កូនក្រមុំវៀតណាមដឹកទំនិញតេតទៅអាមេរិកតាមយន្តហោះ ស្ងោរបិតលើចង្ក្រានហ្គាស

(Dan Tri) - ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលដែលតេតមកដល់ គ្រួសាររបស់ Kim Hieu នៅសហរដ្ឋអាមេរិក នៅតែរក្សាទម្លាប់តុបតែងផ្ទះ និងធ្វើពិធីបួងសួង ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសកក់ក្តៅ និងកក់ក្ដៅ។

Báo Dân trí•31/01/2025

ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត ផ្ទះរបស់ គ្រួសារ លោក គីម ហៀវ (រស់នៅក្នុងរដ្ឋ Washington សហរដ្ឋអាមេរិក) ពោរពេញដោយក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងក្រអូប។ តន្ត្រីនិទាឃរដូវដ៏រស់រវើកដែលចាក់ចេញពីទូរទស្សន៍ ធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ដែលចូលទស្សនាមានអារម្មណ៍ថាដូចជាពួកគេនៅប្រទេសវៀតណាម។

ខណៈពេលដែលលោក Ross Murray - ប្តី និងកូនប្រុសរបស់ Kim Hieu និង Timmy កំពុងជួសជុលឆ្នាំងផ្កា apricot ស្ត្រីមកពី Ba Ria - Vung Tau កំពុងរវល់ចម្អិនសាច់ជ្រូកបំពងជាមួយពងមាន់ និងស៊ុប Melon ជូរចត់ ដើម្បីថ្វាយដល់អាសនៈ។

អ្នកស្រី គីម ហៀវ ចែករំលែកថា “មកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យតេតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកអស់រយៈពេល ១០ ឆ្នាំហើយ ប៉ុន្តែនៅតែចងចាំឫសគល់របស់ខ្ញុំនៅប្រទេសវៀតណាម។

ការតុបតែងភ្លឺ ការសរសេរអក្សរផ្ចង់ ព្យួរនៅថ្ងៃបុណ្យតេត

ផ្ទះរបស់អ្នកស្រី គីម ហៀវ មានកម្ពស់ ២ ជាន់ ដែលមានស្ថាបត្យកម្មអាមេរិក។ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ចន្លោះខាងក្នុងពោរពេញទៅដោយផ្កាពណ៌ក្រហម និងលឿង និងគ្រឿងតុបតែងលម្អ។

ចាប់តាំងពីថ្ងៃទី២០ ខែធ្នូ ស្ត្រីវៀតណាមរូបនេះមានគម្រោងតុបតែងផ្ទះ។ នាងបានជ្រើសរើសកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតពីរនៅជុំវិញអាសនៈ និងនៅលើចើងរកានកមដោ ដើម្បីដាក់របស់របរធម្មតាៗ។

Kim Hieu ចែករំលែកថា "ខ្ញុំបានកុម្ម៉ង់អាសនៈ ផើងផ្កា apricot និងចង្កៀងតាមអ៊ីនធឺណិត ហើយបានដឹកជញ្ជូនពីប្រទេសវៀតណាម។ ថូផ្កា apricot និងការតុបតែងពណ៌ក្រហមរបស់អាមេរិកត្រូវបានទិញនៅទីផ្សារអាស៊ីមួយ ដោយជិះ 15 នាទីពីផ្ទះ។ បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍ ខ្ញុំនឹងសម្អាត និងរក្សាទុកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ប្រើឡើងវិញនៅឆ្នាំក្រោយ" ។

ពីរបីថ្ងៃមុនបុណ្យតេត ប្តីប្រពន្ធបានចំណាយពេលតុបតែងអាសនៈជាមួយនឹងថូពីរនៃផ្កា apricot របស់អាមេរិកដែលរីកពេញទំហឹង។ នៅកាច់ជ្រុងផ្ទះ គីម ហៀវ ដាក់ផើងផ្កាអាព្រីត និងកន្ត្រកផ្លែឈើផ្លាស្ទិក ជូនពរឆ្នាំថ្មីឱ្យរុងរឿង។

ប្រយោគស្របពណ៌ក្រហម «សំណាងពណ៌បៃតង ផ្កាផ្កាអំពិលពណ៌លឿង សុភមង្គលរដូវផ្ការីក - ជីវិតរីករាយ សុខភាព ល្អ ចូលឆ្នាំថ្មី» និងកាំជ្រួចព្យួរតាមបង្អួច បង្កើតបរិយាកាសរំភើបរីករាយសម្រាប់តេត ទោះបីគ្រួសាររស់នៅចម្ងាយរាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រពីប្រទេសវៀតណាមក៏ដោយ។

លក្ខណៈពិសេសដែលលេចធ្លោបំផុតនៅលើជញ្ជាំងនៃបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវរបស់ Kim Hieu គឺអក្សរសរសេរអក្សរផ្ចង់រាងកោង។ សំបុត្រទាំងអស់នេះត្រូវបានសរសេរដោយកូនប្រសាវៀតណាមខ្លួនឯង បន្ទាប់ពីបានចូលរៀនថ្នាក់អនឡាញមួយ ដែលបង្រៀនដោយគ្រូ។

គ្រួសារទាំងមូលជឿថាអាសនៈគឺជាកន្លែងសំខាន់បំផុតនៅក្នុងផ្ទះដូច្នេះវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ស្ត្រីម្នាក់នេះបានយករូបឪពុកម្ដាយនាងទៅថ្វាយបង្គំនៅអាមេរិក។ មិនត្រឹមតែបុណ្យតេតទេ រាល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំ ប្ដីប្រពន្ធ និងកូននៅតែរក្សាទម្លាប់អុជធូបដដែល។

គីម ហៀវ បាននិយាយថា “ការមានអាសនៈនៅក្នុងផ្ទះធ្វើឲ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍កក់ក្ដៅ។ វាជាកន្លែងមួយដែលជួយសមាជិកគ្រួសារចងចាំអ្នកស្លាប់ បង្កើតជាចំណងមនោសញ្ចេតនាផ្សារភ្ជាប់អតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន។

អាសនៈត្រូវបានអ្នកនាងគីមហៀកុម្ម៉ង់ពីប្រទេសវៀតណាម (រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអង្គ)។

ចប់សព្វគ្រប់ហើយអង្គុយស្ងើចសរសើរទីធ្លាដែលពោរពេញដោយក្លិនក្រអូបនៃតេត ស្ត្រីមកពីបារីយ៉ា-វឹងតូវ ស្រាប់តែនឹកឃើញដល់គ្រានៃការជួបជុំគ្នាវិញ កាលដែលឪពុកម្តាយនាងនៅមានជីវិត ជាគ្រាដែលកូនៗស្លៀកពាក់ខោអាវមានក្លិនក្រណាត់ថ្មី។

កាលនាងនៅក្មេង ក្រោយថ្ងៃបុណ្យទេវតា ម្នាក់ៗក្នុងគ្រួសារតែងរួមការងារដូចជា៖ ដូរអុជធូប បោសសំអាត រុំបិណ្ឌភ្ជុំ រៀបចំថាសដាក់ផ្លែឈើ រៀបចំអាសនៈដូនតា... បរិយាកាសមមាញឹកនោះបានក្លាយជាអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ស្រស់បំព្រងសម្រាប់កូនប្រសាដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះដើម្បីទុកក្នុងចិត្ត។

ឆ្នាំនេះ Tet At Ty ធ្លាក់នៅថ្ងៃធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយកូនប្រុសរបស់នាងនៅរៀននៅឡើយ ដូច្នេះហើយគ្រួសាររបស់ Kim Hieu ជ្រើសរើសជួបជុំគ្នាបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។ នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ សមាជិកទាំងបីបានពាក់អាវអោប និងថតរូបទុកជាអនុស្សាវរីយ៍។

គីម ហៀវ ប្រាប់ថា៖ «រាល់ថ្ងៃបុណ្យតេត កូនខ្ញុំចាស់ជាងមួយឆ្នាំ ខ្ញុំខ្លាចថា ពេល Timmy ទៅវិទ្យាល័យ គាត់ខ្មាស់គេពេលថតរូបជាមួយឪពុកម្តាយ ខ្ញុំនិងប្តីខ្ញុំព្យាយាមថតរូបគាត់នៅអូរដាឲ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីឲ្យគាត់មើលខ្លួនឯងពេលគាត់ពេញវ័យ»។

រុំបែនតេត ហើយដាំឱ្យពុះលើចង្ក្រានហ្គាស

បន្ទាប់ពីតុបតែងខ្លួនរួចរាល់ ស្ត្រីជនជាតិវៀតណាមរូបនេះ ឆ្លៀតពេលទៅផ្សារអាស៊ី ដើម្បីទិញស្លឹកចេក អង្ករដំណើប សណ្តែកបាយ សាច់ និងខ្សែសម្រាប់រុំបញ្ជរ។

អ្នកស្រី គឹម ហៀវ មានប្រសាសន៍ថា គ្រួសារនេះមិនសូវហូបបបរទេ តែពួកគាត់ធ្វើជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប្ដីប្រពន្ធចង់ឲ្យកូនយល់ពីភាពស្រស់ស្អាតនៃវប្បធម៌វៀតណាមពេលតេតមក។

កញ្ញា Kim Hieu និងទារក Timmy wrap banh tet នៅសហរដ្ឋអាមេរិក (រូបថត៖ តួអក្សរផ្តល់អោយ)។

មុននឹងរុំនំខេក ម្តាយនិងកូនស្រីស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីវៀតណាមខាងត្បូង។ អ្នកស្រី ហៀវ បានណែនាំកូនស្រីរបស់គាត់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីរបៀបរៀបចំស្លឹកតើយ របៀបបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ និងរបៀបរុំនំដើម្បីបង្កើតជាផលិតផលសម្រេចដ៏ស្រស់ស្អាត។

កូនក្រមុំវៀតណាមបានបង្ហើបថា "ដោយសារតែខ្លាចរំខានអ្នកជិតខាង ទើបយើងមិនរៀបចំចង្ក្រានឈើនៅក្នុងសួនច្បារ។ ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំដាក់នំនៅក្នុងឆ្នាំង ហើយស្ងោរនៅលើចង្ក្រានហ្គាស។ 12 ម៉ោងក្រោយមក គ្រួសារទាំងមូលទន្ទឹងរង់ចាំនំក្តៅ" ។

រដ្ឋ Washington - ជាកន្លែងដែលគ្រួសារ Kim Hieu រស់នៅ ស្ថិតនៅភាគពាយព្យនៃសហរដ្ឋអាមេរិក ជិតព្រំដែនប្រទេសកាណាដា ដែលមានប្រជាជនវៀតណាមច្រើន។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ មនុស្សម្នាក់ៗរវល់នឹងជីវិតរៀងខ្លួន ហើយកម្របានឃើញមុខគ្នាណាស់។ តេត ជាពេលដែលកូនក្រមុំវៀតណាមមានឱកាសជួបជុំគ្នាវិញហើយចែករំលែកសមិទ្ធផលនានាក្នុងឆ្នាំ។

បានបញ្ចប់ banh tet បន្ទាប់ពីរំពុះជាមួយចង្ក្រានឧស្ម័ន (រូបថត: តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ) ។

វាបានក្លាយទៅជាទំនៀមទំលាប់ដែលនៅដំណាច់ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិ ផ្ទះរបស់លោកស្រី គីម ហៀវ គឺជាកន្លែងដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់បងប្អូនជនរួមជាតិក្នុងការជួបជុំ ទទួលទានអាហារវៀតណាម ថតរូប និងផ្តល់សំណាងដល់ក្មេងៗ។

ចំពេលមានការជជែកគ្នាលេង និងសើច នៅពេលដែលឃើញមនុស្សជំនាន់ទី 2 និងទី 3 ធំឡើងនៅអាមេរិកស្លៀកពាក់ប្រពៃណីវៀតណាម ao dai និងលេងក្នុងលំហដែលសំបូរទៅដោយវប្បធម៌វៀតណាម អ្នកស្រី Kim Hieu និងឪពុកម្តាយផ្សេងទៀតមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ។ គ្រាដ៏មានតម្លៃនោះបានជួយពួកគេឲ្យធូរស្រាលពីការនឹកផ្ទះ។

ស្វាមីនិងកូនរួមគ្នាថែរក្សាវប្បធម៌វៀតណាម

លោក រស់ - ប្តីរបស់អ្នកស្រី គឹម ហៀ មានចិត្តស្រឡាញ់ប្រទេសជាតិ និងវប្បធម៌ស្រុកកំណើតរបស់ភរិយា។ កាលពី១០ឆ្នាំមុន បុរសនេះតែងតែជិះយន្តហោះទៅធ្វើការនៅប្រទេសវៀតណាម។ គាត់ចូលចិត្តទេសភាពធម្មជាតិ ភាពរួសរាយរាក់ទាក់របស់មនុស្ស និង ម្ហូប ចម្រុះនៅទីនេះ។

គេដឹងថាក្នុងឆ្នាំ ២០០៨ ពួកគេបានជួបគ្នាដោយចៃដន្យនៅហាងកាហ្វេតន្ត្រីមួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។ នៅពេលនោះ លោក Ross មានរោងចក្រផលិតឯកទេសនាំចេញផលិតផលទៅសហរដ្ឋអាមេរិក ខណៈលោកស្រីបម្រើការឱ្យការិយាល័យតំណាងក្រុមហ៊ុនបរទេសនៅប្រទេសវៀតណាម។

ក្នុងហាងកាហ្វេដែលមានមនុស្សកកកុញនៅថ្ងៃនោះ គូស្នេហ៍ទាំងពីរបានជួបគ្នាដោយចៃដន្យ។ កញ្ញា Kim Hieu ត្រូវបាន "ចាប់អារម្មណ៍" ដោយស្នាមញញឹមរួសរាយរាក់ទាក់និងសក់ស្កូវរបស់បុរសអាមេរិក។

"ឃើញខ្ញុំគាត់មកសុំស្គាល់ខ្ញុំ។ បន្ទាប់ពីការសន្ទនាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ ពួកយើងបានផ្លាស់ប្តូរលេខទូរស័ព្ទ ហើយទំនាក់ទំនងគាត់មើលទៅមានភាពចាស់ទុំ និងយល់អំពីប្រទេសវៀតណាមបានល្អ ដែលធ្វើអោយខ្ញុំពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ រាល់ពេលដែលគាត់មកធ្វើការ យើងរៀបចំគម្រោងចេញទៅញ៉ាំអាហារ បន្ទាប់មកបង្កើតអារម្មណ៍គ្នាទៅវិញទៅមក"។

គីម ហៀវ និងស្វាមីកូនប្រុសពាក់អាវអោបធ្វើបុណ្យតេត (រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអង្គ)។

នៅឆ្នាំ ២០១៤ ប្តីប្រពន្ធនេះបានរៀបការ។ មួយឆ្នាំក្រោយមក គីម ហៀវ បានសម្រាលបានកូនប្រុសមួយឈ្មោះ ធីមមី។ ទារកនោះមានអាយុបានមួយខែត្រូវក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំ។ ឆ្លៀតពេលវេលាដ៏ខ្លីពេលទារកកំពុងគេង កូនក្រមុំជនជាតិវៀតណាមបានរៀបចំអាហារសាមញ្ញមួយ ហើយថ្វាយដល់អាសនៈ។

"ថាតេតប្តីខ្ញុំទៅរកស៊ី ទុកយើងពីរនាក់នៅផ្ទះ ជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំធ្វើបុណ្យចូលឆ្នាំនៅឆ្ងាយពីគ្រួសារ ហើយនឹកស្រុកកំណើតខ្លាំងណាស់។ បន្ទាប់ពីអុជធូបលើអាសនៈ ខ្ញុំស្រក់ទឹកភ្នែក។ អំឡុងបុណ្យតេតឆ្នាំ 2016 ពេលដែល Timmy មានអាយុ 1 ឆ្នាំ គ្រួសារទាំងមូលបានទៅលេងផ្សារឆ្នាំថ្មីនៅអាមេរិក។ បានរំលឹកឡើងវិញ។

ក្រោយរៀបការបាន១០ឆ្នាំយ៉ាងសប្បាយរីករាយ កូនក្រមុំនៅទឹកដីទង់ជាតិ មានអារម្មណ៍ថាសំណាងណាស់ដែលមានប្តីដែលមិនត្រឹមតែលះបង់ចំពោះគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយឧបត្ថម្ភប្រពន្ធក្នុងការថែរក្សាវប្បធម៌ប្រពៃណីទៀតផង។

រៀងរាល់ថ្ងៃបុណ្យ Tet ខណៈពេលដែល Kim Hieu រៀបចំដង្វាយជូនដូនតា Ross រវល់ជួយប្រពន្ធរៀបចំគ្រឿងផ្សំ និងសម្អាត។ បុរសម្នាក់នេះចូលចិត្តស្លៀកពាក់អូដាយ និងរីករាយជាមួយបរិយាកាសអ៊ូអរក្នុងការត្រៀមខ្លួនស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មីជាមួយប្រពន្ធកូន។

ការសរសេរអក្សរផ្ចង់ដោយអ្នកស្រី គីម ហៀវ សម្រាប់កូនក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេត (រូបថត៖ ផ្តល់ដោយតួអក្សរ)។

ដើម្បីជួយកូនប្រុសរបស់គាត់ឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីមាតុភូមិរបស់ម្តាយគាត់ គាត់បានបញ្ជូន Timmy ទៅថ្នាក់រៀនភាសាវៀតណាមនៅសាលានៅជិតផ្ទះរបស់ពួកគេរៀងរាល់ថ្ងៃអាទិត្យ។ សាលាទាក់ទាញសិស្សប្រហែល 300 នាក់ដែលមានអាយុពី 6 ទៅ 13 ឆ្នាំ។ ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះសង្ឃឹមថា កូនប្រុសរបស់ពួកគេនឹងយល់ភាសាវៀតណាម និងអាចធ្វើសមាហរណកម្មបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលគាត់ទៅលេងស្រុកកំណើត។

បន្ទាប់ពីសិក្សាអស់មួយរយៈ ក្មេងប្រុសអាយុ 11 ឆ្នាំអាចច្រៀងចម្រៀង និងនិយាយភាសាវៀតណាមបានតិចតួច។ នៅពេលគាត់ត្រលប់មកផ្ទះវិញ ម្តាយរបស់ Timmy តែងតែព្យាយាមពន្យល់ពាក្យសាមញ្ញៗយ៉ាងលម្អិត។ នាងសង្ឃឹមថា តាមបាវចនា «យឺតនិងស្ថិរភាព ឈ្នះការប្រណាំង» ទៅថ្ងៃអនាគត កូនប្រុសរបស់នាងនឹងចេះភាសាវៀតណាម ។

ស្ត្រីមកពី Ba Ria - Vung Tau បាននិយាយថា "នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំនាំ Timmy ទៅថ្នាក់រៀន។ ប្រសិនបើយើងមិនមានការងារធ្វើ យើងនៅជាមួយឪពុកម្តាយផ្សេងទៀត ដើម្បីរៀបចំថ្នាក់រៀន ចូលរួមក្នុងសកម្មភាពជាច្រើន និងលេងជាមួយសិស្សនៅពេលសម្រាក" ។

រស់នៅក្នុងប្រទេសឆ្ងាយដាច់ស្រយាលពីប្រទេសវៀតណាម តាមភូមិសាស្ត្រ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ សមាជិកគ្រួសារ Kim Hieu ក៏រំភើបរីករាយស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំច សំរឹទ្ធិស័ក ព.ស.

នៅយប់ថ្ងៃទី 30 នៃបុណ្យតេត សមាជិកទាំង 3 នាក់មិនបាននៅរហូតដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រដើម្បីស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មីនោះទេ ប៉ុន្តែនៅតែរៀបចំថាសសម្រាប់ថ្វាយនៅលើអាសនៈយ៉ាងឧឡារិក។ នៅព្រឹកថ្ងៃទី១ ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលបានភ្ញាក់ពីដំណេកឡើងលើកោះអោវដាយ និងជូនពរសុខសប្បាយ។ Little Timmy បានទទួលស្រោមសំបុត្រក្រហមពីឪពុកម្តាយរបស់គាត់ ជូនពរឆ្នាំថ្មីឱ្យមានសុខភាពល្អ និងសន្តិភាព។

Dantri.com.vn

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm