ដូច្នេះហើយ ទីផ្សារត្រូវបានបង្កើតឡើង ប៉ុន្តែដីនៅតំបន់ដីសណ្តមេគង្គមានទន្លេ និងប្រឡាយជាច្រើន ដូច្នេះហើយក្រៅពីផ្សារដែលនៅមាត់ច្រាំង ទូក និងកាណូតក៏បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅតាមដងទន្លេដើម្បីធ្វើពាណិជ្ជកម្ម បង្កើតបានជាទីផ្សារតាមដងទន្លេ ដែលជាលក្ខណៈវប្បធម៌ធម្មតារបស់អ្នកស្រុកនៅតំបន់ដីសណ្ដមេគង្គ។
ទីផ្សារអណ្តែតទឹក - ដំណើរការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍
រហូតមកដល់ពេលនេះមិនទាន់មានឯកសារបញ្ជាក់ច្បាស់ថាតើផ្សារអណ្តែតទឹកលេចចេញនៅពេលណានោះទេ។ ប្រជាជនគ្រាន់តែដឹងថា ចាប់ពីចុងសតវត្សន៍ទី 17 ដីនៅច្រាំងទន្លេ Tien ត្រូវបានឈូសឆាយជាមូលដ្ឋាន កន្លែងជាច្រើនបានក្លាយជាទីប្រជុំជន និងស្រុក... ប្រជាជនប្រមូលផ្តុំ និងតាំងទីលំនៅកាន់តែច្រើនឡើង។ ជាពិសេស ប្រព័ន្ធបណ្តាញទីផ្សារបានកើតមកមានភាពរីកចម្រើនខ្លាំង។
ផ្សារឡុងហូ ផ្សារ Hung Loi (Dinh Tuong)… ទីផ្សារទាំងអស់គឺសម្បូរទៅដោយទូកចត ទិញ និងលក់ទំនិញ អាហារ… នោះគឺជាសញ្ញាសម្គាល់ដំបូងនៃទីផ្សារបណ្តែតទឹក។
បន្ទាប់ពីបានកាន់កាប់កូសាំងស៊ីន បារាំងបានអនុវត្តគម្រោងកេងប្រវ័ញ្ចដ៏ធំមួយនៅច្រាំងខាងលិចនៃទន្លេ Hau គឺ "ជីកប្រឡាយ បង្កើតទីផ្សារ និងបើកផ្លូវ"។
សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មជាថ្មីម្តងទៀតមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។ ប្រឡាយ Xang Xa No តភ្ជាប់ Can Tho - Rach Gia ត្រូវបានបញ្ចប់ (1901-1903) ដែលបើករយៈពេលនៃការបង្កើនល្បឿនក្នុង វិស័យកសិកម្ម ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម។ អង្ករ ផ្លែឈើ និងផលិតផលបន្លែពីដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ឆាប់ក្លាយជាទំនិញគ្រប់ទិសទី នាំចេញទៅបរទេស។
តំបន់ផ្សារ Cai Rang ( Can Tho ) ជាមួយនឹងភាពខ្លាំងរបស់ខ្លួនក្នុងឧស្សាហកម្មកិនស្រូវបានក្លាយជាទីផ្សារស្រូវដ៏អ៊ូអរ ទីពីរបន្ទាប់ពី Cho Lon ។
ផ្សារអណ្តែតទឹកគឺជាលក្ខណៈវប្បធម៌នៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ រូបថត៖ DUY KHOI
ក្រៅពីរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ ទីផ្សារ Cai Rang មានការរីកចម្រើនទាំងនៅមាត់ច្រាំង និងតាមដងទន្លេ ក្នុងទីតាំងយុទ្ធសាស្ត្រតភ្ជាប់ Saigon - Can Tho ទៅ Ca Mau - Rach Gia ។ នៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 20 Cai Rang មានផ្ទះបណ្តែតទឹកជាច្រើននៅសងខាងនៃប្រឡាយ Cai Rang និង Can Tho ។
ម្ចាស់ក្បូនជាជនជាតិចិន ដែលបើកតូបលក់ដូរនៅទីនោះ ហើយផ្សារមាត់ទន្លេក៏កើតនៅក្បែរនោះ មានទូក និងកប៉ាល់រាប់រយគ្រឿងធ្វើដំណើរទៅមកទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ ដើម្បីទិញលក់ដូរទំនិញ : ទូកវៀតណាមលក់បន្លែផ្លែឈើ។ ក្បូនចិនលក់គ្រឿងទេស ហើយទូកឈ្មួញខ្មែរលក់ «ការ៉ង-អុងតៅ»។
ប្រហែល 30 គីឡូម៉ែត្រភាគខាងត្បូងនៃ Cai Rang - Can Tho ចង្កោមប្រឡាយ Nga Bay (Phung Hiep) ត្រូវបានបញ្ចប់នៅឆ្នាំ 1915 ។ មួយឆ្នាំក្រោយមក ទីប្រជុំជនស្រុក Phung Hiep បានផ្លាស់ប្តូរពី Rach Goi មកទីនេះ។
ផ្លូវពី Cai Rang សាងសង់បណ្តើរៗរហូតដល់ឈូងសមុទ្រ Nga ធ្វើឱ្យកន្លែងនេះក្លាយជាទីផ្សាររីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយលាតសន្ធឹងពីផ្លូវចុះទៅទន្លេប្រាំពីរ។ ទូកដឹកអ្នកដំណើរ ទូកកសិផល និងឈ្មួញមកពីគ្រប់ទិសទីមកចោមរោមទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ។ ផ្សារ Nga Bay បានក្លាយជាទីផ្សារបណ្តែតទឹក Nga Bay ដោយមានទ្រង់ទ្រាយធំ។
ការជីកប្រឡាយបានបន្តពី ឈូងសមុទ្រ Nga - ប្រឡាយ Quan Lo តភ្ជាប់ Phung Hiep កាត់ Soc Trang , Rach Gia, Bac Lieu, Ca Mau ... ទៅកាន់ទីតាំងមួយនៅក្នុងស្រុក Long My ជាកន្លែងដែលប្រឡាយចំនួនប្រាំត្រូវបានកាត់បញ្ចូលគ្នា បង្កើតបានជាកណ្តាលនៃ Nga Nam ដែលមានចម្ងាយជាង 30 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលនៃឆ្នេរសមុទ្រ Nga ។ នៅពេលដែលប្រឡាយនេះត្រូវបានសាងសង់រួចរាល់ ផ្សារងាណាមបានចាប់កំណើត ក្លាយជាទីក្រុងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
វាអាចត្រូវបានបញ្ជាក់ថាកំណើតនៃ Cai Rang, Nga Bay, និង Nga Nam ផ្សារអណ្តែតទឹកបង្ហាញពីភាពល្អឥតខ្ចោះនៃរចនាប័ទ្មនៃក្រុមទីផ្សារនៅលើទន្លេជាមួយនឹងទ្រង់ទ្រាយធំ; ចំនួនទូកដែលចូលមកធ្វើពាណិជ្ជកម្មមានចំនួនច្រើនជាងទីផ្សារមុនៗ។
ក្រោយមក ដោយសារតម្រូវការពាណិជ្ជកម្ម ទីផ្សារអណ្តែតទឹកខ្នាតមធ្យមជាច្រើនបានបន្តលេចឡើងដូចជា៖ ផ្សារបណ្តែតទឹក Vinh Thuan (Kien Giang) ផ្សារ Ngan Dua (Bac Lieu) ផ្សារបណ្តែត An Huu (Cai Be, Tien Giang)...។
ដូច្នេះ ពេលវេលានៃការចាប់កំណើតនៃផ្សារបណ្តែតទឹកទន្លេមេគង្គគឺនៅប្រហែលដើមសតវត្សទី១៩។ នេះគឺជាសម័យដើមដែលមានផ្សារនៅតាមច្រាំងទន្លេ Tien។
សម័យកាលដែលផ្សារអណ្តែតទឹកត្រូវបានបង្កើតឡើង និងបញ្ចប់គឺនៅប្រហែលដើមសតវត្សទី 20 ដែលមានផ្សារនៅច្រាំងខាងលិចនៃទន្លេ Hau ភាគច្រើននៅតំបន់ Can Tho ។
សម័យកាលដែលទីផ្សារអណ្តែតទឹកបានលេចចេញជារូបរាង និងអភិវឌ្ឍគឺបន្ទាប់ពីថ្ងៃរំដោះ ៣០ មេសា ១៩៧៥ (១)។
លក្ខណៈពិសេសនៃទីផ្សារអណ្តែតទឹកនៅភាគខាងលិច
លក្ខណៈទីមួយគឺការប្រើបង្គោលដើម្បីផ្សព្វផ្សាយទំនិញ។ ម្ចាស់ទូកព្យួរបង្គោលនៅខាងមុខទូក ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយទំនិញ។ នេះគឺជាប្រភេទនៃព័ត៌មាន "សញ្ញា" ។ វាអាចនិយាយបានថា "beo hang" គឺជាការបង្កើតតែមួយគត់ វិធីសាស្រ្តទីផ្សារ និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូង ហើយមានតែនៅក្នុងទីផ្សារបណ្តែតទឹកប៉ុណ្ណោះ។
លក្ខណៈទីពីរគឺពាក្យ«ទុកចិត្ត»ក្នុងសកម្មភាពជួញដូរនៅផ្សារបណ្តែតទឹក។ កិច្ចព្រមព្រៀងទិញលក់ សូម្បីតែទំនិញរាប់សិបតោន គ្រាន់តែជាពាក្យសំដី មិនចាំបាច់មានឯកសារអ្វីទាំងអស់ ប៉ុន្តែភាគីទាំងពីរគោរពកិច្ចព្រមព្រៀង។
លក្ខណៈទី៣ គឺនៅផ្សារអណ្តែតទឹក ការទិញ-លក់ធ្វើឡើងតាមបែប "សាច់ប្រាក់លើការដឹកជញ្ជូន" មិនមានគោលគំនិត "ទិញដោយឥណទាន លក់លើឥណទាន" ទិញទំនិញរួចប្តូរ យកមកវិញ... ព្រោះក្រោយពេលទិញលក់ហើយ ម្នាក់ៗចាកចេញដោយខ្លួនឯង។
វប្បធម៌ទំនាក់ទំនងក៏ជាលក្ខណៈនៃទីផ្សារអណ្តែតទឹកផងដែរ។ អាជីវករភាគច្រើនគឺជាមនុស្សមកពីគ្រប់ប្រទេសដែលមក«បើកហាង»ដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។ ពួកគេបានបង្កើតទំនៀមទម្លាប់ "ទិញជាមួយមិត្តភក្តិ លក់ជាមួយដៃគូ" រាប់រយឆ្នាំមកហើយ ដែលទំនាក់ទំនងទំនាក់ទំនងរយៈពេលវែងបានលេចចេញជាតម្លៃវប្បធម៌។ នោះគឺការរួបរួម ការគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមក និងការស្រឡាញ់គ្នាទៅវិញទៅមក។
ទូកបោះយុថ្កាជាយូរយារណាស់មកហើយ រង់ចាំលក់ទំនិញ តែងតែចាត់ទុកគ្នាទៅវិញទៅមកថាជាអ្នកជិតខាង ដូច្នេះទោះបីជាពួកគេជាមនុស្សចម្លែកក៏ដោយ ក៏ពួកគេកាន់តែស្និទ្ធស្នាល ហៅគ្នាទៅវិញទៅមក ប្រសិនបើពួកគេត្រូវការអ្វី។
បើទូកបើកចត ឬម៉ាស៊ីនខូច នោះគេត្រៀមលោតចូលទន្លេដើម្បីជួយរុញ។ ប្រសិនបើមានរលកធំៗ ឬខ្យល់បក់ខ្លាំង ហើយទូកហៀបនឹងលិច មនុស្សមកពីទូកផ្សេងទៀតលោតពីលើដើម្បីធានាវាចេញ។ បើអ្នកណាម្នាក់នៅលើទូក សំណាងអាក្រក់ឈឺ ឬស្លាប់ភ្លាមៗ ទូកផ្សេងទៀតនឹងមកជួយ (២)។
តួនាទីរបស់ទីផ្សារអណ្តែតទឹក។
តួនាទីទីមួយ និងសំខាន់បំផុតនៃទីផ្សារអណ្តែតទឹក គឺការជួញដូរ ការទិញ និងលក់ និងការផ្លាស់ប្តូរទំនិញ។ ទីផ្សារអណ្តែតទឹកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុង “ការទទួលទានកសិផលក្នុងតំបន់ ផ្តល់ការងារយ៉ាងច្រើនដល់ប្រជាជន រួមចំណែកលើកស្ទួយជីវភាពរស់នៅរបស់ពាណិជ្ជករ។
ផ្សារអណ្តែតទឹក គឺជាទម្រង់នៃការជួញដូរដោយផ្អែកលើគ្រីស្តាល់នៃបរិស្ថានទន្លេ និងទំនៀមទម្លាប់នៃការជួញដូរនៅតាមដងទន្លេរបស់ប្រជាជនក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្ររាប់រយឆ្នាំ។ ផ្សារអណ្តែតទឹកគឺជាកន្លែងជួបជុំគ្នារវាងផលិតផលកសិកម្ម និងសិប្បកម្ម និងផលិតផលឧស្សាហកម្ម។ ពួកគេគឺជាចំណុចឆ្លងកាត់នៃទំនិញដែលជួយតភ្ជាប់តំបន់ទីក្រុងជាមួយតំបន់ជនបទ។
ការលេចឡើងនៃទីផ្សារអណ្តែតទឹកក៏រួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្ម សេវាកម្ម និងទេសចរណ៍ក្នុងតំបន់” (៣)។
បន្ទាប់គឺតួនាទីវប្បធម៌។ ទីផ្សារអណ្តែតទឹកទន្លេមេគង្គមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីមុខងារធម្មតានៃការទិញ និងលក់ ការផ្លាស់ប្តូរទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីវិធីសាស្រ្តជួញដូរធម្មតា និងសកម្មភាពទីផ្សារពិសេសផងដែរ។
នៅទីនេះ មនុស្សមកពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នាប្រមូលផ្តុំគ្នាដើម្បីផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មាន និងបទពិសោធន៍អាជីវកម្មជាមួយគ្នា។
ពួកគេមកទីនេះ ហើយចាប់យកព័ត៌មានគ្រប់ទីកន្លែងដែលនាំមកដោយទូកជួញដូរពីកន្លែងជាច្រើន។ ពេលផ្សារចប់ គេយករបស់ល្អៗពីកន្លែងផ្សេងមកជាមួយ។
ដូច្នេះហើយ ផ្សារទន្លេក៏ប្រកាន់យកមុខងារមួយទៀត គឺមុខងារ “បញ្ជូនវប្បធម៌” ទៅកាន់គ្រប់តំបន់ ពីតំបន់ទីក្រុង ដល់ភូមិដាច់ស្រយាល បង្កើតនូវភាពរឹងមាំនៃអរិយធម៌ទន្លេនៃភាគខាងត្បូង។
យុវជន និងយុវនារីជាច្រើនបានមកទីនេះ ដើម្បីស្វែងរកដៃគូជីវិតរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងបទចម្រៀងប្រជាប្រិយ និងទំនុកច្រៀង ពួកគេបានរួមគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់ ប៉ុន្តែក៏មានការតាំងចិត្តដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។
អ្នកទៅ ខ្ញុំទៅជាមួយអ្នក។
ភាពអត់ឃ្លាននិងពេញ ខ្ញុំស៊ូទ្រាំ ត្រជាក់ខ្ញុំទទួលយក
ទោះបីជាស្នេហាមិនទាន់ចប់ក៏ដោយ។
ចាំខ្ញុំហៅសាឡាងមកផ្ទះ...
ទន្លេភាគខាងត្បូងមានភាពស្និទ្ធស្នាល និងស្និទ្ធស្នាលជាមួយនឹង Ao Ba Ba ដ៏ទន់ភ្លន់ និងសាមញ្ញ ចម្រៀងប្រជាប្រិយ និងស្មោះស្ម័គ្រ និងទីផ្សារជនបទដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយទន្លេដ៏សុខសាន្ត... កន្លែងទាំងនេះបានក្លាយជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំសម្រាប់សកម្មភាព កម្សាន្ត និងទេសចរណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកពីជុំវិញពិភពលោកយ៉ាងឆាប់រហ័ស (4) ។
ទេសចរណ៍ក៏ជាមុខងារសំខាន់របស់ផ្សារបណ្តែតទឹកដែរ។ ទេសចរណ៍ទីផ្សារអណ្តែតទឹកនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គបានលេចឡើងក្នុងទសវត្សរ៍ទី 80 នៃសតវត្សទី 20 នៅពេលដែលអ្នកទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេសចង់ត្រលប់ទៅធម្មជាតិ ជ្រៀតចូលទៅក្នុងជីវិតរបស់ឈ្មួញ និងស្វែងយល់ពីផលិតផលនៃដីដែលទើបរកឃើញថ្មីៗ។
បន្ថែមពីលើការរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងតំបន់ ជាពិសេសឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាមនិយាយរួមតាមរយៈចំណូល និងរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលទេសចរណ៍ ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ទីផ្សារអណ្តែតទឹកក្នុងតំបន់មានទិសដៅសហគមន៍ច្រើនឬតិច ហើយនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសកម្មភាពវិជ្ជមាន។
មានប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានមួយក្រុមតូចដែលចូលរួមក្នុងការផ្តល់ការដឹកជញ្ជូនទេសចរណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ បើកទូក និងដើរតួជាអ្នកមគ្គុទ្ទេសក៍ដោយហេតុនេះទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីទេសចរណ៍។
មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ភ្ញៀវទៅផ្សារបណ្តែតទឹកមានច្រើនប្រភេទ ហើយគុណភាពនៃយានជំនិះគឺល្អណាស់ (នៅផ្សារបណ្តែត Cai Rang និងផ្សារបណ្តែត Cai Be)។ ការចូលទៅកាន់ផ្សារបណ្តែតទឹកមានភាពងាយស្រួល ពីព្រោះភាគច្រើនមានផ្លូវក្រាលកៅស៊ូដែលមានគន្លងធំទូលាយ (5)។
បច្ចុប្បន្ននេះ តម្រូវការទិញ-លក់ទំនិញនៅតាមដងទន្លេមិនខ្ពស់ដូចកាលពីអតីតកាលទេ ដោយសារផ្លូវ និងមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនមានការអភិវឌ្ឍន៍ ហើយវិធីសាស្ត្រនៃការទិញ-លក់ក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នា… ពិតណាស់តួនាទីនៃវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរ។
ដំណោះស្រាយនាពេលបច្ចុប្បន្នអាចនឹងរៀបចំផែនការផ្សារបណ្តែតទឹកឱ្យក្លាយជាគំរូដើម្បីរក្សាតម្លៃវប្បធម៌ពិសេស និងអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍។ ជាពិសេស គឺត្រូវផ្តោតលើបញ្ហាបរិស្ថាន អនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាព ការគ្រប់គ្រងតម្លៃ វប្បធម៌ទំនាក់ទំនង។ល។
នៅពេលនោះ ផ្សារអណ្តែតទឹកនឹងក្លាយជាសារមន្ទីរខ្នាតតូចដែលរក្សានូវអនុស្សាវរីយ៍ និងលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេសរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ និងជាកន្លែងអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍វប្បធម៌។
--------------------------
( 1) Nham Hung (2009), "ផ្សារបណ្តែតទឹកនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ", Tre Publishing House, ទំព័រ 23-27។
(2) Tran Trong Triet (2010), “វប្បធម៌ផ្សារបណ្តែតទឹក”, ទស្សនាវដ្តី Dong Thap អតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន, លេខ 30, ខែកញ្ញា, ទំព័រ 42។
(3) Nguyen Trong Nhan (2012), "ការស្រាវជ្រាវដំបូងស្តីពីទេសចរណ៍ទីផ្សារអណ្តែតទឹកនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ", VNU Journal of Science, Social Sciences and Humanities, លេខ 28, p.124។
(4) Tran Nam Tien (2000), “ទីផ្សារនៅលើទន្លេ”, ទស្សនាវដ្តី Xua & Nay, លេខ 768, ខែមិថុនា, ទំព័រ 37 ។
(5) Nguyen Trong Nhan, ibid, pp.124-125 ។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/cho-noi-mien-tay-co-tu-bao-gio-sao-noi-cho-noi-tao-nen-suc-ben-cua-van-minh-song-nuoc-nam-bo-20241001002414746.htm
Kommentar (0)