កាសែត​បរទេស​ណែនាំ​រឿង​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​មិន​គួរ​រំលង​នៅ​ទីក្រុង​ហាណូយ

នាពេលថ្មីៗនេះ កាសែត SCMP របស់ទីក្រុងហុងកុង (ចិន) បានស្នើនូវសកម្មភាពដែលអ្នកទេសចរមិនគួររំលងពេលមានឱកាសទៅដើរលេងនៅ ទីក្រុងហាណូយ ដែលជារដ្ឋធានីដែលមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំរបស់វៀតណាម។

ខណៈពេលដែលម៉ាកាវ ឬក្រុងសិនជិនក្នុងប្រទេសចិនអាចមានភាពជិតស្និទ្ធនឹងទីក្រុងហុងកុង និងមានភាពស៊ីគ្នានឹងភាសា ហាណូយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្រាកដ៏ល្អឥតខ្ចោះព្រោះវាជា "បរទេស" និងជាជនជាតិអាស៊ី នេះបើយោងតាមអ្នកនិពន្ធ Ed Peters ។ ថ្វីត្បិតតែរាជធានីរបស់វៀតណាមឥឡូវនេះមានអគារខ្ពស់ៗ និងសំណង់ទំនើបៗផ្សេងទៀតក៏ដោយ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពួកគេប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសង្កាត់ជាយក្រុង។ ជីវិត​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​នៅ​តែ​មាន​ពណ៌​ចម្រុះ​នៅ​លើ​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ។ វាអាចជាស្ត្រីលក់ផ្លែឈើស្រស់នៅលើកង់ដែលចតនៅកាច់ជ្រុងផ្លូវ ជាងកាត់សក់ដែលមានកញ្ចក់ជាប់នឹងដើមឈើ បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានអង្គុយលើកៅអីជ័ររើសបន្លែដើម្បីរៀបចំលក់ ជាងជួសជុលម៉ូតូ និងអាជីវករតូចៗផ្សេងទៀតដែលដាក់តូបនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវដោយមើលរំលងសំឡេងរំខានជុំវិញ។ ទីក្រុងហាណូយពិតជាមិនមែនជាទីក្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែដូចជាភូមិដ៏ធំមួយ ដែលមានសភាពអ៊ូអរ ជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មដែលទទួលឥទ្ធិពលពីបារាំង នៅក្បែរអគារថ្មីៗធំៗ។

យោងតាមលោក Ed Peter បឹង Hoan Kiem - កណ្តាលទីក្រុងគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងការចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី។ នៅទីនេះហ៊ុំព័ទ្ធដោយដើមឈើបុរាណ និងប្រាសាទដ៏ឧឡារិក។ បឹងនាពេលព្រលឹមស្រាងៗ ប្រមូលផ្តុំមនុស្សយ៉ាងច្រើនមកលេង លំហាត់ប្រាណ រុញច្រាននៅលើផ្លូវដែក ឬនៅលើច្រាំងបឹង។

ក្រៅពី "ការភ័យខ្លាច" នៃម៉ូតូសម្រាប់អ្នកទេសចរ ទីក្រុងហាណូយគឺជាទីក្រុងដ៏ទន់ភ្លន់មួយដែលមានកន្លែងស្នាក់នៅដ៏សំបូរបែប ចាប់ពីសណ្ឋាគារប្រណីតរហូតដល់ផ្ទះសំណាក់តម្លៃថោករាប់សិបជាន់ខ្ពស់នៅលើដីតូចៗនៃដីទីក្រុងបុរាណ។ សណ្ឋាគារ Heritage គិតថ្លៃប្រហែល 10 លានដុង (400 ដុល្លារអាមេរិក) ក្នុងមួយយប់។ Old Quarter - នៅជុំវិញ Hoan Kiem - មានសណ្ឋាគារគ្រួសារជាច្រើន ដែលភាគច្រើនជាគ្រឿងបរិក្ខារទំនើបៗ ការតុបតែងតិចតួច និងតម្លៃចាប់ផ្តើមពីប្រហែល 60 ដុល្លារអាមេរិក។ អាហារប៊ូហ្វេអាហារពេលព្រឹកដែលរួមបញ្ចូលមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពី នំបញ្ចុក ដល់ bacon ពងមាន់ និងនំបញ្ចុក អមដោយកាហ្វេ java វៀតណាម។

នៅពេលអ្នកដើរជុំវិញបឹង អ្នកក៏អាចឮសំឡេងកណ្តឹងយ៉ាងទន់ភ្លន់ ដែលបង្ហាញពីវត្តមានរបស់ស៊ីក្លូ ដែលជាអ្នកជិះកង់ប្រពៃណីវៀតណាម។ មុខម្ហូបហាណូយ ក៏ជាមូលហេតុដែលភ្ញៀវគ្រប់រូបគួរសាកល្បងយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។ មួយជំនាន់មុន ភោជនីយដ្ឋានមានតិច និងឆ្ងាយក្នុងទីក្រុងហាណូយ ខណៈពេលដែលម៉ឺនុយ និងវិក្កយបត្រទំនងជាសរសេរដោយដៃ និងមិនតែងតែទាន់សម័យ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការមកដល់នៃអធិការ Michelin អ្វីៗបានក្លាយទៅជាស្តង់ដារ។ ខណៈពេលដែលការមកដល់របស់ Michelin អាចធ្វើឱ្យអ្វីៗមានភាពរង្គោះរង្គើ ភោជនីយដ្ឋានចាស់ៗនៅតែពេញនិយម។ ផ្នែកតូចៗ ប៉ុន្តែអាហារនៅទីនេះតែងតែជា 'ពណ៌ និងរសជាតិ' ។ បន្ថែមពីលើវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ អ្នកទស្សនាអាចជ្រើសរើសពីប្រភេទម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក សូត្រ និងប៉ាក់ដោយដៃដ៏ប្រណិតជាច្រើនប្រភេទនៅហាងដ៏រាបទាបនៅ Old Quarter និងសង្កាត់ជុំវិញ។ ពីរជំហានពីតំបន់ថ្មើរជើង ទេសចរណ៍ និងពីរបីរយម៉ែត្រភាគខាងជើងនៃសង្កាត់ចាស់ ផ្សារ Dong Xuan គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលបីជាន់សម្រាប់លក់ដុំ និងរាយ។ ជាន់ផ្ទាល់ដីមានប្រភពទឹក និងកន្លែងអង្គុយ ហើយផ្លូវនៅខាងក្រៅត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាផ្សាររាត្រីនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ ដែលភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចដើរទិញឥវ៉ាន់បានច្រើនតាមតែអាចស្រូបយកបរិយាកាសបាន។ នេះ​បើ​តាម SCMP

Vietnamnet.vn