តើ​តំបន់​ខៀវ​ទាំង​៥​មាន​អ្វី​ខ្លះ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មនុស្ស​អាយុ​វែង​ជាង​គេ​ក្នុង​ពិភពលោក?

5 "តំបន់ពណ៌ខៀវ" នៅលើ ពិភពលោក

“តំបន់ខៀវ” គឺជាគោលគំនិតមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីសំដៅទៅលើតំបន់ភូមិសាស្ត្រក្នុងពិភពលោក ដែលបរិស្ថានស្អាត ធម្មជាតិមានភាពស្រស់ស្អាត និងមិនមានការបំពុល ដោយសារការការពារពីសហគមន៍ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។ លើសពីនេះ Blue Zones ក៏ជាជម្រកនៃប្រភេទសត្វក្នុងទឹកជាច្រើន ដែលមានដើមឈើបៃតង និងទន្លេជាច្រើន។

ភូមិ Evdilos នៅលើកោះ Icaria ។ រូបថត៖ អាណាព្យាបាល

បច្ចុប្បន្ននេះមានតំបន់ចំនួន 5 នៅលើពិភពលោកដែលមានស្លាក "តំបន់បៃតង" ។

ទីមួយគឺ Icaria (ក្រិក) ។ Icaria គឺជាកោះមួយក្នុងប្រទេសក្រិច ដែលប្រជាជនបរិភោគអាហារសម្បូរប្រេងអូលីវ ស្រាក្រហម និងបន្លែដែលដាំដុះតាមផ្ទះ។

ទីពីរគឺ Sardinia (អ៊ីតាលី)៖ Ogliastra គឺជាខេត្តមួយនៅភាគខាងកើតនៃ Sardinia ដែលជាកោះអ៊ីតាលី វាជាជម្រករបស់បុរសដែលរស់នៅបានយូរជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ដោយសារតែ Ogliastra គឺជាខេត្តភ្នំបំផុតនៅ Sardinia ប្រជាជននៅទីនេះតែងតែធ្វើការលើកសិដ្ឋាន សួនច្បារ និងចូលចិត្តផឹកស្រាក្រហម។

ទីបីគឺ អូគីណាវ៉ា (ប្រទេសជប៉ុន)៖ ជាផ្ទះរបស់ស្ត្រីដែលមានអាយុវែងជាងគេលើពិភពលោក ដែលញ៉ាំសណ្តែកសៀងច្រើនក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ និងអនុវត្តតៃជីជាប្រចាំ។

ទីបួនគឺឧបទ្វីបនីកូយ៉ា (កូស្តារីកា) ។ របបអាហារ Nicoya ច្រើនតែរួមបញ្ចូលសណ្តែក និងប្រភេទពោត Tortilla ។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់នេះក៏អនុវត្តការងារដែលទាមទាររាងកាយជាប្រចាំ សូម្បីតែក្នុងវ័យចំណាស់ ហើយមានទស្សនវិជ្ជានៃជីវិតហៅថា "ផែនការដឺវីដា" (ជារឿយៗត្រូវបានបកប្រែជា "ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំក្រោកពីព្រឹកនេះ?" ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្ថិភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ និងបង្កើតឆន្ទៈដើម្បីរីករាយនឹងជីវិតឱ្យបានពេញលេញ ដើម្បីរស់នៅឱ្យមានតម្លៃរស់នៅ)។

ទីប្រាំគឺជាព្រះវិហារ Seventh-day Adventist Church នៅ Loma Linda រដ្ឋ California (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ព្រះវិហារ Seventh-day Adventist គឺជាក្រុមនៃមនុស្សដែលមានជំនឿយ៉ាងមុតមាំ ដែលជាអ្នកបួសយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយរស់នៅក្នុងសហគមន៍ជិតស្និទ្ធ។

Kame Ogito អាយុ 89 ឆ្នាំប្រមូលសារ៉ាយសមុទ្រនៅជំនោរទឹកនៅ Motobu, Okinawa ប្រទេសជប៉ុន (រូបថត: NPR)

អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​តំបន់ Blue Zones ល្បីល្បាញ​ទូទាំង​ពិភពលោក​គឺ​អាយុ​វែង​របស់​ប្រជាជន​របស់​ពួកគេ។ លទ្ធផលនៃការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា មនុស្សនៅតំបន់ Blue Zones មានអាយុសង្ឃឹមរស់ខ្ពស់ជាងគេលើពិភពលោក ដែលមានអាយុលើសពី 100 ឆ្នាំ តួលេខនេះគឺខ្ពស់ជាងកម្រិតធម្មតាប្រហែល 15-20 ឆ្នាំ ហើយមនុស្សគ្មានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទាំងស្រុង។ នេះគឺជាការទាក់ទាញជាពិសេសសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកជំនាញ ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ ជុំវិញពិភពលោក ដែលបានមកទីនេះដើម្បីស្វែងរកអាថ៌កំបាំងនៅពីក្រោយភាពជាប់បានយូរនេះ។

ធម្មជាតិជាប្រភព ជាដង្ហើមនៃជីវិត

Dan Buettner គឺជាអ្នករុករកជនជាតិអាមេរិក។ បន្ទាប់ពីបានធ្វើដំណើរទៅកាន់កន្លែងជាច្រើន និង រុករក ទឹកដីជាច្រើន គាត់បានសិក្សាពីភាពជាប់បានយូរនៅក្នុងតំបន់ Blue Zones ជុំវិញពិភពលោក។ លទ្ធផលបានបង្ហាញពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ អត្រានៃមនុស្សដែលមានអាយុរហូតដល់ 100 ឆ្នាំ អត្រានេះនៅក្នុងតំបន់ខៀវនៃអូគីណាវ៉ាក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺ 6.5/10,000 ខណៈដែលនៅសហរដ្ឋអាមេរិកអត្រានេះគឺត្រឹមតែ 1.7/10,000 នាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ចំណុចពិសេសបំផុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អូគីណាវ៉ាគឺអាហារស្រស់ៗជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលមានបន្លែ និងផ្លែឈើច្រើន។ រុក្ខជាតិត្រូវបានដាំដុះទាំងស្រុងដោយធម្មជាតិ។ អ្នកស្រុកក៏បរិភោគសាច់ដែរ ប៉ុន្តែវាជាអាហារសមុទ្រ និងអាហារសមុទ្រដែលទើបចាប់បានថ្មីៗ។

មិនដូចតំបន់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់ខៀវទេ “អាហារអាយុវែង” របស់អូគីណាវ៉ាមានបរិមាណតិចតួចជាង ដែលមានតែអង្ករសំរូប តែបៃតង ផ្សិត shiitake និងតៅហ៊ូ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថាអាយុជីវិតដ៏វែងរបស់អូគីណាវ៉ាគឺដោយសារតែរបបអាហារធម្មជាតិ និងមានសុខភាពល្អ ចលនា និងសកម្មភាពទាំងអស់ក្នុងជីវិតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងធម្មជាតិ ដែលកើតឡើងនៅកណ្តាលនៃធម្មជាតិបើកចំហ។

យោងតាមលោក Buettner ការរស់រានមានជីវិតគឺជាចំនុចប្រសព្វរវាងភាពជាប់បានយូរ និងការរស់នៅសកម្ម។ វាមិនត្រឹមតែជាការរស់នៅបានយូរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការរស់នៅប្រកបដោយភាពទាក់ទាញផងដែរដើម្បីឱ្យមនុស្សអាចរីករាយនឹងជីវិត។ ហើយវិធីដើម្បីរីករាយនឹងជីវិតគឺការរស់នៅ រីករាយ និងបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងធម្មជាតិ ចូលទៅក្នុងកន្លែងរស់នៅដ៏ល្អ។

ដូច្នេះហើយ កត្តាដែលបង្កើត "តំបន់បៃតង" គឺបន្ថែមពីលើរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងរបបហាត់ប្រាណ បរិយាកាសរស់នៅពណ៌បៃតង ជិតស្និទ្ធនឹងធម្មជាតិ ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធខ្លាំង ហើយមនុស្សត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់ និងថែរក្សាដោយធម្មជាតិ។ នៅប្រទេសវៀតណាមកាលពី 2 ទសវត្សរ៍មុន ស្ថាបនិក Ecopark បានបង្កើតបរិយាកាសរស់នៅស្រដៀងនឹង Green Zones ខាងលើ។ នោះគឺជាទីក្រុង Ecopark Green ដែលមានផ្ទៃដីជិត 500 ហិកតា ប៉ុន្តែមានដើមឈើ និងទឹកច្រើនជាង 100 ហិកតា ដង់ស៊ីតេដើមឈើ 120 ដើម/មនុស្សម្នាក់ គុណភាពខ្យល់នៅក្នុង Ecopark លើសពីស្តង់ដារអនុញ្ញាតរបស់ EU (25 Mg/l of air) និងស្មើនឹងកន្លែងដែលមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធក្នុងពិភពលោក។ នោះក៏ជាហេតុផលដែល Ecopark កាន់តែទាក់ទាញអ្នកស្រុកកាន់តែច្រើន ដោយទាញពួកគេចេញពីទីក្រុងខាងក្នុងដ៏តូចចង្អៀត និងចង្អៀតទៅកាន់កន្លែងដែលមនុស្សស្រលាញ់ និងចូលចិត្តដោយធម្មជាតិ។

ប្រភព: https://www.congluan.vn/5-vung-dat-blue-zones-co-gi-ma-nguoi-dan-song-truong-tho-nhat-tren-the-gioi-post264542.html