ញ៉ាំស៊ុតរាល់ថ្ងៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺភ្លេចភ្លាំង ៤៧%

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែម៖ ហេតុផល ៥យ៉ាងដែលអ្នកគួរផឹកទឹកក្រូចឆ្មារក្តៅឧណ្ហៗនៅពេលព្រឹក; តើល្អទេបើយកដើមក្រញីហាន់ស្តើងៗត្រាំពេញមួយយប់? បើលើសឈាមមិនបានព្យាបាលទេ តើក្រលៀនខូចយ៉ាងណា?…

ស្វែងយល់ពីដំណឹងល្អដែលមិននឹកស្មានដល់បន្ថែមទៀតសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ស៊ុត

មុខម្ហូបសាមញ្ញៗ ស៊ុតងាយស្រួលត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរាប់មិនអស់។

ឥឡូវនេះ ការសិក្សាថ្មីមួយដែលធ្វើឡើងដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យ Tufts (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់មួយទៀតនៃស៊ុតសម្រាប់ជំងឺទូទៅចំពោះមនុស្សចាស់។

ដូច្នោះហើយ ការទទួលទានស៊ុតច្រើនជាង ១ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងរហូតដល់ ៤៧% ។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 1. — ទទួលទានស៊ុតច្រើនជាង 1 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ Alzheimer បានដល់ទៅ 47%

ដើម្បីកំណត់ពីឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់ស៊ុតលើការការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំង ក្រុមស្រាវជ្រាវបានប្រើទិន្នន័យពីក្រុម Rush Memory and Aging Project ដែលពឹងផ្អែកលើព័ត៌មានពីកម្រងសំណួរនៃអាហារដើម្បីតាមដានការទទួលទានស៊ុតរបស់អ្នកចូលរួម។

ការសិក្សានេះបានរួមបញ្ចូលទិន្នន័យពីមនុស្សពេញវ័យ 1,024 ។

បន្ទាប់មកក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តោតទៅលើសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងស៊ុតពណ៌លឿង - choline - ដែលទាក់ទងនឹងសុខភាពខួរក្បាល។

ក្នុងអំឡុងពេលតាមដានជាមធ្យម 6.7 ឆ្នាំ មនុស្ស 280 នាក់បានវិវត្តទៅជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង Alzheimer ។

លទ្ធផលបានរកឃើញថា ការទទួលទានស៊ុតច្រើនជាងមួយគ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងបាន៤៧%។ ជាមួយនឹង 39% នៃឥទ្ធិពលនៃស៊ុតការពារជំងឺ Alzheimer ដោយសារតែ choline ។ មិត្តអ្នកអានអាចអានបន្ថែមអំពីអត្ថបទនេះនៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា។

បើលើសឈាមមិនបានព្យាបាលទេ តើក្រលៀនត្រូវខូចយ៉ាងណា?

ប្រសិនបើទុកចោលដោយមិនបានគ្រប់គ្រង សម្ពាធឈាមខ្ពស់នឹងបង្កើនហានិភ័យនៃបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ។ វាមិនត្រឹមតែបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែលមិនបានព្យាបាលក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោមរបស់អ្នកផងដែរ។

មុខងារចម្បងរបស់តម្រងនោមគឺជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតទឹក និងអេឡិចត្រូលីត គាំទ្រដល់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម និងត្រងសារធាតុរាវ និងកាកសំណល់ចេញពីឈាម។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 2. — សម្ពាធឈាមខ្ពស់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានអាចនាំឱ្យកើតជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់ចរន្តឈាម ដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹម និងអុកស៊ីហ្សែនដល់តម្រងនោម។ មូលនិធិតំរងនោមជាតិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកនិយាយថា ការអានសម្ពាធឈាម 130/80 mmHg ឬខ្ពស់ជាងនេះ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

ជាការពិត មនុស្សជាច្រើនមានជំងឺលើសឈាមដោយមិនដឹងខ្លួន។ មនុស្សជាច្រើនដឹងថា ពួកគេមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនបានចាត់វិធានការមានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេ។ ស្ថិតិនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបង្ហាញថាមានតែ 24% នៃអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់យកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេ។

ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពតម្រងនោមឱ្យបានល្អ អ្នកដែលមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាមត្រូវយល់ថាតើសម្ពាធឈាមខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោមយ៉ាងដូចម្តេច ។

ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលទេ សម្ពាធឈាមខ្ពស់នឹងដាក់សម្ពាធលើសរសៃឈាមទៅក្រលៀន។ យូរៗទៅ សរសៃឈាមទាំងនេះអាចខូច និងរឹង ដែលនាំឱ្យស្ទះសរសៃឈាមតម្រងនោម ដែលរឹតត្បិតលំហូរឈាមទៅកាន់តម្រងនោម។ ផ្នែក បន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា។

ផឹក okra ត្រាំមួយយប់ល្អទេ?

វេជ្ជបណ្ឌិត CKI Dinh Tran Ngoc Mai នាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ - Dietetics សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បានឆ្លើយថា ដើមក្រញូងគឺជារុក្ខជាតិដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន A, E, B, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម... មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ជាអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើន សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប okra ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជួយសម្រួលដល់ការបន្ទោរបង់ និងធ្វើអោយបាក់តេរីក្នុងពោះវៀនប្រសើរឡើង ធ្វើអោយទល់លាមក។

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 3. — ជាអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប okra ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះ ស្លឹកគ្រៃក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុ pectin ដើម្បីជួយឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត និងសម្បូរទៅដោយជាតិកូឡាជែន ក្នុងការធ្វើឱ្យឆ្អឹងខ្ចី ...

មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងផ្លែ okra ប្រសិនបើបរិភោគឆៅអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងរាគបានយ៉ាងងាយ ដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជម្ងឺពោះវៀនឆាប់ខឹង ឬជំងឺពោះវៀន។ លើសពីនេះទៀត សារធាតុ oxalate ខ្ពស់នៅក្នុង okra ក៏បង្កើនហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោមផងដែរ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម គួរទទួលទានផ្លែអូក្រាក្នុងកម្រិតមធ្យម ដោយ៤-៥ផ្លែក្នុងពេលមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ ។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការត្រាំ okra ឆៅមួយយប់ដើម្បីទទួលបានទឹកនោះ បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានការស្រាវជ្រាវណាមួយដែលបង្ហាញថាវានឹងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់ okra បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការទទួលទាន okra ឆ្អិន។ ជាងនេះទៅទៀត ពេលត្រាំ okra ពេញមួយយប់ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាព និងប្រភពដើមមិនធានាទេ វានឹងបង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់បាក់តេរី និងផ្សិតដុះលូតលាស់ បណ្តាលឱ្យពុលរំលាយអាហារ។

ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើប្រើ okra ឆៅ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប្រភពដើម និងគុណភាពនៃ okra ក៏ដូចជាវិធីសាស្រ្តកែច្នៃ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ លើសពីនេះទៀត អ្នកត្រូវទៅពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ឬវេជ្ជបណ្ឌិត ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពណាមួយ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm