បន្ថែមខ្ទឹមសទៅក្នុងចានរបស់អ្នក ផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែ cruciferous កំណត់សាច់កែច្នៃ និងជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹង ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ ថ្លើម និងពោះវៀនធំ។
យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិមហារីក មានកត្តាជាច្រើនដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ដូចជាអាយុ ប្រវត្តិគ្រួសារ និងការប៉ះពាល់យូរជាមួយសារធាតុគីមីនៅកន្លែងធ្វើការ និងនៅក្នុងផ្ទះ។ ការប្រកាន់យកទម្លាប់ញ៉ាំអាហារទាំង ៦ ខាងក្រោមអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើតដុំសាច់សាហាវ។
របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ
របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវជៀសវាងសាច់ និងត្រីទាំងស្រុងនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ភាគច្រើននៃរបបអាហាររបស់អ្នកគួរតែមកពីប្រភពរុក្ខជាតិដូចជាបន្លែ សណ្តែក និងផលិតផលសណ្តែក ផ្លែឈើ និងគ្រាប់។ សាច់ ទឹកដោះគោ ស៊ុត និងអាហារសត្វផ្សេងទៀតនៅតែត្រូវការនៅក្នុងរបបអាហារទូទៅរបស់អ្នក ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ការសិក្សាឆ្នាំ 2013 ដោយសាលា សុខភាព សាធារណៈ Yale (សហរដ្ឋអាមេរិក) និងអង្គការមួយចំនួនទៀតលើមនុស្សជាង 1,000 នាក់ បានបង្ហាញថា ស្ត្រីមុនអស់រដូវដែលទទួលទានជាតិសរសៃរលាយ 6 ក្រាមឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ (ពីសណ្តែក និងបន្លែ) មានហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ 62% តិចជាងស្ត្រីដែលញ៉ាំតិចជាង 4 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
បន្ថែមខ្ទឹមសទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
ខ្ទឹមបន្ថែមរសជាតិដល់អាហារ និងសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុធម្មជាតិ Allicin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមហារីក។ ការវិភាគឆ្នាំ 2011 របស់សាកលវិទ្យាល័យ Sichuan (ប្រទេសចិន) ជាមួយនឹងការសិក្សាចំនួន 21 ដែលមានមនុស្សច្រើនជាង 543,000 បានបង្ហាញថាការទទួលទានបន្លែដែលមានជាតិ Allicin ខ្ពស់បានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកក្រពះ។
ខ្ទឹមសមានសារធាតុផ្សំធម្មជាតិមួយឈ្មោះថា Allicin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមហារីក។ រូបថត៖ Freepik
ផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែ cruciferous
បន្លែ Cruciferous ដូចជា ខាត់ណាផា្កស្ព ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងស្ពៃក្តោប ផ្តល់នូវសមាសធាតុរុក្ខជាតិ sulforaphane ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ការទទួលទានបន្លែ cruciferous អាចដកសមាសធាតុបង្កមហារីកចេញពីរាងកាយបានកាន់តែច្រើន កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។
យោងតាមការវិភាគឆ្នាំ 2013 មួយផ្សេងទៀតដោយសាកលវិទ្យាល័យ Shanghai Jiao Tong (ប្រទេសចិន) នៃការសិក្សាចំនួន 35 បានឱ្យដឹងថា បន្លែ cruciferous ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។
ជ្រើសរើសប្រេងអូលីវជាប្រភពខ្លាញ់
ការវិភាគមេតាឆ្នាំ 2022 ដោយសាកលវិទ្យាល័យអាថែន (ប្រទេសក្រិក) ដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួន 45 ដែលមានអ្នកចូលរួមជាង 929,000 នាក់ បានបង្ហាញថា អ្នកដែលទទួលទានប្រេងអូលីវច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ មានហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកតិចជាង 31% ជាងអ្នកដែលទទួលទានតិច។
កំណត់សាច់កែច្នៃ
ការទទួលទានសាច់កែច្នៃជាច្រើនដូចជា Ham, bacon, សាច់ក្រក និងសាច់ក្រក បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀន និងក្រពះ។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2018 ដោយសាកលវិទ្យាល័យប៉ារីស (ប្រទេសបារាំង) និងអង្គភាពមួយចំនួនដែលមានអ្នកចូលរួមជាង 104,000 បានបង្ហាញថាការទទួលទានសាច់ដែលជក់បារីបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ និងមហារីកជាទូទៅ។
កំណត់ការសេពគ្រឿងស្រវឹង
យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក នៅពេលដែលអ្នកផឹកស្រាតិច ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ ថ្លើម ពោះវៀនធំ បំពង់អាហារ ក្រពះ និងមាត់កាន់តែទាប។ បញ្ឈប់ការផឹកស្រា ឬកំណត់ការទទួលទានជាតិអាល់កុលរបស់អ្នកត្រឹម 2 កែវក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស និងមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី ដើម្បីការពារហានិភ័យនៃជំងឺ។
ផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់អ្នក ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មានជីវជាតិ រក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ និងធ្វើសកម្មភាពរាងកាយដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
ឆ្មា Mai (យោងទៅតាម សុខភាពល្អណាស់ )
អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺមហារីកនៅទីនេះ ដើម្បីទទួលបានចម្លើយពីវេជ្ជបណ្ឌិត |
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)