イェンバイがシャン・トゥエット茶産地を讃えるフェスティバルを主催

9月23日、ヴァンチャン郡（ イエンバイ省）で、祖先の茶樹を祀る祭りが開催されました。これは、スオイザン省のモン族の儀式に基づき、シャントゥエット茶産地を称えるために毎年行われる伝統的な祭りです。

イエンバイ省ヴァンチャン県スオイザン高原に生育する古代のシャン・トゥエット茶樹。（出典：ニャンダン新聞）

祭りは行列で始まります。奉納されるのは、地元の人々が栽培・育てた新鮮な農産物、例えばもち米、酒、鶏肉、花、果物、お茶、黄色や赤色の紙、お香などです。

パンカン村の祖先茶樹の麓では、モン族の風習や慣習を熟知した徳の高い村の長老が祭儀を司ります。村民を代表して供物を捧げ、願いを述べ、天地の恵みに感謝を捧げます。

式典の直後、モン族の少年少女によるシャントゥエット茶の茶摘みと加工工程の実演などのイベントが開催されました。

スオイザン村の人々の祖先の茶の木を称える祭りは、人々に一年間の好天と豊かな茶の収穫を授けてくれた天と地と神々に敬意と感謝を表すために毎年開催されます。

同時に、この祭りは、深い人間的価値を内包する精神文化の美しさを示し、スオイザン独自の価値を創造して、観光客がお茶を学び、 探求し、楽しむことを引き付けます。

ここでは、世界中からの訪問者が、祖先の茶の木を敬う儀式、茶摘みのプロセス、シャントゥエット茶の加工と鑑賞、その他のユニークな文化活動やスポーツ活動など、スオイザン省のモン族の伝統的な文化的美しさに浸ることができます。

この祭りは、若い世代に自分たちのルーツを思い出させ、国の素晴らしい文化的伝統を保護、維持、促進する意識を高め、貴重なスオイザン茶の品種を保護し、発展させるよう教育することに貢献しています。

現在、スオイザン村には500ヘクタールを超えるシャントゥエット茶畑があり、その中にはベトナムの伝統樹木として認められている樹齢100年を超えるシャン茶の木が400本あります。

茶の新芽の年間生産量は600トンに達します。お茶は人々の誇りであるだけでなく、主要な収入源でもあります。

ソース: https://baoquocte.vn/yen-bai-to-chuc-le-hoi-ton-vinh-vung-che-shan-tuyet-243365.html