Ban Me Coffee

Cà phê Ban Mê- Ảnh 1. — អ្នកនិពន្ធ និងមិត្តភក្តិចូលចិត្តកាហ្វេនៅផ្ទះ

ក្នុងអំឡុងពេលឧបត្ថម្ភធន ខ្ញុំបានសាកកាហ្វេពីហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវពីរបីដង។ ហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវ គឺជាកន្លែងដែលមនុស្សឈប់សម្រាកលំហែកាយជាមួយកាហ្វេមួយកែវ ផឹកស៊ី និងមើលមនុស្ស និងយានយន្តដែលកកកុញដោយមិនដឹងខ្លួន។

នៅសម័យនោះ ការផឹកកាហ្វេក៏មានភាពល្អិតល្អន់ផងដែរ។ ខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំតម្រងអាលុយមីញ៉ូមស្រក់បន្តិចម្តងៗនូវដំណក់ពណ៌ត្នោតខ្មៅនីមួយៗទៅក្នុងកែវ អតិថិជននឹងយកពែងមួយទៀត បន្ថែមជាតិស្ករក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ហើយបន្ថែមដំណក់កាហ្វេស្រស់ៗពីរបីដំណក់។ បន្ទាប់មកដោយប្រើស្លាបព្រាតូចមួយ ពួកគេនឹងវាយស្ករឱ្យខ្លាំងដើម្បីបង្កើតពពុះ។ រីករាយជាមួយកាហ្វេមួយកែវដែលពួកគេបានជួយបង្កើតដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់ ស្រាប់តែមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ ជាពិសេសនៅពេលព្រឹកដែលផ្លូវត្រជាក់ ហើយមានភ្លៀងធ្លាក់នៅខាងក្រៅ។

ឥឡូវនេះ Buon Ma Thuot ពិតជាទីក្រុងកាហ្វេមួយដែលមានហាងកាហ្វេជាច្រើន ដែលហាងនីមួយៗមានរចនាបទតុបតែងប្លែកៗទាក់ទាញ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ ជាពិសេសយុវវ័យ។ មក Buon Ma Thuot គ្រប់ពេល អ្នកអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេដែលមានរចនាប័ទ្មខុសៗគ្នាជាច្រើនជាមួយនឹងរសជាតិប្លែក សម្បូរបែប តែងតែបំពេញគ្រប់តម្រូវការរបស់អ្នកទេសចរ។

វាហាក់បីដូចជានៅទីក្រុងភ្នំ សម្រស់វប្បធម៌ថ្មីបាននិងកំពុងកើតឡើងនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃនៅទីនេះ៖ បង្កើតសមាគម ក្រុមណាត់ជួប អញ្ជើញគ្នាផឹកកាហ្វេរៀងរាល់ព្រឹក រាល់រសៀល និងសូម្បីតែពេលយប់។ តើមានអ្វីអាចរីករាយ និងឆើតឆាយជាងការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ ជាមួយគូស្នេហ៍ នៅព្រឹកចុងសប្តាហ៍នៅពាក់កណ្តាលខែមីនា ពន្លឺព្រះអាទិត្យពណ៌មាសបានជះលើកាហ្វេមួយកែវ ចែងចាំងដូចពណ៌ស្បែកដ៏មានមន្តស្នេហ៍របស់កញ្ញា H'Hen Nie - ជាទីស្រឡាញ់នៃភ្នំ និងព្រៃឈើកណ្តាល?

( ចូលរួមការប្រកួត "ចំណាប់អារម្មណ៍កាហ្វេ និងតែវៀតណាម" ក្រោមកម្មវិធី "កិត្តិយសកាហ្វេ និងតែវៀតណាម" លើកទី 2 ឆ្នាំ 2024 ដែលរៀបចំដោយកាសែត Nguoi Lao Dong)។