Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ការផលិតដង្កូវទឹកសរីរាង្គ និងបញ្ហានៃការជ្រៀតចូលទឹកប្រៃ

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam28/10/2024

HAI PHONG ប្រសិនបើមានភ្នាក់ងារ ឬនាយកដ្ឋានណាមួយដែលធ្វើ VietGAP ដែលជាសរីរាង្គសម្រាប់ដង្កូវឈាម មាន QR code ដើម្បីសម្គាល់ដង្កូវឈាមស្អាតពីដង្កូវឈាមធម្មតា នោះនឹងមានផលិតផលដង្កូវឈាមដែលមានសុវត្ថិភាពជាច្រើន។


HAI PHONG ប្រសិនបើមានភ្នាក់ងារ ឬនាយកដ្ឋានណាមួយដែលធ្វើ VietGAP ដែលជាសរីរាង្គសម្រាប់ដង្កូវឈាម មាន QR code ដើម្បីសម្គាល់ដង្កូវឈាមស្អាតពីដង្កូវឈាមធម្មតា នោះនឹងមានផលិតផលដង្កូវឈាមដែលមានសុវត្ថិភាពជាច្រើន។

យោងតាមលោក Hoang Xuan Giang វិស្វករនៃស្ថានីយ៍ផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មស្រុក Tien Lang (ទីក្រុង Hai Phong ) ពូជ គុណភាពដី គុណភាពទឹក និងបច្ចេកទេសគឺជាកត្តាសម្រេចចិត្តក្នុងការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។

មានកត្តាជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការលូតលាស់របស់ដង្កូវនាង ទាំងមើលឃើញ និងមើលមិនឃើញ។ កត្តាដែលអាចមើលឃើញរួមមាន មឹក ត្រីងៀត ត្រីទីឡាព និងត្រីគល់រាំង ដែលស៊ីដង្កូវនាង។ កត្តាដែលមើលមិនឃើញរួមមានការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការបំពុលបរិស្ថាន និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដែលសម្លាប់ដង្កូវនាង។

Bình minh ở đầm rươi của anh Giang. Ảnh: Dương Đình Tường.

ព្រឹកព្រលឹមនៅស្រះដង្កូវនាង Giang ។ រូបថត៖ Duong Dinh Tuong។

ទឹក Dai Hai (តាមមូលដ្ឋាន សំដៅលើប្រភេទទឹកទន្លេដែលទឹកសមុទ្រហូរចូល ប្រែជាប្រៃ ពេលទឹកសមុទ្រស្រក នៅតែជាទឹកសាប) មានជាតិប្រៃពី ៣ ទៅ ៥ភាគ ក្នុងមួយពាន់ ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការបន្តពូជ និងការលូតលាស់របស់ដង្កូវនាង។ ដោយសារបញ្ហានៃការជ្រៀតចូលទឹកប្រៃ ស្រុកចំនួនពីរគឺ Tien Lang និង Vinh Bao ដែលជាតំបន់សំខាន់នៃដង្កូវនាងក្នុងទីក្រុង Hai Phong កំពុងត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង។ កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន ស្រះ​ទឹក​របស់​លោក Giang មាន​កម្រិត​ជាតិ​ប្រៃ​រហូត​ដល់​ទៅ ២៨ ផ្នែក​ក្នុង​មួយ​ពាន់ ដង្កូវ​បាន​ងាប់​បន្តិច​ម្តងៗ ហើយ​ទិន្នផល​ក៏​ថយ​ចុះ​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់។ ពីមុនឃុំ Tran Duong នៃស្រុក Vinh Bao មានដង្កូវនាងច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែឥឡូវស្ទើរតែគ្មានសល់ទេ ដោយសារទឹកប្រៃជ្រៀតចូល។

“ប្រសិនបើនិន្នាការជ្រៀតចូលទឹកប្រៃនៅតែបន្តដូចនេះ ក្នុងរយៈពេលប្រហែលប្រាំឆ្នាំ វាលស្រែជាច្រើននៃដង្កូវនាងនៅតំបន់មាត់សមុទ្រនៃស្រុក Tien Lang និងស្រុក Vinh Bao នៃទីក្រុង Hai Phong នឹងលែងមានដង្កូវនាងទៀតហើយ។ ដង្កូវទឹកនឹងត្រូវរុញចូលទៅក្នុងដីសណ្តកាន់តែជ្រៅ។ ឥឡូវនេះ នៅស្ពាន Lai Vu ស្រុក Kim Thanh ខេត្ត Hai Duong សត្វដង្កូវនាងមិនដែលធ្លាប់មានពីមុនមក។

ដោយសារដង្កូវនាងមានសត្វពាហនៈ វាជារឿងធម្មតាទេដែលម្ចាស់ស្រះត្រូវបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គដូចជា លាមកសត្វ ម្សៅពោត និងកន្ទក់។ វាមានផលប៉ះពាល់ពីរយ៉ាង៖ ទីមួយ ដង្កូវនាងនឹងស៊ីសារធាតុសរីរាង្គដោយផ្ទាល់ និងទីពីរ សារធាតុសរីរាង្គនឹងធ្វើឱ្យដីប្រសើរឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុសរីរាង្គជាច្រើនដែលម្ចាស់ស្រះបន្ថែមលើវាលនៃដង្កូវ ដូចជាលាមកមាន់ លាមកជ្រូក ម្សៅពោត ម្សៅកន្ទក់ មានសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច សារធាតុគីមី ឬដំណាំកែច្នៃហ្សែន។ ដូច្នេះហើយ លោកស្រី Nguyen Thi Thu Huong ម្ចាស់តំបន់អភិរក្សដង្កូវនាងចំនួនពីរនៅភូមិ Le Xa ឃុំ Dai Ban ស្រុក An Duong ទីក្រុង Hai Phong បានប្រឆាំងដាច់ខាតចំពោះនិន្នាការនេះ ដោយមិនបញ្ចេញអ្វីចូលក្នុងស្រះដង្កូវ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យស្អាត និងស្អាត។

Anh Giang đang kiểm tra rươi. Ảnh: Dương Đình Tường.

លោក Giang កំពុងពិនិត្យដង្កូវ។ រូបថត៖ Duong Dinh Tuong។

ខ្ញុំបានសួរលោក Giang អំពីរឿងនេះ ហើយត្រូវបានគេប្រាប់ថា “អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថា បច្ចុប្បន្នវាមិនមានតម្លៃបែងចែករវាងដង្កូវទឹកស្អាត និងមិនស្អាតទេ តាមពិតដង្កូវទឹកស្អាតមានតម្លៃថោកជាង ដូច្នេះវាមិនជំរុញឲ្យមានការពង្រីកគំរូនោះទេ។ ឧទាហរណ៍ គ្រួសារខ្ញុំដាំស្រូវ ST25 ក្នុងវាលដង្កូវនាង ដោយមិនប្រើសារធាតុគីមី ប៉ុន្តែនៅតែលក់ស្រូវក្នុងតម្លៃ 5 ជី ជី ST ដូចគ្នា ។ ដង្កូវ​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​បរិមាណ​តិចតួច ហើយ​ភាគច្រើន​ដាំ​សារាយ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​វា ជួយ​កាត់បន្ថយ​ការចំណាយ និង​បង្កើន​ផលិតភាព និង​គុណភាព​»​។

យោងតាមលោក Giang ប្រសិនបើតម្លៃនៃផលិតផល roe មានសុវត្ថិភាពខ្ពស់ជាងផលិតផលដែលមិនមានសុវត្ថិភាពនោះមនុស្សជាច្រើននឹងធ្វើតាម។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើមានតែភ្នាក់ងារ ឬនាយកដ្ឋានណាមួយដែលធ្វើ VietGAP លើសត្វត្រយ៉ង ដោយមានលេខកូដ QR ដើម្បីសម្គាល់សត្វត្រយ៉ងស្អាតពីសត្វត្រយ៉ងធម្មតា នោះនឹងមានផលិតផលសត្វក្រពើសរីរាង្គជាច្រើនភ្លាមៗ។ ទីផ្សារប្រទេសចិនឥឡូវនេះមានតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខ្ពស់មិនតិចជាងប្រទេសកូរ៉េ និងជប៉ុននោះទេ។

នៅពេលនាំចូលដង្កូវនាង ពួកគេបានធ្វើតេស្ត ហើយរកឃើញថា វៀតណាមនៅតែចិញ្ចឹមពួកវាដោយសារធាតុដែលមិនស្គាល់សុវត្ថិភាព ដូច្នេះហើយទើបពួកគេមិនចូលចិត្ត និងនាំចូលបន្ថែមទៀត។ នោះ​ហើយ​ជា​មូលហេតុ​ចម្បង​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​តម្លៃ​ដង្កូវ​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម​ធ្លាក់​ចុះ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ក្នុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ។ បើ​ចិន​ស៊ី​ដង្កូវ​យួន​ដូច​មុន បើ​ទោះ​ទិន្នផល​លើស​ឥឡូវ​៥-១០​ដង​ក៏​នៅ​តែ​អស់។ ដូច្នេះ​ហើយ​យើង​ត្រូវ​ត្រឡប់​ទៅ​ធ្វើ​កសិកម្ម​ធម្មជាតិ​វិញ។

Khi còn ở dưới đất, con rươi rất dài và thân mảnh. Ảnh: Dương Đình Tường.

ពេល​នៅ​ក្រោម​ដី ដង្កូវ​ទឹក​គឺ​វែង​ណាស់ ហើយ​មាន​រាង​ស្តើង។ រូបថត៖ Duong Dinh Tuong។

លោក Giang បន្តវិភាគថា ប្រភេទសត្វរួយ មិនចាំបាច់ចេញទេ គឺសម្រាប់តែតំបន់មិនអំណោយផលប៉ុណ្ណោះ ដោយទទួលបានទិន្នផលប្រហែល 20kg/sao ទើបគេបញ្ចេញដើម្បីផ្តល់សំណង ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានចាប់ពី 50-60kg/sao ឬច្រើនជាងនេះ មិនចាំបាច់ទេ។ បន្តពង្រីកផ្ទៃដី បង្កើនទិន្នផលរហូតដល់ដំណាក់កាលជាក់លាក់មួយ តម្លៃ រួយនឹងឆ្អែត គឺពី ២៥០ ទៅ ៣០០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈបច្ចុប្បន្នចុះមកត្រឹមតែប្រហែល ១៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានបច្ចេកទេសល្អ កុំលើកពួកគេ "សង្ឃឹមសំណាង" អ្នកនឹងនៅតែចំណេញដូចធម្មតា។



ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-san-xuat-ruoi-huu-co-va-van-nan-xam-nhap-man-d405891.html

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ភូមិលាក់ខ្លួនក្នុងជ្រលងភ្នំ Thanh Hoa ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទទួលយកបទពិសោធន៍
ម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញប្រាប់រឿងតាមដងផ្លូវ
វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល