កាហ្វេពោះវៀនសាច់ជ្រូក: គ្រោះមហន្តរាយធ្វើម្ហូប, ថ្នាំបញ្ចុះលាមក

ហាងកាហ្វេតូចមួយក្នុងទីក្រុង Jiangdu ខេត្ត Sichuan (ប្រទេសចិន) ស្រាប់តែក្លាយជាបាតុភូតអ៊ីនធឺណេត ដោយសារភេសជ្ជៈចម្លែករបស់វា៖ កាហ្វេឡាតេ ផ្សំជាមួយទំពាំងបាយជូរ និងពោះវៀនជ្រូកឆ្អិន។

កាហ្វេ​ឡាតេ​ផ្សំ​ជាមួយ​ទំពាំងបាយជូរ និង​សាច់​ជ្រូក​ឆ្អិន​កំពុង​តែ​បង្ក​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ពេញ​បណ្ដាញ​សង្គម - រូបថត៖ SCMP

យោងតាម កាសែត South China Morning Post កាហ្វេពិសេសមួយកែវនេះមានតម្លៃ 32 យន់ (ប្រហែល 4 ដុល្លារ) ហើយត្រូវបានពិពណ៌នាថាមានបីស្រទាប់នៃរសជាតិ៖ ផ្នែកខាងលើ កណ្តាល និងខាងក្រោយ។ កម្រិតកាន់តែខ្ពស់ រសជាតិនៃពោះវៀនជ្រូកកាន់តែច្បាស់។

កាហ្វេពោះវៀនជ្រូកបង្កភាពចម្រូងចម្រាសលើបណ្តាញសង្គម

ម្ចាស់ហាង Truong Vu Tri បាននិយាយថា “សាច់ជ្រូកបំពងក្រហមគឺជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ពេញនិយមនៅ Giang Du។ ខ្ញុំចង់បញ្ចូលគ្នានូវអាហារប្រពៃណីរបស់ស្រុកកំណើតខ្ញុំជាមួយនឹងកាហ្វេ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយភោជនីយដ្ឋាន និងណែនាំ ម្ហូប ក្នុងស្រុក”។

យោងតាមលោក Truong ភោជនីយដ្ឋាននេះបាននាំចូលសាច់ជ្រូកឆ្អិនពីភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅក្នុងទីក្រុងបន្ទាប់មកស្រង់រាវហើយលាយវាជាមួយ latte ។

លោក Truong បាននិយាយថា "យើងវាស់សាច់ជ្រូកចំនួន 6 ក្រាមទៅក្នុងពែងកាហ្វេនីមួយៗ - ចំនួននេះត្រូវបានកំណត់បន្ទាប់ពីការពិសោធន៍ជាច្រើន។ យើងចង់ឱ្យអតិថិជនមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃសាច់ជ្រូក offal ដោយមិនបាត់បង់រសជាតិលក្ខណៈរបស់កាហ្វេ។ សង្ឃឹមថាអតិថិជនភាគច្រើននឹងមានអារម្មណ៍សុខស្រួលជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ។"

គាត់ពណ៌នាអំពីរសជាតិទាំងមូលថា "ផ្អែម និងប្រៃ" ស្រដៀងនឹង… ឈីសប្រៃ។

ភេសជ្ជៈ​ចម្លែក​លាយ​ពោះវៀន​ជ្រូក​ជួយ​ហាង​កាហ្វេ​ចិន​បង្កើន​ការ​លក់​៤​ដង - រូបភាព៖ SCMP

ចាប់តាំងពីកាហ្វេលាយជាមួយនឹងពោះវៀនជ្រូកឆ្អិនបានរីករាលដាលនៅដើមខែមិថុនា ការលក់នៅហាងកាហ្វេ Jiangdu ក្នុងខេត្ត Sichuan ប្រទេសចិនបានកើនឡើងច្រើនជាងបួនដង។ យោងតាមម្ចាស់ហាង 80% នៃអតិថិជនមកសាកល្បងភេសជ្ជៈ "ប្លែក" នេះ។

អតិថិជនស្រីម្នាក់មកពីទីក្រុង Chengdu (Sichuan) បាននិយាយថា "ខ្ញុំជាអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេធំ។ នៅពេលដែលខ្ញុំបានឃើញនរណាម្នាក់ណែនាំកាហ្វេសាច់ជ្រូក offal លើអ៊ីនធឺណិត ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងវា" ។

ភ្ញៀវម្នាក់ទៀតមកពីភាគខាងជើងប្រទេសចិនក៏បាននិយាយថា "មនុស្សជាច្រើននៅភាគខាងជើងមិនធ្លាប់ញ៉ាំពោះវៀនជ្រូកទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាកាហ្វេនេះនៅតែអាចទទួលយកបាន"។

នៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមរបស់ចិន រឿងនេះបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ "គំនិតនេះមិនអាក្រក់ទេ ខ្ញុំចង់សាកល្បង"

ចិន TikToker ពិសោធកាហ្វេពោះជ្រូក - វីដេអូ : Douyin

ទន្ទឹម​នឹង​នោះ មាន​មនុស្ស​ម្នាក់​ទៀត​បាន​ជំទាស់​ថា៖ «នេះ​ជា​រឿង​ចម្លែក ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត​កាហ្វេ ហើយ​ខ្ញុំ​មិន​ខ្វល់​នឹង​ការ​ញ៉ាំ​សាច់​ជ្រូក​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ការ​ផ្សំ​ទាំង​ពីរ​នេះ​មិន​ល្អ​ទាល់​តែ​សោះ»។

"អូ! គ្រាន់តែឮវាធ្វើឱ្យខ្ញុំចង់បោះឡើង, គ្រោះមហន្តរាយធ្វើម្ហូប"; "អ្វីៗអាចកើតឡើង"; "ជំនួសឱ្យការញ៉ាំបបរមួយចានហើយបន្ទាប់មកកាហ្វេមួយពែង ឥឡូវនេះខ្ញុំគ្រាន់តែលាយវាទាំងអស់គ្នា វាកាន់តែលឿន"; "កាហ្វេបញ្ចុះលាមក"... - អ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិតមួយចំនួនបានបញ្ចេញមតិ។

ការបង្កើតថ្មីយ៉ាងដិតដល់ក្នុងការផលិតកាហ្វេមិនមែនជារឿងចម្លែកនៅក្នុងប្រទេសចិននោះទេ។ កាលពីមុន ហាងកាហ្វេមួយក្នុងខេត្ត Jiangxi (ភាគខាងកើតប្រទេសចិន) បានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍នៅពេលលាយឡាតេជាមួយម្ទេសចៀន និងម្សៅម្រេចហឹរ។

នៅខេត្តយូណាន (ភាគនិរតី) ហាងមួយទៀតក៏ "បានបង្កព្យុះនៅលើអ៊ីនធឺណិត" នៅពេលដែលវាលក់កាហ្វេជាមួយដង្កូវចៀន។

វិវរណៈ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ca-phe-long-heo-tham-hoa-am-thuc-thuoc-xo-2025062609553227.htm