 |
| ប្រជាជនណាំហាបានដាំស្រកានាគសាច់ក្រហមប្រហែល១២ឆ្នាំមកហើយ ហើយជាតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីដាំផ្លែស្រកានាគធំជាងគេក្នុងខេត្ត។ |
ទោះជាយ៉ាងណាដោយសារ តម្លៃ ដើម ស្រកានាគ មិនមានស្ថិរភាព តំបន់ដែលដាំដោយផ្លែនេះមានសញ្ញាថមថយបើធៀបនឹងឆ្នាំមុនៗ ។
• ដំណើរកំសាន្ត 12 ឆ្នាំនៅក្នុងទឹកដីថ្មី។
ចូលដល់ឆ្នាំច្រូតកាត់ទី៤ គ្រួសាររបស់លោកស្រី វូ ខៅ (ភូមិណាំហា ឃុំណាំហា) កំពុងមមាញឹកថែរក្សាដើមស្រកានាគក្រហមចំនួន ២០០០ ដើម ដែលដាំលើផ្ទៃដីប្រមាណ ២ ហិកតាជារៀងរាល់ខែ។
សួនស្រកានាគរបស់លោកស្រី ខូវ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសួនដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយនៅក្នុងឃុំ ព្រោះតាំងពីចាប់ផ្តើមដាំមក លោកស្រីត្រូវបានបង្ហាត់បង្រៀនដោយសហករណ៍ផ្លែឈើណាំហា ស្តីពីបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំ។ លោកយាយ Khao ក៏បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិ និងប្រព័ន្ធភ្លើងបំភ្លឺតាមវិធីសាស្រ្តផងដែរ។ នៅលើតំបន់នេះ ក្នុងមួយឆ្នាំគ្រួសាររបស់លោកស្រី Khao ប្រមូលផលបានប្រហែល ១០០ តោន។
អ្នកស្រី ខូវ បានចែករំលែកថា ដោយសារមានជំនាញបច្ចេកទេស ទើបអ្នកដាំភាគច្រើនអាចកែច្នៃផ្លែស្រកានាគឱ្យចេញផ្កា និងចេញផ្កាក្រៅរដូវតាមការចង់បាន បំពេញតម្រូវការទីផ្សារពេញមួយឆ្នាំ។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺដោយសារដីសមរម្យ ផ្លែស្រកានាគដែលដាំនៅតំបន់នេះសុទ្ធតែមានទម្ងន់ជាមធ្យមប្រហែល១គីឡូក្រាម ពេលលក់ឱ្យឈ្មួញ ។ ផ្លែឈើ មានទម្ងន់ធំល្មម បំពេញតម្រូវការ អ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសសម្រាប់ដាក់តាំងក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេត និងថ្ងៃពេញបូណ៌មី។
 |
 |
 |
| ស្រកានាគសាច់ក្រហមណាំហា មានទិន្នផលខ្ពស់ ផ្លែផ្អែម សាច់មានពណ៌ស្វាយ-ក្រហមស្អាត។ |
បើតាមអ្នកស្រី Khao ការដាំដើមស្រកានាគមិនពិបាកពេកទេ ប៉ុន្តែទាមទារឱ្យអ្នកដាំមានភាពហ្មត់ចត់គ្រប់ជំហាន។ ជាពិសេស ក្នុងដំណាក់កាលដាក់ផ្លែ ត្រូវមានបច្ចេកទេសថែទាំ ដើម្បីឱ្យផ្លែស្រកានាគមានរូបរាងស្អាត រាងមូល និង បន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីបង្កើតភាពផ្អែមដល់ផ្លែ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងអំឡុងពេលផ្លែស្រកានាគ អ្នកដាំត្រូវលាបថ្នាំ និងដាច់ត្រចៀក ២-៣ ដង ដើម្បីឲ្យត្រចៀកស្រកានាគមានពណ៌បៃតង វែង និងក្រាស់នៅពេលទុំ។
ដោយបានតាំងទីលំនៅនៅណាំហាតាំងពីឆ្នាំ ១៩៨៧ អ្នកស្រី ខាវ បានដឹងថា កន្លែងនេះមានអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីសមរម្យសម្រាប់ដំណាំជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីបន្លែ ផ្កា រហូតដល់ដើមឈើហូបផ្លែ និងដំណាំឧស្សាហកម្ម។ ជាពិសេស ផ្លែស្រកានាគដែលដាំដុះនៅទីនេះមានវដ្តលូតលាស់វែងជាង ដោយសារអាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ ប្រហែល ៤៥-៥០ ថ្ងៃក្នុងការប្រមូលផល គឺយូរជាងតំបន់ក្តៅមួយដងកន្លះ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្លែឈើនៅពេលទុំមានពណ៌ស្រស់ស្អាត ផ្អែមខ្លាំង អាចរក្សាទុកបានយូរដោយមិនខូច ហើយត្រូវបានឈ្មួញចូលចិត្ត។
បច្ចុប្បន្នមានគ្រឿងទទួលទិញផ្លែស្រកានាគពីប្រជាពលរដ្ឋ ប៉ុន្តែតម្លៃឡើងចុះជាញឹកញាប់។ ដោយឡែក ចាប់តាំងពី ដើមឆ្នាំមក តម្លៃលក់នៅសួនច្បារគឺប្រហែល ១១០០០ ទៅ ១៣០០០ ដុង /គីឡូក្រាម ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលមិនប្រសើរជាងដំណាំដទៃទៀតទេ។
អ្នកស្រី Khao បានចែករំលែកថា៖ «ទោះបីខ្ញុំបានវិនិយោគដាំដើមស្រកានាគចំនួន ២០០០ ដើមជាយូរមកហើយក៏ដោយ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែគណនាដើម្បីប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងជាបណ្តើរៗ ប្រសិនបើតម្លៃនៅតែមិនស្ថិតស្ថេរដូចពេលនេះ»។
 |
| អ្នកស្រី Vu Khao (ភូមិ Nam Ha ឃុំ Nam Ha) ជាមួយនឹងសួនស្រកានាគទំហំ 2 ហិកតាក្នុងរដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុត។ |
ស្រដៀងនឹងលោកស្រី Khao លោក Nguyen Van Han ដែលជាគ្រួសារដាំដើមស្រកានាគលើផ្ទៃដី 4,000 m2 ចម្ងាយប្រហែល 500 ម៉ែត្រ បាននិយាយថា សក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែឈើនេះគឺធំណាស់ ប៉ុន្តែឧបសគ្គនៅតែមានទុនវិនិយោគខ្ពស់ និងការយកចិត្តទុកដាក់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជាក់ស្តែងក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ តម្លៃលក់បានប្រែប្រួលខុសប្រក្រតី ខ្វះស្ថិរភាព ហើយជួនកាលតម្លៃលក់ក៏ទាបជាងតម្លៃផលិតផងដែរ ដូច្នេះហើយប្រជាពលរដ្ឋមិនមានទំនុកចិត្តលើការវិនិយោគក្នុងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពយូរអង្វែងនោះទេ។
"កសិករដាំស្រកានាគបារម្ភពីតម្លៃសម្ភារៈ កសិកម្ម និងកម្លាំងពលកម្មខ្លាំង ប្រជាជនចង់ឱ្យទិន្នផលផ្លែស្រកានាគមានស្ថិរភាព បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំរក្សាបានតែផ្ទៃដីបច្ចុប្បន្ន មិនហ៊ានប្រថុយពង្រីកផ្ទៃដី " - លោក ហាន ឆ្ងល់។
លោក ហាន បានលក់ផ្លែស្រកានាគកាលពីថ្ងៃទី ១៥ មិថុនា ក្នុងតម្លៃសួនប្រហែល ១៣.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ផ្លែមានគុណភាពល្អ និងប្រហែល ១០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ផ្លែតូចថ្នាក់ទី២។ តម្លៃនេះកសិករស្ទើរតែដាច់។ ហើយជាមធ្យមពេញមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងតម្លៃពី 12,000 ទៅ 17,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើពេលវេលាដែលអាជីវករ និងសហករណ៍ទិញ ប្រាក់ចំណេញពីផ្លែស្រកានាគមិនបានបង្កើតភាពទាក់ទាញសម្រាប់លោក ហាន និងប្រជាជននៅទីនេះទេ។
 |
| បច្ចុប្បន្នតម្លៃផ្លែស្រកានាគនៅណាំហាប្រែប្រួលពី ១០.០០០ ទៅ ១៣.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម នេះជាតម្លៃទាបបើធៀបនឹងការវិនិយោគដែលប្រជាជនធ្វើ។ |
• សម្រាប់ផ្លែស្រកានាគដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព
តាម ស្ថិតិរបស់សមាគមកសិករឃុំណាំហា ផ្ទៃដីផ្លែស្រកានាគក្នុងឃុំបច្ចុប្បន្នមានប្រមាណ ៤៥ ហិកតា។ តំបន់មួយចំនួនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP និងត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់។ ទាំងនេះគឺជាច្រកសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគដើម្បីចូលទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់និងតម្លៃខ្ពស់។ បើធៀបនឹងឆ្នាំ២០២០ ផ្ទៃដីមានការថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់ប្រហែល ៤០ ហិកតា។
យោងតាម ការវាយតម្លៃ ដើម្បីផលិតផ្លែស្រកានាគបានតាមស្តង់ដារទាំងរូបរាង ទំហំ និងគុណភាព ទាមទារការថែទាំ និងជំនាញបច្ចេកទេសជាច្រើន ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើននៅតែស្ទាក់ស្ទើរ ក្នុងការពង្រីកការវិនិយោគលើផ្លែឈើនេះ។
លើសពីនេះ តម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ ក៏ធ្វើឱ្យកសិករមិនអាច មើលឃើញពីសក្តានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងស្ថិរភាព បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំបន្លែ និងផ្ការយៈពេលខ្លីមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ផ្ទៃដីផ្លែស្រកានាគដែលមានស្រាប់ មិនត្រូវ បានប្រមូលផ្តុំទេ ដាំ យ៉ាងបែកខ្ញែក រាយប៉ាយក្នុង 3 ឬ 4 ភូមិ ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការទទួលបានស្តង់ដារគុណភាពឯកសណ្ឋាន។
នៅឃុំណាំហា បច្ចុប្បន្ន មាន សហករណ៍ដាំផ្លែឈើណាំហា និងសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកទេសខ្ពស់ សឺន ហាយ ដែលជា អង្គភាពសំខាន់ពីរក្នុងការទិញ និងប្រើប្រាស់ផ្លែស្រកានាគក្នុងឃុំ និងឃុំជិតខាង ។
លោកស្រី Tran Thi Hai នាយកសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Son Hai បានឲ្យដឹងថា គោលដៅរបស់សហករណ៍គឺសំដៅទីផ្សារនាំចេញផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងឆ្នាំ 2024 សហករណ៍បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន 7 នាក់ និងកំពុងបន្តពង្រីកទំនាក់ទំនងរបស់ខ្លួនក្នុងការទិញកសិផលពីអ្នកថែសួនក្នុង និងក្រៅឃុំ។
នាពេលថ្មីៗនេះ សហករណ៍បានវិនិយោគយ៉ាងអង់អាចជាង 23 ពាន់លានដុងក្នុងប្រព័ន្ធស្តុកត្រជាក់ កន្លែងកែច្នៃ គ្រឿងចក្រវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនពីឃុំ Nam Ha ស្រុក Lam Ha ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក។ យោងតាមលោកស្រី Hai ផ្លែស្រកានាគដែលដាំដុះនៅណាំហា ជាពិសេសនិងតំបន់ខ្លះនៃខេត្ត Lam Ha ត្រូវបានទីផ្សារចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។
 |
| ការកែច្នៃផ្លែស្រកានាគនៅសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Son Hai ឃុំ Nam Ha ស្រុក Lam Ha ខេត្ត Lam Dong |
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ផ្ទៃដី ដាំផ្លែស្រកានាគ នៅតែបែកខ្ញែក និងខ្ចាត់ខ្ចាយ ដូច្នេះវាមិនមានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងទេ បើធៀបនឹងតំបន់ដាំដុះផ្លែស្រកានាគដ៏ល្បី ក្នុងស្រុកដទៃទៀត ។ សហករណ៍កំពុងទិញផលផ្លែស្រកានាគប្រមាណ ៨០% នៅតំបន់ណាំហា ឃុំ Gia Lam ក្រុង Nam Ban... ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល ៦០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ១០ ហិកតាត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះ។
ជារៀងរាល់ខែ សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Son Hai ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់ប្រហែល 70-100 តោន ដែលភាគច្រើនសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុកប្រមូលផ្តុំនៅខេត្តភាគខាងជើង។ ចំពោះផ្លែស្រកានាគមួយចំនួនដែលមានរូបរាងមិនទាក់ទាញ សហករណ៍កំពុងពិសោធក្នុងការបង្កកពួកវា ដែលដំបូងឡើយទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីទីផ្សារ។
យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Lam Ha ដើម្បី អភិវឌ្ឍន៍ផ្លែស្រកានាគ នៅ Nam Ha ក៏ដូចជាឃុំជិតខាងមួយចំនួនឲ្យមាន ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព អង្គភាពមុខងារ និងវិស័យកសិកម្មរបស់ស្រុកតែងតែណែនាំ កសិករឆ្ពោះទៅរក ការផលិត ផលិតផលស្អាត សុវត្ថិភាព និងគុណភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។
 |
| ផ្លែស្រកានាគណាំហាមានគុណភាពល្អ និងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកភាគច្រើន ប៉ុន្តែតម្លៃពិតជាមិនទាក់ទាញសម្រាប់មនុស្សដោយសារតែខ្វះស្ថិរភាព។ |
នាពេលថ្មីៗនេះ ស្រុកបានដឹកនាំមន្ទីរជំនាញយកចិត្តទុកដាក់លើការឃោសនា ការបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការផលិតផ្លែស្រកានាគតាមស្តង់ដារ GAP និងសរីរាង្គ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាបានផ្តោតលើការកសាងកូដសម្រាប់តំបន់រីកលូតលាស់ កន្លែងវេចខ្ចប់ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដែល កាន់តែខ្លាំងឡើងនូវតម្រូវការគុណភាពខ្ពស់ ។
លើស ពីនេះ មូលដ្ឋានផ្តោតលើការគាំទ្រ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សហករណ៍ ក្នុង ការផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយកសិករ ទាំងធាតុចូល និងទិន្នផល។ នេះមានគោលបំណងកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមដ៏ធំមួយដែលមានគុណភាពឯកសណ្ឋានធានាតម្រូវការនាំចេញជាមួយនឹង តម្លៃស្ថិរភាព ជាង ។
ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/can-dau-ra-on-dinh-thanh-long-ruot-do-tai-nam-ha-71a5c22/
Kommentar (0)