ベトナムの2024年の最初の11か月間の米の輸出量と輸出額は約850万トン、輸出額は53億1,000万米ドルに達し、2023年の同時期と比べて量が10.6%、輸出額が22.4%増加した。
メコンデルタでは先週、一部の品種で米の価格が上昇しました。米価格の高騰は、農家にとって2024～2025年の冬春作物の早期作付けを促すだけでなく、干ばつや塩害の回避にもつながります。最初の11ヶ月間の米輸出量は過去最高を記録し、約850万トン、金額にして53億1000万米ドルに達しました。
アンザン省農業農村開発局の最新情報によると、商人が購入した一部の種類の米の価格は、IR 50404が7,800〜7,900 VND/kg、OM 5451米が8,600〜8,800 VND/kg、ダイトム8（新鮮）が9,000〜9,100 VND/kg（100 VND/kgの値上がり）、OM 18（新鮮）も9,000〜9,200 VND/kg（200 VND/kgの値上がり）となっている。
アンザン省の小売市場における米製品の価格は、普通米が16,000～17,000 VND/kg、長粒香り米が20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン米が17,000～18,000 VND/kg、一般的な白米が17,500 VND/kg、ナンホア米が21,500 VND/kgなどとなっている。
生米 IR 504 は 10,200 ～ 10,300 VND/kg で、完成米 IR 504 は 12,300 ～ 12,400 VND/kg で安定しています。
副産物については、あらゆる種類の副産物の価格は1kgあたり5,800～9,400ドンの間で変動しています。現在、香り米ぬかの価格は1kgあたり9,000～9,100ドン、乾燥ぬかの価格は1kgあたり5,900～6,050ドンです。
バクリュウのエビ米生産地域では、ST米（主にST24、ST25）の価格が現在、過去最高値に達しており、1kgあたり12,000～13,000ドンで推移しています。これは、昨年のエビ米生産時のST米価格を上回っています。この価格により、ST米農家は豊作の日を心待ちにしています。
また、チャヴィン省では、この秋冬作において、ほとんどの農家が農業業界が推奨する輸出基準を満たす高品質品種（OM 5451、OM 4,900、ダイ・トム8、ST 25など）を使用しているため、トレーダーに好まれています。例えば、OM 5451の生米はトレーダーが畑で1kgあたり8,500ドンで買い取っており、生産コストを差し引くと、農家は1kgあたり約5,000ドンの利益を得ています。
農業農村開発省によると、11月末までに全国の稲作面積は782万5000ヘクタールに達し、前年同期比104%となった。収穫面積は685万3800ヘクタールで、前年同期比100.1%に達した。収穫面積の推定生産量は4212万トンで、前年同期比101.1%、平均収量は61.5クインタル/ヘクタールで、前年同期比0.6クインタル/ヘクタール増加した。
11月末までに、南部各省では2024～2025年産の冬春稲が71万2,600ヘクタール作付けられ、前年同期比70.4%増加しました。特にメコンデルタ各省では、米価の高値安定を受け、初秋冬稲の収穫直後から、一部の地域では農家が冬春稲の作付けのために急遽耕起・開墾を行い、耕作面積は70万5,700ヘクタールに達し、前年同期比69.8%増加しました。
輸出に関しては、2024年の最初の11か月間の米の輸出量と輸出額は約850万トン、輸出額は53億1,000万米ドルに達し、2023年の同時期と比べて量で10.6%、輸出額で22.4%増加する見込みです。
ベトナム食品協会によると、ベトナムの5%砕米は1トン当たり517ドルで売りに出され、先週の520ドルから値下がりした。
ホーチミン市のトレーダーは、売り手は安値で売りたくない一方で買い手は価格のさらなる下落を望んでいるため、今週の取引活動は静かだったと語った。
アジアの米市場では、インド産パーボイルド米の輸出価格は、ルピー安が記録的な安値となったため、先週下落しました。インド産5%砕米パーボイルド米の価格は、先週の1トンあたり445～453ドルに対し、今週は1トンあたり444～450ドルと下落しました。インド産5%砕米白米の価格は、1トンあたり450～458ドルでした。
ニューデリーを拠点とするトレーダーは、需要は安定していると述べ、ルピーが記録的な安値に下落するにつれてトレーダーらが価格を引き下げていると付け加えた。
一方、タイの基準となる5％砕米価格は先週、1トン当たり510ドルで変わらず、バンコクを拠点とするトレーダーはインドの輸出増加に伴い価格が下落する可能性があると予想している。
米国農産物市場については、12月6日の取引でシカゴ・マーカンタイル取引所（CBOT）の小麦先物価格が4営業日連続で上昇し、ロシアの冬作物の生産不振への懸念から週を通して上昇した。
小麦価格は、週末の最終取引で0.13%上昇して1ブッシェルあたり5.59ドルとなり、週間全体では2%上昇した。
ロイターの市場アナリスト、カレン・ブラウン氏は、ウクライナの現在の輸送能力は近いうちに脅かされる可能性があり、黒海地域からの小麦供給に懸念が生じていると述べた。ロシアとウクライナは昨シーズン、世界の小麦輸出量の3分の1を占めていた。
一方、2024年11月のブラジルのトウモロコシ輸出量が前年同期比で大幅に減少（36%）したため、トウモロコシ価格は第2セッションと第3週に上昇した。
CBOTでは、大豆は0.28%下落して1ブッシェル9.91ドルとなり、トウモロコシは0.25セント上昇して1ブッシェル4.3525ドルとなった。
政府データによると、ブラジルの大豆輸出量は2024年11月に前年比50％減少した。
世界のコーヒー市場では、12月6日夜（ベトナム時間）、ロブスタ種とアラビカ種のコーヒーの価格が両国際取引所で引き続き上昇していることが示された。
ロンドン市場の2025年1月引き分けのロブスタコーヒーは、前日比1.8%（1トンあたり88米ドル相当）上昇し、4,983米ドルとなりました。一方、ニューヨーク市場の2025年3月引き分けのアラビカコーヒーは、前日終値比1.48%（4.65セント相当）上昇し、318.15米セント/ポンド（1ポンド＝0.454kg）となりました。
国内市場では、コーヒーの価格が1kgあたり約6,300ドン上昇しました。現在、中部高原地方のコーヒーの平均購入価格は1kgあたり114,500ドンです。
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