2025年1月前半、ベトナムの中国および香港（中国）へのエビ輸出は、2024年の同時期に比べて191％急増し、5,100万ドルを超えた。
ベトナム、中国へのロブスター輸出を増加
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、2024年に中国と香港（中国）に輸出されるベトナムのエビ製品の構造では、中国のベトナムからのロブスター輸入が急増したため、他の種類のエビが51.7％で最も高い割合を占める。次いで、ホワイトレッグシュリンプが36.1％、ブラックタイガーシュリンプが12.2％の割合を占める。
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| ベトナムは中国へのロブスター輸出を大幅に増加した。 |
2024年には、ブラックタイガーエビの中国向け輸出量は、ホワイトレッグエビよりも大幅に減少する見込みです。ブラックタイガーエビとホワイトレッグエビの加工品は、生鮮・活魚・冷凍品よりも大幅に減少する見込みです。中でもブラックタイガーエビの加工品は44%と最も減少すると予測されます。
その他のエビの輸出は174%の急増を記録しました。その他の加工エビは199%、その他の生・鮮・冷凍エビは185%増加しました。このエビ製品群では、主にライブロックロブスターなどのロブスター製品が占めています。ベトナムのロブスターの中国への輸出は2024年に急増しました。現在、中国はベトナム産ロブスターの最大の輸入市場であり、全体の98～99%を占めています。
ITCのデータによると、2024年の中国のエビ輸入額は68億ドルで、前年同期比10%減少した。ベトナムからの輸入のみが増加し、その他の供給源からの輸入は減少した。
輸入品については、2024年にロブスターなどの海産エビが中国への2番目に多い輸入製品となり、2023年と比較して39％の増加を記録しました。中国への冷凍ホワイトレッグシュリンプを含む温水エビ製品の輸入は減少を記録しました。
中国はオショロコマエビの輸入を減らす傾向にある
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、中国のホワイトレッグエビ市場は、春節が近づいても活況を呈する兆しがなく、価格は下落している。この状況の原因は供給過剰ではなく、中流階級の消費力の著しい低下にある。
かつて、シロエビは手頃な価格と豊富な栄養価から、中流階級の食卓に欠かせない存在でした。しかし、経済成長の鈍化と所得の伸び悩みにより生活費が上昇し、消費者はコスト効率を重視するようになり、水産タンパク質は徐々に「好まれるもの」から「選択肢」へと変化しています。こうした状況において、シロエビは価格に敏感な食品であり、需要の減少の影響を受けています。
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）は、消費の減少傾向は特に大都市で顕著であると述べています。食料消費は徐々に適切な水準に戻りつつあり、手頃な価格で保存しやすい肉類が多くの家庭の第一選択肢となっています。特に中低価格帯市場においては、ホワイトレッグエビの状況は、高級水産物（ロブスター、サーモン、タラバガニなど）の高級市場とは対照的です。富裕層の消費水準は比較的安定しています。
シロエビ市場の低迷は、単なる孤立した現象ではなく、中国の経済圧力に対する大衆消費財市場の脆弱性を反映している。エビ輸出企業は、ロブスター輸出の強みを継続的に強化し、プロモーションとマーケティングを強化し、魅力的なソリューションを見出し、中国市場におけるシロエビやタイガーエビといった伝統産品の需要を刺激する必要がある。
| 中国市場におけるベトナム産エビの競合国で、主にベトナムにホワイトレッグエビを供給しているエクアドルも、2024年に中国へのエビ輸出額が減少したと記録した。2024年のエクアドルの中国へのエビ輸出は約30億米ドルに達し、2023年と比較して14％減少した。2024年には、ベトナムの中国と香港（中国）へのホワイトレッグエビ輸出も5％減少し、約3億500万米ドルとなった。 |
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出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-tom-sang-thi-truong-trung-quoc-tang-manh-373788.html
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