ម្ហូបហាណូយ 'ព្យុះ' ចំណាត់ថ្នាក់

នៅខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ទីក្រុងហាណូយបានជោគជ័យលើសគោលដៅល្បីៗជាច្រើនដូចជាទីក្រុងបាងកក (ប្រទេសថៃ) ទីក្រុងសេអ៊ូល (កូរ៉េ) ឬតូក្យូ (ប្រទេសជប៉ុន) ដោយបានឈ្នះពានរង្វាន់ “ទីក្រុងធ្វើម្ហូបល្អបំផុតនៅអាស៊ី” ក្នុងកម្មវិធីពានរង្វាន់ ពិភពលោក ។ នេះគឺជាពានរង្វាន់ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពានរង្វាន់ទេសចរណ៍ពិភពលោក ដោយផ្តល់កិត្តិយសដល់អង្គភាព និងម៉ាកល្បីៗក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ និងទេសចរណ៍។

នៅឆ្នាំ 2023 ក្នុងពានរង្វាន់នេះ ទីក្រុងហាណូយក៏បានយកឈ្នះលើ "ដៃគូប្រកួតប្រជែងខ្លាំង" ដូចជា គូឡាឡាំពួរ (ម៉ាឡេស៊ី) និងតៃប៉ិ (តៃវ៉ាន់ ចិន) ដើម្បីឈ្នះពានរង្វាន់ "ទីក្រុង ទេសចរណ៍ ដែលកំពុងរីកចម្រើនល្អបំផុតនៅអាស៊ី"។

នៅដើមឆ្នាំ 2024 រដ្ឋធានីរបស់ប្រទេសវៀតណាមក៏ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាគោលដៅធ្វើម្ហូបកំពូលមួយក្នុងចំនោម 15 កន្លែងរបស់ពិភពលោកដោយអ្នកអាន Tripadvisor ដែលជាវេទិកាមគ្គុទ្ទេសក៍ ទេសចរណ៍ ដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក។

នៅឆ្នាំ 2023 ទីក្រុងហាណូយនឹងមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 3 ដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 1 ដោយ Michelin Guide - ពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពក្នុងពិភពនៃម្ហូប ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 13 នឹងទទួលបានពានរង្វាន់សម្រាប់អាហារល្អក្នុងតម្លៃសមរម្យ (Bib Gourmand) ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 32 នឹងស្ថិតក្នុងបញ្ជី Michelin Selected (Michelin Selected)។ នៅឆ្នាំ 2024 ទីក្រុងហាណូយនឹងមានឈ្មោះថ្មីចំនួន 5 នៅក្នុងបញ្ជី Bib Gourmand 2024 និងភោជនីយដ្ឋានថ្មីចំនួន 5 នៅក្នុងប្រភេទ Michelin Selected ។

ដើម្បីទាញយក និងអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបឱ្យក្លាយជាកម្លាំងទេសចរណ៍របស់រដ្ឋធានី នាពេលថ្មីៗនេះ ទីក្រុងហាណូយបានផ្សព្វផ្សាយប្រព័ន្ធភោជនីយដ្ឋាន និងគ្រឹះស្ថានដែលផ្តល់កិត្តិយសដោយ Michelin រួមជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានល្បីៗផ្សេងទៀតនៅទីក្រុងហាណូយ តាមរលកអាកាសនៃបណ្តាញផ្សព្វផ្សាយ បណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម ក៏ដូចជានៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ ព្រឹត្តិការណ៍ និងពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូបក្នុងទីក្រុង និងអន្តរជាតិជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំឡើង ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយទិសដៅ ការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើនការទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកទីក្រុងហាណូយ។

Bun Thang ជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនពេលមកទីក្រុងហាណូយ។

នាខែសីហា ឆ្នាំ 2024 នៅវិថីដើរ Tran Nhan Tong (ស្រុក Hai Ba Trung) មន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយបានរៀបចំពិធីបុណ្យអំណោយទេសចរណ៍ហាណូយឆ្នាំ 2024 ក្រោមប្រធានបទ “អំណោយហាណូយ” សំដៅលើកតម្កើងតម្លៃមុខម្ហូបហាណូយ រួមចំណែកអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបប្រជាប្រិយ។

មហោស្រពក៏បានស្វែងយល់ និងលើកតម្កើងសិប្បករប្រជាប្រិយ ប្រមូល និងអភិរក្សរូបមន្តបុរាណ និងវិធីធ្វើម្ហូប ថែរក្សា និងលើកតម្កើងទ្រព្យសម្បត្តិធ្វើម្ហូបមិនត្រឹមតែរបស់ជនជាតិវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជនជាតិនានាទូទាំងប្រទេស រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍វិស័យទេសចរណ៍របស់រាជធានីផងដែរ។

នាពេលថ្មីៗនេះ មហោស្រពវប្បធម៌ម្ហូបអាហារហាណូយឆ្នាំ 2024 ក្រោមប្រធានបទ “ហាណូយតភ្ជាប់ទ្វីបទាំងប្រាំ” ដឹកនាំដោយទីក្រុងហាណូយ រៀបចំដោយមន្ទីរវប្បធម៌ និងកីឡាហាណូយ បានប្រព្រឹត្តទៅនៅសួនថុងញ៉ឹតរយៈពេល 3 ថ្ងៃ (ចាប់ពីថ្ងៃទី 29 ខែវិច្ឆិកាដល់ថ្ងៃទី 1 ខែធ្នូ) បានទាក់ទាញមនុស្ស និងភ្ញៀវទេសចរជិត 110.000 នាក់។

មហោស្រពនេះមានស្តង់ជាង 80 ដែលមានស្តង់ពិសេសជាច្រើនរបស់ទីក្រុងហាណូយ ទីក្រុងចំនួន 8 ផ្សេងទៀតក្នុងប្រទេស (Ha Giang, Son La, Lang Son, Hung Yen, Bac Ninh, Khanh Hoa, Thanh Hoa, Quang Binh) និងស្ថានទូតចំនួន 16 ដូចជាឥណ្ឌា ជប៉ុន ម៉ុងហ្គោលី ឡាវ បារាំង ...។

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីមហោស្រពវប្បធម៍ម្ហូបអាហារហាណូយ នាយកដ្ឋានសេវាអង្គភាពការទូត (ក្រសួងការបរទេស) បានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពផ្សេងទៀតរៀបចំពិធីបុណ្យអាហារអន្តរជាតិឆ្នាំ 2024 ក្រោមប្រធានបទ "ម្ហូបតភ្ជាប់" ដែលប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 7 ដល់ថ្ងៃទី 8 ខែធ្នូ នៅទីក្រុងហាណូយ ដោយមានការចូលរួមពី 60 ប្រទេស និងដែនដី។

មូលដ្ឋាននៅទីក្រុងហាណូយដូចជា Son Tay, Gia Lam, Hoan Kiem ក៏កំពុងសកម្មឧទ្ទេសនាម និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដល់ភ្ញៀវទេសចរផងដែរ។ ស្រុក Hoan Kiem កំពុងកសាងគម្រោង “អភិវឌ្ឍន៍ និងផ្សព្វផ្សាយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបស្រុក Hoan Kiem ដើម្បីបម្រើការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ដល់ឆ្នាំ ២០២៥ ទិសដៅដល់ឆ្នាំ ២០៣០” ដើម្បីកំណត់ម៉ាកយីហោ បង្កើតផែនទីធ្វើម្ហូបបែបឌីជីថល ដើម្បីបម្រើដល់វិស័យទេសចរណ៍។

បន្ថែមពីលើការផ្សព្វផ្សាយ និងបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយម្ហូប ហាណូយក៏នឹងផ្តោតលើការរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីឥរិយាបថទេសចរណ៍ស៊ីវិល័យ ជំនាញសេវាកម្ម និងការប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយប្រជាជន អាជីវករ និងបុគ្គលិកសេវាកម្មក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ ដើម្បីលើកកំពស់កម្រិត និងអាកប្បកិរិយាបម្រើភ្ញៀវទេសចរ បង្កើតបរិយាកាសទេសចរណ៍ស៊ីវិល័យក្នុងរាជធានី។

Vietnamnet.vn

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/am-thuc-ha-noi-lam-mua-lam-gio-tren-cac-bang-xep-hang-2352278.html