អ្នកទេសចរជនជាតិកូរ៉េ 3 នាក់បានពិសោធនំខេក Hue ធម្មតាចំនួន 7 ក្នុងពេលតែមួយ ដូចជា បាង បេអូ បូតឡុក ram it... ពួកគេងក់ក្បាល និងសរសើរថាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា។
ក្មេងប្រុសកូរ៉េបីនាក់គឺ Jongrak, Sungrak និង ដុងរិន ដើម្បីក្លាយជា ម្ចាស់ Channel YouTube HanQuocBros ដែលមានអ្នកតាមដានជាង 1 លាននាក់។ ពួកគេតែងតែចែករំលែក វីដេអូ អំពីជីវិត និងម្ហូបវៀតណាមជាមួយនឹងទស្សនៈកំប្លែង និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
មិនយូរប៉ុន្មាន យុវជនបីនាក់បានទៅលេងទីក្រុង Hue ។ ក្រៅពីទៅទស្សនាកន្លែងល្បីៗដូចជា Hue Imperial City ផ្សារ Dong Ba ជាដើម ពួកគេក៏បានចំណាយពេលពិសោធ ម្ហូប ក្នុងស្រុក រីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន រួមទាំងនំផង។
ពួកគេបានទៅភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅផ្លូវ Nguyen Binh Khiem ដើម្បីរីករាយនឹងនំ Hue ។ តាមការណែនាំរបស់បុគ្គលិក ពួកគេបានកុម្ម៉ង់នំខេកចំនួន 7 ប្រភេទ ដែលមានតម្លៃ 330,000 ដុង រួមមាន បិណ្ឌបាវ បាញបតឡុក បញ្ជរចាស់ បិណ្ឌណាំ រ៉ាមវា នឹមលូ ឆាទុំ។
នំត្រូវបានបម្រើម្តងមួយៗដោយទឹកជ្រលក់។
Banh bot loc មានស្រទាប់ខាងក្រៅធ្វើពីម្សៅ tapioca ជាមួយនឹងបង្គា និងសាច់ braised នៅខាងក្នុង។ ស្រទាប់ម្សៅថ្លា ទន់ ទំពារ មានក្លិនក្រអូបស្រាលនៃស្លឹកដុង/ស្លឹកចេករុំនៅខាងក្រៅ។
Banh beo chen ធ្វើពីម្សៅអង្ករសុទ្ធ ចាក់ចូលក្នុងពែងតូចៗ ចំហុយ។ នៅលើនំនោះមានសំបកសាច់ជ្រូកចៀនបំពង បង្គា និងខ្លាញ់ខ្ទឹមបំពងបន្តិច។
ភ្ញៀវកូរ៉េរីករាយនឹងអាហារ ហើយងក់ក្បាលយល់ព្រម។ លោក Jongrak បាននិយាយថា ទឹកជ្រលក់ដែលបម្រើជាមួយនំនៅទីនេះគឺល្អជាងភោជនីយដ្ឋាន Hue នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ពួកគេថែមទាំងនឹកស្មានថា មាន់បំពងជ្រលក់ទឹកត្រីប្រភេទនេះក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។
ខណៈពេលដែល Banh Beo គឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចបំពេញបានដោយគ្មានទឹកត្រី ស្ករ ខ្ទឹមស និងម្ទេស ដែលមានរសជាតិផ្អែម និងហឹរ ទៅតាមរសជាតិរបស់ប្រជាជន Hue នោះ នឹម លូ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ពណ៌លឿងក្រាស់ ដែលធ្វើពីសណ្ដែកដី។
ព្យាយាមក្រឡុកនំបញ្ចុកជាមួយផ្លែឈើផ្កាយស្រស់ ប្រហិត និងការ៉ុត បន្លែឆៅមួយចំនួន រួចជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ ភ្ញៀវលាន់មាត់ថា “ឆ្ងាញ់ណាស់” ងក់ក្បាលជាបន្តបន្ទាប់។
ពេលសួរគ្នាអំពីមុខម្ហូបដែលល្អបំផុត ក្មេងប្រុសទាំងបីតស៊ូព្រោះពិបាករកចម្លើយត្រឹមត្រូវ។ ពួកគេមានអារម្មណ៍ថា "ពេលញ៉ាំនំបញ្ចុក បិណ្ឌលុកគឺល្អបំផុត ពេលញ៉ាំ ram nhi Ram Nhi គឺល្អបំផុត ពេលញ៉ាំញឹមលូ ណឹមលូគឺល្អបំផុត ... "។
បន្ទាប់ពីញ៉ាំនំខេក Hue ក្មេងប្រុសទាំងបីនាក់បានគិតថា "ប្រសិនបើខ្ញុំត្រលប់ទៅកូរ៉េវិញ ហើយឃ្លានវា ខ្ញុំប្រហែលជាយំ"។ ពួកគេក៏បានបង្កើតគំនិតនាំចេញផលិតផលពិសេស Hue ទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េ។
នៅចុងឆ្នាំ 2024 គេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ Taste Atlas បានប្រកាសពីលទ្ធផលនៃពានរង្វាន់ Taste Atlas Awards 2024-2025 ក្នុងបញ្ជីទីក្រុងចំនួន 100 ដែលមានមុខម្ហូបល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។
ប្រទេសវៀតណាមមានទីក្រុងចំនួន 3 ក្នុងបញ្ជីគឺ Hue ហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ។ Hue ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 35 ទូទាំងពិភពលោក ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់មុខម្ហូបប្រពៃណីពិសេសរបស់វា។
រូបថត៖ HanQuocBros
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/an-7-loai-banh-hue-mot-bua-khach-han-nhan-xet-thu-vi-ve-mon-ngon-nhat-2381162.html
Kommentar (0)