ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះ

មហារីកក្រពះគឺជាជំងឺមហារីកទូទៅបំផុតមួយក្នុង ពិភពលោក ។ រឿងមួយដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងនោះគឺថា ការទទួលទានអំបិលច្រើនអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ មិនទាន់កំណត់មូលហេតុពិតប្រាកដនៃជំងឺមហារីកក្រពះនៅឡើយទេ។ កត្តាដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះ រួមមានការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី Helicobacter pylori (H. pylori) របបអាហារមិនល្អ ការជក់បារី ការផឹកស្រាច្រើន ការលើសទម្ងន់ ការធាត់ ការវះកាត់ក្រពះ និងកត្តាមួយចំនួនទៀត នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Medical News Today (UK)។

Ăn nhiều muối làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày- Ảnh 1. — សាច់កែច្នៃមានអំបិលច្រើន ការញ៉ាំច្រើនអាចបង្កជាជំងឺលើសឈាម និងមហារីកក្រពះយ៉ាងងាយ។

របបអាហារដែលមានជាតិប្រៃខ្ពស់ក៏បង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកក្រពះផងដែរ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ការទទួលទានអំបិលច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យរលាកស្រទាប់ក្រពះ ធ្វើឱ្យក្រពះងាយនឹងឆ្លងបាក់តេរី H. pylori ។

បាក់តេរីនឹងវាយលុកស្រទាប់ក្រពះ និងបង្កឱ្យរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ ការខូចខាតនេះនឹងបណ្តាលឱ្យដំបៅក្រពះ។ ដំបៅដែលអូសបន្លាយនឹងធ្វើឱ្យកោសិកាក្រពះផ្លាស់ប្តូរ និងវិវត្តទៅជាមហារីក។

ការសិក្សាមួយដែលចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដី The Lancet បានបញ្ជាក់ថា អ្នកដែលញ៉ាំអំបិលច្រើនពេកមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺមហារីកក្រពះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា មនុស្សមិនគួរទទួលទានអំបិលលើសពី 5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។ បរិមាណអំបិលនេះនឹងមិនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម និងមហារីកក្រពះនោះទេ។

លើសពីនេះ អាហារមួយចំនួនដែលមានជាតិប្រៃច្រើន ដូចជាសាច់ដែលបានរក្សាទុក និងអាហារដែលរើសក៏អាចមានសារធាតុមួយចំនួនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពះផងដែរ។ ការទទួលទានសារធាតុទាំងនេះច្រើននឹងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះ។

ដើម្បីបង្ការជំងឺមហារីកក្រពះ រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ មនុស្សត្រូវទទួលទានអំបិលក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានបន្លែ ផ្លែឈើ សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម នឹងជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត។

ការជៀសវាងការជក់បារី និងកម្រិតជាតិអាល់កុល ក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងមហារីកក្រពះផងដែរ។ យោងតាម គេហទំព័រ Medical News Today បានឲ្យដឹងថា ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការជក់បារីធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ក្រពះ និងអាចបង្កជាជំងឺមហារីកបានយ៉ាងងាយ ជាពិសេសនៅផ្នែកខាងលើនៃក្រពះ នៅជិតបំពង់អាហារ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/an-nhieu-muoi-lam-tang-nguy-co-ung-thu-da-day-185241121140301792.htm