តឱ្យសិស្សទៅទស្សនារោងចក្រ Acecook ដើម្បីភ្ជាប់ទ្រឹស្តីជាមួយការអនុវត្ត ជួយសិស្សឱ្យមើលឃើញដំណើរការផលិតម្ហូបអាហារកាន់តែច្បាស់។

តាមរយៈនោះ សិស្សានុសិស្សយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅលើចំណេះដឹងដែលខ្លួនបានសិក្សាក្នុងមុខវិជ្ជា វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។

លើសពីនេះ តាមរយៈដំណើរកម្សាន្តនេះ សិស្សានុសិស្សមានឱកាសអនុវត្តការសង្កេត ការកត់ចំណាំ ការធ្វើការងារជាក្រុម និងជំនាញទំនាក់ទំនង ជួយពង្រឹងមិត្តភាព និងភាពស្អិតរមួតរវាងសិស្សានុសិស្ស។

លោក Minh បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ជាពិសេស កម្មវិធីនេះជួយសិស្សានុសិស្សតម្រង់ទិសអាជីពនាពេលអនាគតរបស់ពួកគេឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង តាមរយៈ ការស្វែងយល់ពី អាជីពទាក់ទងនឹងការផលិតចំណីអាហារ និងបច្ចេកវិទ្យា”។

យោងតាមលោក Minh នេះគឺជាទម្រង់អប់រំជាក់ស្តែងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជំរុញការចង់ដឹងចង់ឃើញ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ទូលំទូលាយរបស់សិស្ស។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/cung-hoc-sinh-truong-thcs-chi-lang-kham-pha-nha-may-mi-acecook-20241121181312354.htm