ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំក្នុងអាជីព “បម្រើរាប់រយគ្រួសារ” មេទ័ព Phan Thi Hieu តែងតែត្រូវបាននាយទាហាន និងទាហាននៃអង្គភាពស្រឡាញ់ពេញចិត្តចំពោះភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម ការលះបង់ និងស្មារតីទទួលខុសត្រូវក្នុងការងាររបស់នាង។ ទោះបីជាមានអាកាសធាតុអាក្រក់ ឬស្ថានភាពផ្ទះបាយពិបាកក៏ដោយ នាងតែងតែធានានូវអាហារដែលមានគុណភាព អនាម័យ និងសុវត្ថិភាព និងទាន់ពេលវេលា។

មេទ័ព Phan Thi Hieu និងមិត្តរួមក្រុមរៀបចំអាហារសម្រាប់ទាហាន។

ការងារផ្តល់អាហារដល់ទាហាន ហាក់ដូចជាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែវាទាមទារភាពល្អិតល្អន់ ប្រុងប្រយ័ត្ន និងស្រលាញ់ការងារយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ រៀងរាល់ថ្ងៃដល់វេននាងដែលត្រូវបំពេញកាតព្វកិច្ច នាងនៅទីនោះនៅម៉ោង 4:30 នាទី ស្ងាត់ភ្លើង រៀបចំគ្រឿងផ្សំ ហើយចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារពេលព្រឹក ដូច្នេះនៅម៉ោង 6:00 ទាហានបានទទួលទានអាហារក្តៅៗ។ អ្នកស្រី ហៀវ ចែករំលែកយ៉ាងសាមញ្ញថា៖ «ទាហានខិតខំហ្វឹកហាត់ ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវតែប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀត ដើម្បីធានាថា ពួកគេហូបបានឆ្អែត និងឆ្អែត ដើម្បីឱ្យខ្ញុំអាចបំពេញបេសកកម្មប្រកបដោយទំនុកចិត្ត»។ ដោយ​បាន​ជាប់​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ការងារ អ្នកស្រី ហៀវ ក៏​ស៊ាំ​នឹង​ស្ថានភាព​មិន​នឹក​ស្មាន​ដល់។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជានៅពេលរសៀលរដូវក្តៅដែលមានសីតុណ្ហភាពលើសពី 40 អង្សារ ដាច់ចរន្តអគ្គិសនី និងញើសហូរចុះមក នាងនៅតែអត់ធ្មត់ក្នុងការបំភ្លឺចង្ក្រានឈើ ធានាថាអាហារទាន់ពេល ដោយមិនធ្វើឱ្យទាហានរង់ចាំ។

មិន​ត្រឹម​តែ​លះបង់​ចំពោះ​អង្គភាព​នោះ​ទេ អនុសេនីយ៍ឯក Phan Thi Hieu ក៏​ជា​ភរិយា​ល្អ ម្តាយ​ល្អ ចេះ​មើល​ថែ​គ្រួសារ​យ៉ាង​ល្អ​ដែរ។ ប្តីរបស់គាត់ក៏ជាទាហានដែរ ជារឿយៗគាត់បំពេញភារកិច្ចនៅអង្គភាព ដូច្នេះហើយគាត់ត្រូវមើលការខុសត្រូវលើការងារផ្ទះ និងមើលថែទាំកូនភាគច្រើន ដើម្បីអោយគាត់ធ្វើការដោយភាពស្ងប់ស្ងៀម។ ជាច្រើនថ្ងៃបន្ទាប់ពីត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ពីការងារនឿយហត់ក្នុងការងារ អ្នកស្រីបន្តធ្វើម្ហូបសម្រាប់កូនៗ ដោយស្នាក់នៅពេញមួយយប់ ដើម្បីមើលថែកូនដែលឈឺ។ លុះព្រឹកឡើង គ្រួសារទាំងមូលកំពុងដេកលក់ នាងប្រញាប់ទៅអង្គភាព ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកជូននាយទាហាន និងពលទាហាន។ នៅថ្ងៃរដូវរងាដ៏ត្រជាក់ ដោយភ្លើង គាត់ធ្វើម្ហូប ហើយហៅកូនឱ្យស្លៀកពាក់កក់ក្តៅ ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក និងទៅសាលារៀនទាន់ពេលវេលា។ ថ្វីត្បិតតែវាជាការងារលំបាក ប៉ុន្តែក្តីស្រលាញ់របស់នាងចំពោះគ្រួសារ និងទំនួលខុសត្រូវរបស់នាងចំពោះអង្គភាព តែងតែរួមផ្សំគ្នា បង្កើតជាកម្លាំងចិត្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់នាងក្នុងការខិតខំ និងរួមចំណែកជានិច្ច។

ឧត្តមសេនីយឯក Hoang Trung Dong បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ “សមមិត្ត Phan Thi Hieu គឺជាគំរូធម្មតានៃទំនួលខុសត្រូវ និងការយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការងារ មិនត្រឹមតែធានាបាននូវអាហារឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ នាងថែមទាំងស្នើយ៉ាងសកម្មនូវការកែលម្អមុខម្ហូប និងលើកកំពស់គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទាហានទៀតផង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ TRA MY

    ប្រភព៖ https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/chi-nuoi-quan-thap-lua-yeu-thuong-843829