Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ការ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​បឺ​រី​បន្ថយ​ល្បឿន​នៃ​ការ​យល់ដឹង

VnExpressVnExpress08/02/2024


ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី និងទំពាំងបាយជូសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ខួរក្បាល ដែលអាចបន្ថយការថយចុះនៃការយល់ដឹងទាក់ទងនឹងអាយុ។

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2012 របស់សាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Harvard លើស្ត្រីជាង 16,000 នាក់ដែលមានអាយុលើសពី 70 ឆ្នាំ អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីប្រហែល 2 ដង ឬផ្លែប៊្លូបឺរីមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ (ការទទួលទាននីមួយៗគឺប្រហែល 28 ក្រាម) មានការថយចុះផ្លូវចិត្តក្នុងរយៈពេលខ្លីជាងអ្នកដែលមិនបានញ៉ាំ។ អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីច្រើនជាងគេបានពន្យារការថយចុះនៃការយល់ដឹងប្រហែល 2,5 ឆ្នាំ។

ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីជួយបង្កើនភាពច្បាស់លាស់ផ្លូវចិត្តដោយសារសារធាតុ flavonoids - សារធាតុរំលាយរុក្ខជាតិ anthocyanidins មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។ សមាសធាតុនេះអាចឆ្លងកាត់របាំងឈាម-ខួរក្បាល និងទៅដល់តំបន់ខួរក្បាលដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការរៀនសូត្រ និងការចងចាំ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា ការទទួលទានសារធាតុ anthocyanidin ខ្ពស់ និងការទទួលទាន flavonoid សរុបពីផ្លែស្ត្របឺរី និងប៊្លូបឺរី ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃការយល់ដឹង។ មនុស្សចាស់ដែលញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីច្រើន និងប្រើប្រាស់សារជាតិ flavonoids ច្រើនក៏មានអត្រាថយចុះនៃការយល់ដឹងផងដែរ។

ផ្លែប៊ឺរី រួមមាន ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី រ៉ាបប៊ឺរី។ រូបថត៖ Freepik

ផ្លែប៊ឺរី រួមមាន ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី រ៉ាបប៊ឺរី។ រូបថត៖ Freepik

នៅឆ្នាំ 2022 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យ Rush សហរដ្ឋអាមេរិក បានធ្វើការសិក្សាលើមនុស្ស 575 នាក់ ដោយបង្ហាញថា សារធាតុដែលមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី pelargonidin ជួយឱ្យមនុស្សដែលញ៉ាំវាមានភាពច្របូកច្របល់ក្នុងខួរក្បាលតិច។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ Pelargonidin កាត់បន្ថយការរលាកប្រព័ន្ធប្រសាទទាំងមូល រក្សាប្រូតេអ៊ីន tau នៅក្នុងខួរក្បាលពីការបត់ខុស ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹមពីផ្នែកមួយនៃសរសៃប្រសាទខួរក្បាលទៅផ្នែកមួយទៀត ជួយការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ ការផ្លាស់ប្តូរមិនធម្មតានៃប្រូតេអ៊ីន tau នៅក្នុងខួរក្បាលគឺជាសញ្ញាមួយនៃជម្ងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។

យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវបានឱ្យដឹងថា ការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីប្រហែល 1/2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចបរិភោគជាមួយទឹកដោះគោជូរ ឬធ្វើជាទឹកក្រឡុក ដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ខួរក្បាល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង។

ផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែប៊ឺរីផ្សេងទៀតក៏ផ្តល់ទឹកប្រចាំថ្ងៃផងដែរ ដើម្បីរក្សាជាតិទឹកបានល្អប្រសើរ (ផ្គត់ផ្គង់ទឹកដល់សរីរាង្គរបស់រាងកាយ) ការពារការខ្សោះជាតិទឹក និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ការចងចាំ។ យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2017 ដោយសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Yale សហរដ្ឋអាមេរិក ការខ្សោះជាតិទឹកអាចនាំឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃមុខងារផ្លូវចិត្ត រួមទាំងការចងចាំដែលមើលឃើញ ការចងចាំការងារ និងមុខងារប្រតិបត្តិនៃខួរក្បាល។

ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីអាចកាត់បន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ការថប់បារម្ភ និងភាពតានតឹងទាក់ទងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2017 ដោយសាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកទេស Erzurum, Türkiye និងអង្គភាពមួយចំនួនទៀត ផ្លែបឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ខួរក្បាលដែលហៅថា flavonoids ។ សមាសធាតុទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលការពារភ្នាសស្តើងជុំវិញកោសិកាខួរក្បាលពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលនាំឱ្យមានការថប់បារម្ភនិងធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

Mai Cat (យោងទៅតាម សុខភាពប្រចាំថ្ងៃ )

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺសរសៃប្រសាទនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ


ប្រភពតំណ

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ភូមិលាក់ខ្លួនក្នុងជ្រលងភ្នំ Thanh Hoa ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទទួលយកបទពិសោធន៍
ម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញប្រាប់រឿងតាមដងផ្លូវ
វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល