ការធ្វើដំណើរ អាហារ មិនមែនគ្រាន់តែជាការរីករាយជាមួយមុខម្ហូបថ្មីៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាវិធីមួយដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងរឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយរសជាតិនីមួយៗផងដែរ។
ជាមួយនឹងមុខម្ហូបធម្មតាជាច្រើន ទីក្រុងហាណូយ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនឡើង។
រូបថត៖ WRAP&ROLL
ពីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវនៅក្នុងទីផ្សារដ៏មមាញឹក រហូតដល់ម៉ឺនុយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin មានទីក្រុងជុំវិញ ពិភពលោក ដែលធ្វើឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរចង់ធ្វើដំណើរទៅតាមផ្លូវសម្រាប់ការផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូប។ គោលដៅដែលបានណែនាំរបស់ Tripadvisor ផ្តល់នូវការធ្វើដំណើររសជាតិពិតប្រាកដ និងមុខម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បង។
ម្ហូបហាណូយត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះភាពទំនើប ភាពឆើតឆាយ និងផ្តោតលើរសជាតិដើម ដើម្បីបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក។ ដើម្បីពិសោធនូវរសជាតិប្លែកៗនៃអាហារតាមផ្លូវ សូមទស្សនា Old Quarter ដែលជាកន្លែងញ៉ាំអាហារដ៏យូរលង់មកបញ្ចូលគ្នា ដោយរក្សានូវរសជាតិប្រពៃណីនៃទឹកដីនៃអរិយធម៌មួយពាន់ឆ្នាំ។
Tripadvisor និយាយថា មុខម្ហូបសំខាន់របស់ហាណូយគឺ ផូ ដែលចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបដ៏ល្បី និងពេញនិយមបំផុតរបស់ទាំងអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីគ្រប់ទិសទី។ មួយចានទឹកស៊ុបសុទ្ធ ផ្អែមចេញពីឆ្អឹង គុយទាវ ផូ ប្រហិតជាមួយសាច់គោហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ប្រហិត ឬសាច់មាន់ ជាមួយនឹងសណ្តែកបណ្តុះ ឱសថ ក្រូចឆ្មា ម្ទេសស្រស់ បន្ទះឈើប្រណិត... ទាំងអស់នេះបង្កើតនូវរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
វេទិកាទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញនេះណែនាំថា ភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលអ្នកទេសចរត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលមកទីក្រុងហាណូយគឺ កាហ្វេស៊ុត ដែលជាភេសជ្ជៈដ៏ពិសេស និងទាក់ទាញ។ ដើម្បីបង្កើតកាហ្វេស៊ុតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយពែង ស៊ុតពណ៌លឿងត្រូវបាន whipped ជាមួយទឹកដោះគោ condensed ឬស្ករបន្ទាប់មកចាក់លើកាហ្វេសម្បូរបែប។ វាយនភាពរលោង រលោង និងរសជាតិផ្អែម រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិល្វីងបន្តិចនៃកាហ្វេ នាំមកនូវបទពិសោធន៍រសជាតិដែលថ្មី និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែក៏ជិតស្និទ្ធ និងធ្លាប់ស្គាល់ផងដែរ។
កាលពីឆ្នាំមុន ភ្ញៀវទេសចររាប់លាននាក់ជុំវិញពិភពលោកតាមរយៈ Tripadvisor ក៏បានបោះឆ្នោតឱ្យទីក្រុងហាណូយជាគោលដៅធ្វើម្ហូបកំពូលរបស់ពិភពលោកនៅឆ្នាំ 2024។ ម្ហូបហាណូយត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "តារាកំពុងរះ" ព្រោះវាបន្ត "ធ្វើឱ្យរលក" លើចំណាត់ថ្នាក់ពិភពលោកដ៏មានកិត្យានុភាព។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/am-thuc-viet-bo-tui-them-danh-hieu-tuyet-voi-hang-dau-the-gioi-185250731163307673.htm
Kommentar (0)