Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ភោជនីយដ្ឋាន Pho 9 កន្លែងដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅទីក្រុងហាណូយក្នុងបញ្ជី Michelin

ស្វែងយល់ពីភោជនីយដ្ឋានហាណូយផូចំនួន 9 ដែលរាយក្នុងបញ្ជីមគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ដែលគួរសាកល្បង។ ស្រូប​ខ្លួន​ជាមួយ​រសជាតិ​ដ៏​សម្បូរបែប​នៃ​ផូ និង​ប៊ុនចា​ប្រពៃណី។ បទពិសោធន៍ដែលមិនគួររំលងនៅទីក្រុងហាណូយ។

Báo Thanh niênBáo Thanh niên26/02/2025

ហាណូយ ​ល្បី​ថា​ជា​កន្លែង​កំណើត​របស់ ​ផូ និង​វល្លិ ហាណូយ​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា “រាជធានី​នៃ​ស៊ុប” ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម។ ចាន​ផូ និង​វល្លិ​អាច​រក​ឃើញ​នៅ​ស្ទើរតែ​គ្រប់​ជ្រុង​ផ្លូវ ជា​ភស្តុតាង​ដែល​ប្រជាជន​វៀតណាម​យក​ផូ និង​វល្លិ​របស់​ពួកគេ​យ៉ាង​ខ្លាំង។

សម្រាប់អ្នកដែលមិនដឹងថាត្រូវចាប់ផ្តើមពីកន្លែងណា កន្លែងលក់គុយទាវដែលទទួលការយល់ព្រមពី Michelin ទាំងនេះ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយស្ថានភាព Bib Gourmand នៅក្នុង The Michelin Guide Vietnam 2024 ផ្តល់ជូនគុយទាវដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យ ដែលមានតម្លៃស្វែងរក។

ប្រពៃណី Pho

Bib Gourmand, មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2024

ស្វែងយល់ពីភោជនីយដ្ឋាន pho ល្អបំផុតទាំង ៩ នៅទីក្រុងហាណូយ យោងតាមបញ្ជី Michelin - រូបថត ១.

រូបថត៖ MICHELIN

ម៉ឺនុយផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើន រួមមាន ផូតៃ ផូតៃ និងផូចិន។ សម្រាប់ការទាត់បន្ថែម សូមផ្គូផ្គងម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយដំបងចៀន។ ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ពិត​ជា​ចង់​បណ្តោយ​ខ្លួន អ្នកជំនាញ Michelin បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​មាន​ស៊ុត​ប្រឡាក់​ដើម្បី​យក​អាហារ​របស់​អ្នក​ទៅ​កម្រិត​បន្ទាប់។

អាស័យដ្ឋាន៖ 49 Bat Dan, Cua Dong, ស្រុក Hoan Kiem។

អន្ទង់ដុងធីញ

Bib Gourmand, មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2024

ភោជនីយដ្ឋាន Pho ល្អបំផុតចំនួន 9 នៅហាណូយក្នុងបញ្ជី Michelin - រូបថត 1.

រូបថត៖ MICHELIN

នៅប្រទេសវៀតណាម ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនរក្សាម៉ឺនុយរបស់ពួកគេសាមញ្ញ ដោយផ្តោតលើគ្រឿងផ្សំ។ នៅ​ក្នុង​ការ​បង្កើត​នេះ​មាន​អាយុ​៤០​ឆ្នាំ សារធាតុ​ផ្សំ​នោះ​គឺ​អន្ទង់។ មុខម្ហូបរួមមាន អន្ទង់ បបរអន្ទង់ បបរអន្ទង់ និងស៊ុបអន្ទង់ ដែលនីមួយៗមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប្រហិត​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ ឬ​លាយ​ជាមួយ​អន្ទង់​ចិញ្ច្រាំ ខ្ទឹម​បារាំង សណ្ដែក​ក្រហម និង​ខ្ទឹម​ស។ អ្នកត្រួតពិនិត្យ Michelin បានសរសើរស៊ុប ខណៈពេលដែលបបរត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងសាច់ក្រកសាច់ជ្រូក minced និងផ្សិត shiitake សម្រាប់ការបន្ថែម umami ។

អាស័យដ្ឋាន៖ 87 Hang Dieu, Cua Dong, ស្រុក Hoan Kiem។

ផូ ខូយ ហូ

Bib Gourmand, មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2024

ភោជនីយដ្ឋាន pho ល្អបំផុតចំនួន 9 នៅហាណូយក្នុងបញ្ជី Michelin - រូបថត 2 ។

រូបថត៖ MICHELIN

ខូយ ហូយ ដែល​ដាក់​ឈ្មោះ​តាម​បុគ្គលិក​លក្ខណៈ​របស់​ម្ចាស់​គឺ​កន្លែង​ដែល​ផូ​ជា​តារា។ ម៉ឺនុយផ្តល់ជូននូវការកាត់សាច់គោជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងជម្រើសដ៏កម្រដូចជាសាច់គោ ហើយអ្នកទទួលទានអាចបញ្ជាក់ពីរបៀបដែលពួកគេចង់ចម្អិនសាច់គោរបស់ពួកគេ។ វា​ជា​កន្លែង​សាមញ្ញ​មួយ ប៉ុន្តែ​ជា​កន្លែង​ដែល​ស្គាល់​ផូ​របស់​វា​ទាំង​ក្នុង​និង​ក្រៅ។

អាស័យដ្ឋានៈ ផ្ទះលេខ 50 ហង្សវៃ សង្កាត់ហង្សបូ ស្រុកហាន់គឹម។

ព្រិល ប៊ុនឆា ៣៤

Bib Gourmand, មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2024

ភោជនីយដ្ឋាន pho ល្អបំផុតចំនួន 9 នៅហាណូយក្នុងបញ្ជី Michelin - រូបថត 3.

រូបថត៖ MICHELIN

ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​ល្បី​ដោយសារ​តែ​ប៊ុនចា - គុយទាវ​ផ្សំ​ជាមួយ​ឱសថ​ស្រស់ និង​សាច់​ជ្រូក​អាំង​តាម​ចិត្ត។ សាកល្បងជ្រលក់គុយទាវក្នុងទឹកស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការកុម្ម៉ង់នំបញ្ចុកសម្រាប់នំបញ្ចុកដ៏ល្អឥតខ្ចោះនោះ។

អាស័យដ្ឋាន៖ 34 Hang Than, វួដ Nguyen Trung Truc, ស្រុក Ba Dinh។

Pho 10 Ly Quoc Su

Bib Gourmand, មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2024

ភោជនីយដ្ឋាន Pho ល្អបំផុតចំនួន 9 នៅហាណូយក្នុងបញ្ជី Michelin - រូបថត 4.

រូបថត៖ MICHELIN

ជាប់​នៅ​ជ្រុង​មមាញឹក​បំផុត​មួយ​ក្នុង​ទីក្រុង​ហាណូយ ផ្សារ​ភ្ជាប់​ហ្វូ​នេះ​បាន​បង្កើត​នូវ​ការ​តាម​ដាន​ដ៏​ស្មោះត្រង់។ ម៉ឺនុយផ្តល់ជូនជម្រើស 10 ហ្វូ ចាប់ពី brisket ដល់ ribeye និង fillet សាច់គោ ដែលនីមួយៗមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្ទះបាយតូចដែលអាចមើលឃើញតាមរយៈភាគកញ្ចក់មួយត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយក្រុមជំនាញដែលបម្រើនូវចានផូដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

អាស័យដ្ឋាន៖ ១០ Ly Quoc Su សង្កាត់ Hang Trong ស្រុក Hoan Kiem ។

ប៊ុន ចាន់

Bib Gourmand, មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2024

ភោជនីយដ្ឋាន Pho ល្អបំផុតចំនួន 9 នៅហាណូយក្នុងបញ្ជី Michelin - រូបថតទី 5 ។

រូបថត៖ MICHELIN

ហាងប៊ុនចាតូចមួយនេះបានបម្រើអតិថិជនដ៏ស្មោះត្រង់អស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍មកហើយ។ បន្ថែមពីលើសាច់អាំងបែបបុរាណដែលបម្រើជាមួយគុយទាវ អ្នកទទួលទានអាចជ្រើសរើសពីសាច់ជ្រូកអាំង ឬសាច់គោបំពងដែលរុំដោយស្លឹកឡូតូ ដែលបម្រើទាំងអស់ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សាកល្បង​នំ​បញ្ចុក​បំពង​ដែល​បាន​កុម្ម៉ង់​ដែល​មាន​ផ្នែក​ខាង​ក្រៅ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។ បិទនៅពេលថ្ងៃត្រង់។

អាស័យដ្ឋាន៖ 114 Mai Hac De, Le Dai Hanh, ស្រុក Hai Ba Trung ។

ង្វៀន មាន់ផូ

Bib Gourmand, មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2024

ភោជនីយដ្ឋាន pho ល្អបំផុតចំនួន ៩ នៅហាណូយ ក្នុងបញ្ជី Michelin - រូបថត ៦.

រូបថត៖ MICHELIN

ផូ​មាន់​នៅ​ទី​នេះ​មាន​សាច់​ច្រើន​ប្រភេទ ប៉ុន្តែ​ភ្លៅ​ទន់​ៗ​ជា​ចំណូល​ចិត្ត។ អ្នកអាចជ្រើសរើសភ្លៅដែលមានស្លាប ឬស្លាបជាមួយនឹងសុដន់ ដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ នេះ​ក៏​ជា​កន្លែង​ដ៏​ល្អ​មួយ​ដើម្បី​រីករាយ​នឹង​អាហារ​បន្ទាប់​ពី​ការងារ។

អាស័យដ្ឋាន៖ 5B Phu Doan សង្កាត់ Hang Trong ស្រុក Hoan Kiem។

ប៊ុន ឆាតា

Bib Gourmand, មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2024

ភោជនីយដ្ឋាន Pho ល្អបំផុតចំនួន 9 នៅហាណូយក្នុងបញ្ជី Michelin - រូបថត 7 ។

រូបថត៖ MICHELIN

Bun Cha Ta ជា​កន្លែង ​ទេសចរណ៍ ​ដ៏​ពេញ​និយម​មួយ​ដែល​ផ្តល់​ជូន​នូវ​ប៊ុន​ចា និង​នំ​ប៉័ង។ ប៊ុនចាប្រពៃណីមានសាច់ជ្រូកដុត សាច់ទន់ៗ និងគុយទាវរលោងនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលមានតុល្យភាពល្អ។ នំបញ្ចុក​បំពង​គឺជា​ចំណុច​លេចធ្លោ ដោយ​ក្តាម​គ្រឿងសមុទ្រ​បន្ថែម​រសជាតិ​ដ៏​សម្បូរបែប ខណៈ​នំ​បញ្ចុក​ពងមាន់​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សម្រាប់​អ្នក​ញ៉ាំ​បួស មាន​នំ​បញ្ចុក​ចៀន​ក្នុង​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ បម្រើ​ជាមួយ​នំ​ប៉័ង​ស្ងោរ​នៅ​ចំហៀង។

អាស័យដ្ឋាន៖ 21 Nguyen Huu Huan, Ly Thai To ward, ស្រុក Hoan Kiem។

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Au Trieu

Bib Gourmand, មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ឆ្នាំ 2024

ភោជនីយដ្ឋាន pho ល្អបំផុតចំនួន ៩ នៅទីក្រុងហាណូយ ក្នុងបញ្ជី Michelin - រូបថត ៨.

រូបថត៖ MICHELIN

នៅជិតវិហារ St Joseph ក្នុងទីក្រុងហាណូយ ហាងតូចមួយដែលមិនមានស្លាកយីហោនេះ មានរបស់តែមួយគត់ដែលផ្តល់ជូនគឺ ផូសាច់គោ និងតែសាច់គោប៉ុណ្ណោះ។ វា​ជា​ជម្រើស​ដ៏​ក្លាហាន ប៉ុន្តែ​ជា​ជម្រើស​មួយ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​យល់​បាន​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ ដោយសារ​តែ​ផូ​សាច់គោ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ បម្រើក្នុងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសាច់គោរយៈពេល 10 ម៉ោងដ៏សម្បូរបែប - អមដោយឆ្អឹងជំនី និងសរសៃសាច់គោ - ម្ហូបនេះនិយាយដោយខ្លួនឯង។

អាស័យដ្ឋានៈ 34 Au Trieu, Hang Trong ward, Hoan Kiem.


ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/9-quan-bun-pho-khong-the-bo-qua-o-ha-noi-trong-danh-sach-michelin-185250224152555628.htm


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញប្រាប់រឿងតាមដងផ្លូវ
វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល