កាហ្វេពេលព្រឹកធ្វើឱ្យសកម្ម 'កុងតាក់' ដែលពន្យារអាយុជីវិត

ការសិក្សាថ្មីមួយពីសាកលវិទ្យាល័យ Queen Mary នៃទីក្រុងឡុងដ៍ បង្ហាញថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកភ្ញាក់ពីដំណេកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ដល់យន្តការជីវសាស្ត្របុរាណទាក់ទងនឹងអាយុវែង ដោយបើកទិសដៅស្រាវជ្រាវថ្មីក្នុងការប្រឆាំងភាពចាស់។

រូបភាព៖ Pham Hau/VNA

ការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមនៅមន្ទីរពិសោធន៍នៃភាពចាស់នៃកោសិកា និងហ្សែនដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងកោសិកាមីក្រូប៊ីល បានរកឃើញថាជាតិកាហ្វេអ៊ីនធ្វើឱ្យឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាថាមពលកោសិកាហៅថា AMPK ដែលជា "រង្វាស់ឥន្ធនៈ" បុរាណដែលជួយកោសិកាទប់ទល់នឹងការខ្វះខាតថាមពល និងភាពតានតឹង។

កាលពីមុន ក្រុមស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនប៉ះពាល់ដល់និយតករកំណើនដែលហៅថា TOR (Target of Rapamycin) ដែលគ្រប់គ្រងការលូតលាស់កោសិកាដោយផ្អែកលើកម្រិតថាមពល និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ យន្តការនេះមាននៅក្នុងភាវៈរស់ជាង 500 លានឆ្នាំមកហើយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវថ្មីបង្ហាញថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមិនប៉ះពាល់ដល់ TOR ដោយផ្ទាល់ទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ធ្វើឱ្យសកម្ម AMPK ដែលជាប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងថាមពលកោសិកា ដែលត្រូវបានអភិរក្សផងដែរ ពីមេដំបែទៅមនុស្ស។

វេជ្ជបណ្ឌិត Charalampos Rallis ពន្យល់ថា “នៅពេលដែលកោសិកាត្រូវអត់ឃ្លានថាមពល AMPK ចាប់ផ្តើមដើម្បីជួយកោសិកាសម្របខ្លួន ហើយជាតិកាហ្វេអ៊ីនធ្វើឱ្យយន្តការនេះសកម្ម” ។

AMPK ក៏ជាគោលដៅនៃថ្នាំជំងឺទឹកនោមផ្អែម metformin ដែលកំពុងត្រូវបានស៊ើបអង្កេតសម្រាប់សក្តានុពលរបស់វាក្នុងការពន្យារអាយុជីវិត — ដូចជាថ្នាំ rapamycin ដែរ។

ការពិសោធន៍លើផ្សិតដំបែ ដែលជាសារពាង្គកាយកោសិកាតែមួយដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាស្រដៀងនឹងមនុស្ស បានបង្ហាញថានៅពេលដែល AMPK ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដោយជាតិកាហ្វេអ៊ីន កោសិកាមានការគ្រប់គ្រងកាន់តែប្រសើរឡើងលើការលូតលាស់ ការជួសជុល DNA និងការឆ្លើយតបស្ត្រេស ដែលជាកត្តាសំខាន់ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងភាពចាស់ និងជំងឺ។

វេជ្ជបណ្ឌិត John-Patrick Alao អ្នកដឹកនាំរឿងបាននិយាយថា "ការរកឃើញទាំងនេះជួយពន្យល់ពីមូលហេតុដែលជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព និងអាយុវែង"។ "ពួកគេក៏ត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវនាពេលអនាគតដើម្បីស្វែងរកវិធីដើម្បីបង្កឱ្យមានឥទ្ធិពលនេះតាមរយៈរបបអាហារ របៀបរស់នៅ ឬការព្យាបាលថ្មី"។

ប្រភព៖ https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/174509/morning-ca-phe-kich-hoat-cong-tac-keo-dai-tuoi-tho