ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រនេះ ដោយមានចក្ខុវិស័យថ្មី និងការតម្រង់ទិសឆ្ពោះទៅរកការច្នៃប្រឌិតដើម្បីដឹកនាំ Acecook វៀតណាមមានគោលបំណងក្លាយជា "អ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារដ៏ទូលំទូលាយលំដាប់ពិភពលោកប្រកបដោយនិរន្តរភាព"។ ក្នុងនោះ “ការផ្តល់អាហារគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ” មិនត្រឹមតែមានន័យថា ការពង្រីកផលប័ត្រផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីធ្វើម្ហូបយ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយឈរលើគុណសម្បត្តិស្នូលចំនួន ៣៖ ចំណេះដឹងផ្នែកបច្ចេកវិជ្ជាផលិតគុយទាវជាង 30 ឆ្នាំរបស់ជប៉ុន តំណែងឈានមុខគេក្នុងទីផ្សារមីជាមួយយីហោ ហាវ ហាវ និងបណ្តាញចែកចាយដ៏ធំទូលាយដែលមានលក់ជិត 160,000 ទូទាំងប្រទេស។
លោក Kaneda Hiroki - អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Acecook Vietnam បានចែករំលែកថា៖ “ជាមួយនឹងសក្ដានុពលនោះ Acecook មានទំនុកចិត្តថា វាមានធនធានចាំបាច់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ផ្តើមចេញពីបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើនអាហារវៀតណាម Acecook មានគោលបំណងបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូ ធ្វើម្ហូប ដ៏ទូលំទូលាយ បំពេញបានពេញលេញនូវតម្រូវការចម្រុះកាន់តែច្រើនឡើង និងអាកប្បកិរិយារបស់អតិថិជន។ ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រពង្រីកផលិតផលនេះកាន់តែងាយស្រួល Acecook នឹងពង្រីកជាបណ្តើរៗ។ អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច និងអាហារសម្រន់ដែលអាចជំនួសអាហារសំខាន់ៗ ផលិតផលទាំងអស់នឹងនៅតែរក្សានូវស្មារតីស្នូលដែលធ្វើឱ្យ Acecook ល្បីល្បាញ៖ រសជាតិសម្បូរបែប ភាពងាយស្រួលបំផុត សុវត្ថិភាព និងភាពជឿជាក់ អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សុខភាព មិត្តភាពបរិស្ថាន ទន្ទឹមនឹងការរួមចំណែកដោះស្រាយបញ្ហាសង្គម និងលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិត សំដៅលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពដ៏ទូលំទូលាយសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាម។
ការពង្រឹងកម្លាំងផ្ទៃក្នុងដើម្បីឈានទៅដល់ ពិភពលោក
ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2025-2030 Acecook វៀតណាមនឹងបន្តជំរុញការវិនិយោគហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ បង្កើនសមត្ថភាពប្រតិបត្តិការតាមរយៈ៖ ពង្រីកទំហំផលិតកម្ម និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរោងចក្រទំនើបពីខាងជើងទៅខាងត្បូង ស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS...; ជំរុញយ៉ាងសកម្មការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ការអនុវត្តស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ការរចនារោងចក្រដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន បំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការអភិវឌ្ឍន៍បៃតង។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្រុមហ៊ុនបានអនុវត្តនូវការកំណត់តម្លៃថ្មីជាមួយនឹងស្មារតីស្នូលចំនួន ៦៖ ការច្នៃប្រឌិត - ឧត្តមភាព - កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ - សុចរិតភាព - ស្វ័យភាព - ទំនួលខុសត្រូវ ដើម្បីកសាងវប្បធម៌សាជីវកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព បំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិត និងអមដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍របស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។
ការច្នៃប្រឌិតផលិតផលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់
ដោយយកអ្នកប្រើប្រាស់ជាមជ្ឈមណ្ឌល Acecook វៀតណាមបានលើកកម្ពស់ការច្នៃប្រឌិតតាមរយៈអ័ក្សអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសំខាន់ៗចំនួនបី៖ ការលើកកម្ពស់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ភាពងាយស្រួល និងអារម្មណ៍។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាជប៉ុន - បង្កើតលើសពីការរំពឹងទុក; រក្សាអត្តសញ្ញាណ - និន្នាការធ្វើម្ហូបពិភពលោកឈានមុខគេ។
ជាក់ស្តែង Acecook កំពុងផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវនិន្នាការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស ស្តាប់ទីផ្សារ និងការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីតម្រូវការពិតរបស់អតិថិជន ជាពិសេសយុវជនជំនាន់ថ្មី គ្រួសារ និងអ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាព ក៏ដូចជារបៀបរស់នៅបៃតង ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលងាយស្រួល រហ័ស ជាមួយនឹងមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងសមរម្យសម្រាប់បរិបទអាហារចម្រុះ។ ផលិតផលមួយចំនួនត្រូវបានអភិវឌ្ឍដោយជោគជ័យក្នុងទិសដៅនេះ ជាធម្មតាការបន្ថែមសារធាតុសំខាន់ៗដូចជា កាលស្យូម ហាវហាវ វីតាមីន B12 នៅភូហួង វឺមីសែល ប្រើសាច់ពិត បន្លែពិតក្នុងផូ មីកញ្ចប់។ សម្ពោធខ្សែផលិតផលដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការរស់នៅបែបទំនើបដូចជា ស៊ុបកាលី មីឆាឆា មីឆា មីបំពង ផ...
ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាជប៉ុន - ភាពច្នៃប្រឌិតលើសពីការរំពឹងទុកសង្កត់ធ្ងន់លើការអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មពិសេស - "ទឹកជ្រលក់ឈីសរលាយ" សម្រាប់ផលិតផល Siukay Chicken ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់ និងបានធ្វើឱ្យផលិតផលក្លាយជា "និន្នាការក្តៅ" នៅក្នុងបន្ទាត់ផលិតផលគុយទាវហឹរ។ នាពេលខាងមុខនេះ ក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2025 ក្រុមហ៊ុន Acecook ក៏នឹងដាក់លក់ផលិតផល "DALAGO" ផងដែរ ដោយប្រើប្រាស់ "គុយទាវបន្លែ" ដែលផលិតពីបន្លែ Da Lat ធ្វើឱ្យផលិតផលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ភាពងាយស្រួល សុវត្ថិភាព សុខភាព និងល្អសម្រាប់សុខភាព។
គម្រោងនៃមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលថ្មីជាមួយនឹងសម្ភារៈទំនើបៗរបស់ Acecook រំពឹងថានឹងបញ្ចប់នៅឆ្នាំ 2026។ អាស្រ័យហេតុនេះ មជ្ឈមណ្ឌលនេះនឹងផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗដូចជា៖ បច្ចេកវិទ្យាថ្មីសម្រាប់មីកញ្ចប់ (កាត់បន្ថយអំបិល កាត់បន្ថយជាតិស្ករ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ បច្ចេកវិទ្យា FD ការវេចខ្ចប់ថ្មី...); ការស្រាវជ្រាវជាមូលដ្ឋាន (គ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អ អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ការវិភាគរសជាតិ និងក្លិន និងការស្រាវជ្រាវ); ការបង្កើតប្រភេទផលិតផលថ្មី ក្រៅពីមីកញ្ចប់ ដូចជាគ្រឿងទេស (ទឹកជ្រលក់ម្ទេស) អាហារសម្រន់ដែលមានរូបរាងថ្មី អាហារដែលបានវេចខ្ចប់ជាមុន គ្រឿងទេសងាយស្រួល... នេះគឺជាក្រុមអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ងាយស្រួល និងជីវជាតិច្រើនជាង។
មានបំណងដណ្តើមទីផ្សារពិភពលោកជាមួយនឹងតម្លៃវៀតណាម
ជាមួយនឹងការតំរង់ទិសនៃការឈានទៅដល់ពិភពលោក សេចក្តីប្រាថ្នារបស់សហគ្រាសមិនឈប់នៅចំណែកទីផ្សារ 40.7% និងកញ្ចប់ផលិតផលចំនួន 3.3 ពាន់លានដែលត្រូវបានលក់ក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកក្នុងឆ្នាំ 2024 ជាមួយនឹងអត្រាកំណើន 7% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីឈានទៅដល់ទូទាំងពិភពលោកដើម្បីនាំយកផលិតផល Acecook ខិតទៅជិតអ្នកប្រើប្រាស់អន្តរជាតិ។ បច្ចុប្បន្ន ផលិតផល Acecook ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ជាង 40 ប្រទេស ដោយការលក់នៅឆ្នាំ 2024 ឈានដល់ជាង 239 លានកញ្ចប់ កើនឡើង 23% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2023។ នាពេលខាងមុខ សហគ្រាសនឹងផ្តោតលើការកេងប្រវ័ញ្ចទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជា អាមេរិកខាងជើង អឺរ៉ុប និងអាស៊ី តាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយអ្នកចែកចាយខ្នាតធំ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលដែលមានការរចនា និងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។
ប្តេជ្ញាឆ្ពោះទៅអនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាព
លោក Kaneda Hiroki អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Acecook Vietnam បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ការច្នៃប្រឌិតមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរីកចម្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតសុភមង្គលរយៈពេលវែងសម្រាប់មនុស្ស និងសង្គមផងដែរ”។
ជាមួយនឹងការតំរង់ទិសនោះ Acecook កំពុងវិនិយោគយ៉ាងច្រើន និងទូលំទូលាយនៅក្នុងដំណើរការផ្លាស់ប្តូរពណ៌បៃតង។ បច្ចុប្បន្ននេះ 54% នៃរោងចក្ររបស់ Acecook បានប្រើប្រាស់ឥន្ធនៈជីវម៉ាស។ គោលដៅគឺដើម្បីបង្កើនអត្រានេះដល់ 80% នៅឆ្នាំ 2030។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនក៏កំពុងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដោយ 90% នៃការវេចខ្ចប់បច្ចុប្បន្នសម្រាប់គុយទាវ ចាន និងថាសបានប្តូរទៅប្រើការវេចខ្ចប់ក្រដាសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។
តាមរយៈយុទ្ធសាស្ត្រ “Cook Happiness Through Innovation” ក្រុមហ៊ុនបានអះអាងពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួនក្នុងការរួមចំណែកក្នុងការកសាងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារវៀតណាមប្រកបដោយនិរន្តរភាព ទំនើប និងជាសកល ខណៈពេលដែលនាំអ្នកប្រើប្រាស់ផលិតផលកាន់តែប្រសើរឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទាំងគុណភាព អារម្មណ៍ និងការទទួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថាន និងសង្គម។
ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-vuon-tam-the-gioi-707930.html
Kommentar (0)