អាហារ​ពេល​ព្រឹក​២​មុខ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ច្រើន​ជាង​ខ្លាញ់​ជ្រូក​៥​ដង ជា​ពិរុទ្ធជន​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ឈាម​ឡើង​ខ្ពស់ ។

ការទទួលទានអាហារទាំងពីរនេះជាប្រចាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនឹងបង្កើនហានិភ័យនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យសរសៃឈាមរួមតូច ឬរឹង។

អាហារពេលព្រឹកគឺជាអាហារដ៏សំខាន់បំផុតនៃថ្ងៃព្រោះវាចាប់ផ្តើមការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ជួយអ្នកដុតកាឡូរីពេញមួយថ្ងៃ ផ្តល់ថាមពលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើកិច្ចការផ្សេងៗ និងជួយអ្នកផ្តោតលើការងាររបស់អ្នក។

ការសិក្សាជាច្រើនបានផ្សារភ្ជាប់ការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទៅនឹងសុខភាពល្អ ដូចជាការចងចាំ និងការផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែប្រសើរ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL ទាប និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និងលើសទម្ងន់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារពេលព្រឹកជួយកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នក នៅពេលអ្នកទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកឧស្សាហ៍ញ៉ាំអាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅពេលព្រឹក អ្នកអាចប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់ សរសៃឈាមរួមតូច ឬរឹង...

ខាងក្រោមនេះគឺជាមុខម្ហូបពីរមុខដែលតែងតែពេញនិយមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ប៉ុន្តែប្រសិនបើញ៉ាំជាបន្តបន្ទាប់អាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

1. សំណួរ

Youtiao មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ និង​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​បន្តិច ដោយសារ​ត្រូវ​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង។ ពេលញ៉ាំជាមួយចានដូចជាបបរ ឬផូ វានឹងស្រូបរសជាតិនៃម្ហូបអមមកជាមួយ និងបន្ថែមភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះហើយ យូធូយ៉ាវ គឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានម្សៅចៀនជាប្រចាំនៅពេលព្រឹកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក ដូចជាការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម បង្កើនហានិភ័យនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងឡើងទម្ងន់។ ដោយសារតែដំបងចៀនត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង ពួកគេមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើខ្ទះចៀនត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងដែលមិនមានសុវត្ថិភាព ដូចជាប្រេងដែលបានប្រើឡើងវិញ នោះប្រេងនឹងបង្កើតជាតិពុលជាច្រើន ហើយអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងបន្ទះម្សៅ។ នៅពេលទទួលទានជាប្រចាំ វានឹងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ធ្វើឱ្យរលាកក្នុងរាងកាយ ប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងខ្ទះចៀន 100 ក្រាម?

នំដូណាត់មាន ៩២ កាឡូរី។ នំដូណាត់ 100 ក្រាមមានប្រហែល 460 កាឡូរី។ នេះ​ជា​បរិមាណ​កាឡូរី​ដ៏​ច្រើន បើ​ញ៉ាំ​ជា​ប្រចាំ វា​នឹង​ងាយ​ធ្វើ​ឲ្យ​ឡើង​ទម្ងន់។

2. ស៊ុតអំបិល

ស៊ុត​ជា​អាហារ​មាន​ជីវជាតិ​ខ្ពស់​ដែល​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព។ ស៊ុតមានវីតាមីនជាច្រើន (វីតាមីន A, B2, B12, B5) ផូស្វ័រ សេលេញ៉ូម និងប្រូតេអ៊ីន។ ការទទួលទានស៊ុតជាទៀងទាត់អាចជួយបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL "ល្អ" កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងមានសារជាតិ lutein និង zeaxanthin - សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សុខភាពភ្នែក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស៊ុតអំបិល - ម្ហូបដែលរៀបចំដោយការបំពងពងនៅក្នុងល្បាយនៃអំបិលគ្រើម ដើម្បីបង្កើតរសជាតិប្រៃ និងក្លិនក្រអូប។ នេះជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្តពេលញ៉ាំជាមួយនំបុ័ង បបរ... ការញ៉ាំស៊ុតអំបិលជាប្រចាំអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ដោយសារតែមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

ស៊ុតអំបិលមួយត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានកូលេស្តេរ៉ុលប្រហែល 600 មីលីក្រាម (អាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ) ឬពីរដងនៃចំនួនកូលេស្តេរ៉ុលសរុបដែលបានណែនាំដែលអ្នកទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

បន្ថែម​ពី​លើ​នេះ ស៊ុត​អំបិល​មាន​ជាតិ​អំបិល​ច្រើន​ណាស់។ ស៊ុតអំបិលជាមធ្យមមានអំបិលលើសពី 10 ក្រាម ខណៈដែលកម្រិតអំបិលសុវត្ថិភាពមានត្រឹមតែ 1.15-2.3 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិអំបិលខ្ពស់នឹងបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាមនៅពេលក្រោយ។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសទិញស៊ុតប្រៃ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសស៊ុតពីកន្លែងល្បីឈ្មោះដែលធានាគុណភាព។ កន្លែងខ្លះអាចប្រើកំបោរ នាំអុកស៊ីត ដើម្បីភ្ញាស់ពង។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសំណអាចប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គជាច្រើនក្នុងរាងកាយដូចជា ថ្លើម តម្រងនោម សរសៃប្រសាទជាដើម។

ការណែនាំម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ

– ស៊ុត​ស្ងោរ៖ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​ស៊ុត​បាន ៧ គ្រាប់​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតបាន 4 គ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍។

- អង្ករសំរូប ដំឡូងជ្វា

- បន្លែបៃតង៖ ស្ពៃក្តោប ខាត់ណា រ៉ាឌី ស្ពៃ...

- គ្រាប់៖ គ្រាប់ Walnut, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ...

- ផ្លែឈើ៖ ផ្លែប័រ ត្របែក ផ្លែប៉ោម...

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-mon-an-sang-beo-gap-5-lan-mo-lon-la-thu-pham-gay-mo-mau-17225020820581032.htm