វាចាំបាច់ដើម្បីគ្រប់គ្រង VietGAP ជាស្តង់ដារចាំបាច់នៅពេលផលិតផលិតផលកសិកម្ម។

ស្តង់ដារ VietGAP គឺជាស្តង់ដារមួយក្នុងចំណោមស្តង់ដារសម្រាប់វាយតម្លៃគុណភាព និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម។ ក្រៅពីគំរូផលិតកម្ម VietGAP ស្តង់ដារដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ និងតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ នៅកន្លែងជាច្រើន VietGAP មិនទាន់ក្លាយជាស្តង់ដារចាំបាច់សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពនៅឡើយ។

Cần quy định VietGAP trở thành tiêu chuẩn bắt buộc khi sản xuất nông sản - Ảnh 1.

ធ្វើ VietGAP ចំណេញបីដង

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ នៅខេត្ត Lai Chau គំរូផលិតកម្ម កសិកម្ម របស់ VietGAP ត្រូវបានចម្លងលើវិស័យទាំងបី៖ ការដាំដុះ បសុសត្វ និងវារីវប្បកម្ម។ ជាធម្មតា គ្រួសាររបស់លោក Mua A Pao នៅភូមិ Ho Ta (ឃុំតាមុង ស្រុក Than Uyen) ដាំតែលើផ្ទៃដី ៧០០០ ម៉ែត្រការ៉េ តាំងពីឆ្នាំ ២០១៧។ បន្ទាប់ពីថែទាំរយៈពេល ៣ ឆ្នាំ ដើមតែចាប់ផ្តើមផ្តល់ផល។ ទិន្នផលកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារកង្វះខាតក្នុងការវិនិយោគលើជី ផលិតភាពតែមិនខ្ពស់ទេ ដោយរកចំណូលបានត្រឹមតែ 2 លានដុងក្នុងមួយខែពីការលក់តែស្រស់។ នៅចុងឆ្នាំ 2023 ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីមន្ត្រីស្រុក និងឃុំ គ្រួសាររបស់លោក Pao បានយកចិត្តទុកដាក់ថែរក្សាតែយ៉ាងសកម្ម យោងតាម VietGAP ។ ជាលទ្ធផល ផលិតភាព និងទិន្នផលនៃគ្រាប់តែកើនឡើង។ តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចគឺខ្ពស់ជាងវិធីសាស្ត្រកសិកម្មបែបប្រពៃណីដល់ទៅ៣ដង។

យោងតាមទិន្នន័យរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ មកទល់ពេលនេះ មានផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន ២២៥.៦២០ ហិកតា ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP ជាមួយនឹងគ្រឹះស្ថាន និងសហគ្រាសដែលមានការបញ្ជាក់ចំនួន ១៦.០៦១ (កើនឡើង ៨.៥២៣ ហិកតា និង ២.០១៣ គ្រឹះស្ថានបើធៀបនឹងចុងឆ្នាំ ២០២៣); តំបន់វារីវប្បកម្មដែលបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP មានចំនួន 10,998 ហិកតា ជាមួយនឹងគ្រឹះស្ថានដែលបានបញ្ជាក់ចំនួន 759 (កើនឡើងចំនួន 1,631 ហិកតា បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023); កសិដ្ឋាន និងគ្រួសារបសុសត្វចំនួន 4,135 ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAHP (ការថយចុះចំនួន 747 កសិដ្ឋាន និងគ្រួសារបសុសត្វបើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023)។ អាស្រ័យហេតុនេះ វាបានរួមចំណែកក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងពង្រឹងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស។

លោក Pao បានចែករំលែកដោយក្តីរំភើបថា៖ គ្រួសារខ្ញុំ និងគ្រួសារផ្សេងទៀតនៅក្នុងភូមិត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP នៅដើមឆ្នាំ 2024។ ចាប់តាំងពីប្តូរមកប្រើគំរូនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានសុភមង្គលយ៉ាងខ្លាំង ដោយរកចំណូលបានជាង 11 លានដុងក្នុងមួយខែ (មិនរាប់បញ្ចូលការចំណាយ)។ ជារៀងរាល់ខែ មន្ត្រីឃុំ និងស្រុកមកចុះសួរសុខទុក្ខ និងណែនាំអំពីការថែទាំ បង្ការជំងឺ និងដំណើរការច្រូតកាត់តាមស្តង់ដារ។ លើសពីនេះ ពេលចូលរួមក្នុងគំរូនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំត្រូវបានគាំទ្រដោយថ្នាំជីវសាស្ត្រ ជីមួយចំណែក ហើយសំខាន់បំផុតគឺយើងធានាបាននូវទិន្នផលស្ថិរភាព ដោយក្រុមហ៊ុនចូលរួមធានាការប្រើប្រាស់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្ត Lai Chau មានកន្លែងដាំដុះដែលទទួលស្គាល់ដោយ VietGAP ចំនួន ១៣កន្លែង ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ១១២ ហិកតា (ស្រូវ ៦៤ ហិកតា ដំណាំតែ ១០.៥ ហិកតា និងបន្លែ និងផ្លែឈើចំនួន ១២.៣ ហិកតា ដំណាំហូបផ្លែ ២៥.៣ ហិកតា); 3 គ្រឿងបរិក្ខារវារីវប្បកម្មដែលទទួលស្គាល់ដោយ VietGAP; 2 កន្លែងចិញ្ចឹមសត្វដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ។ ឧទាហរណ៍ទូទៅរួមមានៈ ក្រុមសហករណ៍សម្រាប់ផលិតកម្មស្រូវ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្រូវ Japonica នៅភូមិ Nga (ឃុំ Muong Than ស្រុក Than Uyen); ក្រុមសហករណ៍ផលិតឡេវៀតហ្គាបណងណាង (ស្រុកតាមដួង); ក្រុមហ៊ុន Trong Nghia One Member Co., Ltd. (ស្រុក Tan Uyen)... លើសពីនេះ ខេត្តក៏មានកន្លែងដាំដុះសរីរាង្គចំនួន 3 ដែលមានផ្ទៃដី 25.6 ហិកតា (23.6 ហិកតា តែ 23.6 ហិកតា យិនស៊ិន 2 ហិកតា); 1 កន្លែងដាំដុះដែលមានការបញ្ជាក់ RA ដែលមានផ្ទៃដីតែ 125.57 ហិកតា។

Cần quy định VietGAP trở thành tiêu chuẩn bắt buộc khi sản xuất nông sản - Ảnh 2. — គំរូកសិកម្ម VietGAP នៅស្រុក Tan Hung ខេត្ត Long An។ រូបថត៖ NT

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់វិស័យកសិកម្ម Lai Chau តម្លៃលក់ផលិតផលដែលផលិតបានតាមស្ដង់ដារ VietGAP គឺខ្ពស់ជាងផលិតកម្មធម្មតាពី 10 ទៅ 20% ។ ជាពិសេស ផលិតផលតែងតែមានទីផ្សារប្រើប្រាស់យ៉ាងធំ មិនត្រឹមតែក្នុងខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកប្រើប្រាស់នៅតាមបណ្តាខេត្ត ក្រុងនានាផងដែរ។

បង្កើនតម្លៃអរគុណចំពោះ VietGAP

គ្រួសារលោកស្រី Nguyen Thi Ngo ភូមិ An Loc ឃុំ Trung An (Vu Thu - Thai Binh) មាន 3 សៅ ជំនាញដាំសាឡាត់ សាឡាត់ បៃតង mustard ឱសថ... ក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំមកនេះ លោកស្រី Ngo ដូចជាគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិបានប្តូរពីការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណីមកអនុវត្តដំណើរការ VietGAP ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងតម្លៃផលិតផល។

អ្នកស្រី ង៉ោ បាននិយាយថា៖ ផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP ដំណើរការថែទាំរុក្ខជាតិទាំងមូល តាំងពីការបណ្តុះ ដាំ ការដាក់ជី ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្ត រហូតដល់ការប្រមូលផល ទាំងអស់ត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារខ្ញុំ។ ជាពិសេស ខ្ញុំបានប្តូរមកប្រើជីជីវសាស្រ្តជំនួសវិញទាំងស្រុងនូវលាមកសត្វដែលស្អាត មិនបំពុលបរិស្ថាន និងសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម។ បន្លែគឺស្រស់ស្អាតនិងរឹងមាំ។

ឃុំ Trung An បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំដុះបន្លែឯកទេសជាង ៤០ ហិកតា។ នៅតំបន់ដដែលនេះ ប្រជាជនបង្វិលបន្លែរយៈពេលខ្លី ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារពេញមួយឆ្នាំ។ បន្ថែមពីលើវិធីសាស្រ្តកសិកម្មប្រពៃណី ឃុំ Trung An បានកសាងតំបន់ផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP ដែលមានផ្ទៃដី ១០ ហិកតា ដោយហេតុនេះការកសាងម៉ាក OCOP សម្រាប់បន្លែ ៧ ប្រភេទ។

Cần quy định VietGAP trở thành tiêu chuẩn bắt buộc khi sản xuất nông sản - Ảnh 3. — VietGAP មិនពិបាកអនុវត្តទេ ប៉ុន្តែការអនុលោមតាមច្បាប់តម្រូវឲ្យមានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាល អាជីវកម្ម និងកសិករ។ ក្នុងរូបថត៖ ដាំបន្លែ VietGAP នៅ Pho Cao (Ha Giang)។ រូបថត៖ NT

លោក Vu Van Thuan នាយករងនៃសហករណ៍កសិកម្មបៃតង Trung An បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ទោះបីជាដំណើរការធ្វើកសិកម្មតាមស្តង់ដារ VietGAP មានភាពស្មុគស្មាញជាងការផលិតបែបប្រពៃណីក៏ដោយ ក៏វាបង្កើតផលិតផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដែលសហករណ៍បង្កើតម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន។ បន្លែមានស្លាកសញ្ញា និងអាចតាមដានបាន ដូច្នេះតម្លៃរបស់វាខ្ពស់ជាងបន្លែដែលផលិតយ៉ាងច្រើន។

នៅក្នុងវិស័យផលិតកម្មស្រូវឃុំ Thieu Phuc (Thieu Hoa - Thanh Hoa) សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Thieu Phuc និងប្រជាជនក្នុងតំបន់បានដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតកម្មស្រូវខ្នាតធំនៃពូជស្រូវ Q5 តាមស្តង់ដារ VietGAP អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ លោក Trinh Tat Doi ជាគ្រួសារមួយមានផ្ទៃដីផលិតធំនៅភូមិ Hoach Phuc បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “បច្ចុប្បន្នដំណើរការផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP ប្រជាជនស្គាល់ច្បាស់ណាស់ យើងចេះគ្រប់គ្រងវិស័យដូចជា កត់ត្រាកំណត់ហេតុផលិតកម្ម ប្រើប្រាស់ជីត្រឹមត្រូវតាមពេលវេលា និងលែងទុកចោលដបថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅតាមស្រែចម្ការ… ជាពិសេសបានអនុវត្តបច្ចេកទេសថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ជួយសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម។ និងការពារសុខភាព”។ ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចគឺខ្ពស់ជាងពូជស្រូវចាស់ 1.3 ដង។ ផលិតផលអង្ករមានគ្រាប់ធំ មានក្លិនក្រអូប និងស្អិត ដូច្នេះវាក៏អំណោយផលជាងក្នុងការទាក់ទាញអាជីវករឱ្យទិញផលិតផល»។

យោងតាមលោក Nguyen Van Tinh នាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Thieu Phuc៖ “វិធីធ្វើកសិកម្មតាមស្តង់ដារ VietGAP បានរួមចំណែកស្តារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីក្នុងស្រែ និងធានាសុខភាពអ្នកផលិត។ លើសពីនេះ តាមរយៈគំរូនេះ វាជួយប្រជាជនផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹង និងការអនុវត្តកសិកម្មបែបចាស់ ហើយចាប់យកដំណើរការផលិតស្រូវស្របតាមផលិតផល និងជីកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងពេលវេលាដូចគ្នា VietGAP ។ ក្នុងផលិតកម្មស្រូវតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ»។ ដូច្នេះហើយ មិនត្រឹមតែនៅ Thieu Hoa ប៉ុណ្ណោះទេ តំបន់ផលិតស្រូវតាមស្តង់ដារ VietGAP កាន់តែរីកធំឡើងក្នុងខេត្ត ដូចជាស្រុក Quang Xuong, Hoang Hoa, Ha Trung, Tho Xuan...។

ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនៃស្តង់ដារ VietGAP

ជាក់ស្តែង អត្ថប្រយោជន៍នៃកសិផលដែលផលិតបានតាមដំណើរការ VietGAP និង GlobalGAP គឺ ក្រៅពីសហគ្រាស សហករណ៍ និងប្រជាជនមួយចំនួនក៏បានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា វិនិយោគលើការកសាងកន្លែងដាំដុះ និងកសិកម្មតាមស្តង់ដារ VietGAP អាស្រ័យហេតុនេះបង្កើតគុណសម្បត្តិក្នុងបណ្តាញប្រើប្រាស់ ក៏ដូចជាទាក់ទាញសហគ្រាសជាច្រើនមកសហការផលិត និងប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ជាពិសេស ផលិតផលដែលបំពេញតាមវិញ្ញាបនបត្រទាំងនេះ នឹងមានគុណសម្បត្តិជាច្រើននៅក្នុងតម្លៃ ក៏ដូចជាការប្រកួតប្រជែងក្នុងការធ្វើដំណើរដើម្បីដណ្តើមទីផ្សារ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទំហំនៃការដាំដុះ និងការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងប្រទេស ផ្ទៃដីដាំដំណាំ និងវារីវប្បកម្ម និងការចិញ្ចឹមសត្វដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP នៅតែមានកម្រិតតិចតួចនៅឡើយ។ ជាពិសេស រហូតមកដល់ពេលនេះ វៀតណាមមិនទាន់មានបទប្បញ្ញត្តិណាមួយដែលតម្រូវឱ្យផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប ឬទីផ្សារលក់ដុំលក់ផលិតផល VietGAP នោះទេ ដូច្នេះគុណភាពនៃផលិតផលនៅលើទីផ្សារគឺ "ចម្រុះ"។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើម្បីនាំចេញផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជាអាមេរិក អឺរ៉ុប ជប៉ុន... ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមបច្ចុប្បន្នត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារដ៏តឹងរឹងដែលកំណត់ដោយប្រទេស ជាពិសេសជាពិសេសសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងប្រភពដើម។

Cần quy định VietGAP trở thành tiêu chuẩn bắt buộc khi sản xuất nông sản - Ảnh 4. — អ្នកជំនាញជាច្រើនជឿជាក់ថា អាជ្ញាធរចាំបាច់ត្រូវប្រកាសជាសាធារណៈ និងតម្លាភាពអំពីបញ្ជីឈ្មោះគ្រឹះស្ថានដែលសម្រេចបានវិញ្ញាបនប័ត្រ VietGAP ដើម្បីការពារផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់ដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ រូបថតគំនូរ។

ឧទាហរណ៍ នៅពេលនាំចេញផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក អាជីវកម្មត្រូវតែផ្តល់ព័ត៌មានយ៉ាងច្បាស់អំពីតំបន់កសិកម្ម រោងចក្រដែលផលិតអាហារ ថាតើផលិតផលនោះត្រូវនឹងបទប្បញ្ញត្តិអនាម័យ និងសុវត្ថិភាព មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភ និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធនៅក្នុងផលិតផល... ឬអត់? សូម្បីតែអាជីវកម្មនាំចេញក៏ត្រូវតែធានាសន្តិសុខសង្គម និងបរិយាកាសការងារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់បុគ្គលិក...

ចំពោះទំនិញដែលផលិតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក អាជីវកម្មកំពុងប្រើប្រាស់ស្តង់ដារ VietGap ឬ VietGAHP (ការអនុវត្តកសិកម្មល្អ) ជាវិធានការខ្ពស់បំផុតដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពផលិតផល។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាពិតជាលំបាកណាស់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពដូចជាទំនិញនាំចេញ ជាពិសេសនៅពេលដែលអាជីវកម្មនាំចេញភាគច្រើនផ្តោតលើទីផ្សារបរទេសតែប៉ុណ្ណោះ។

បណ្ឌិត Nguyen Thi Hong Minh - ប្រធានសមាគមតម្លាភាពស្បៀងអាហារបានមានប្រសាសន៍ថា នៅលើពិភពលោក ក្រៅពីការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិដ៏តឹងរឹង ផ្សារទំនើបនីមួយៗដែលលក់អាហារ និងកសិផលនៅក្នុងប្រទេសនោះក៏មានការកំណត់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យរៀងៗខ្លួនសម្រាប់ក្រុមផលិតផលនីមួយៗផងដែរ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ចំពោះបន្លែវិញ គេចុះកិច្ចសន្យាផ្ទាល់ជាមួយកសិករ និងមានក្រុមត្រួតពិនិត្យ។

នៅប្រទេសវៀតណាម ចំនួនផ្សារទំនើបដែលចុះកិច្ចសន្យាដោយផ្ទាល់ជាមួយកសិករដើម្បីលក់បន្លែ និងផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP នៅតែមានតិចតួចដោយសារនីតិវិធីច្បាប់។ ផ្សារទំនើបមិនមានធនធានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើកិច្ចការនេះទេ ដូច្នេះពួកគេច្រើនតែត្រូវឆ្លងកាត់អន្តរការី ដែលធ្វើឲ្យការគ្រប់គ្រងគុណភាពកាន់តែពិបាក។

ពីនោះ អ្នកជំនាញរូបនេះជឿជាក់ថា ដើម្បីឲ្យអ្នកប្រើប្រាស់ជ្រើសរើសផលិតផលកសិកម្ម និងចំណីអាហារប្រកបដោយគុណភាព ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យឲ្យបានដិតដល់បន្ថែមទៀតលើការចេញវិញ្ញាបនបត្រតំបន់ដាំដុះ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម។ បន្ទាប់មក អាជ្ញាធរនឹងប្រកាសជាសាធារណៈ និងប្រកបដោយតម្លាភាពនូវបញ្ជីឈ្មោះគ្រឹះស្ថានដែលសម្រេចបានវិញ្ញាបនប័ត្រ VietGAP ។ គ្រឹះស្ថានទាំងនេះនឹងត្រូវបង្ហាញជាសាធារណៈនូវព័ត៌មាន ប្រវត្តិដាំដុះ និងប្រតិបត្តិការនានា ដើម្បីឱ្យអង្គភាពពាក់ព័ន្ធអាចចាប់យក និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។

ជាពិសេស ក្រសួង និងសាខាត្រូវសិក្សាពីបទប្បញ្ញត្តិ ដើម្បីតម្រូវឱ្យផ្សារទំនើប មជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្ម ផ្សារលក់ដុំជាដើម ដើម្បីលក់ផលិតផលកសិកម្មដែលស្របតាមស្តង់ដារគុណភាព។

ទំព័រពិសេសជាមួយការសម្របសម្រួលរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ

ប្រភព៖ https://danviet.vn/can-quy-dinh-vietgap-tro-thanh-tieu-chuan-bat-buoc-khi-san-xuat-nong-san-20241120105635993.htm