最近、科学技術省のベトナム韓国科学技術研究院 (VKIST) spp)と高麗人参由来の健康食品の品質基準」と題した科学ワークショップを開催しました。
ベトナム人参は珍しい薬草です。
ベトナム韓国科学技術院(VKIST)のヴー・ドゥック・ロイ準教授は、ベトナムの高麗人参は希少な薬草ありで、2017年から政府の国産品リストに含まれていると語られました。
「多くの科学的研究により、ベトナム産高麗人参は優れた化学組成と薬理効果を持ち、世界の他の貴重な高麗人参の種に劣らないことが証明されています」と准教授のヴィー・ドゥック・ロイ博士は認められた。
しかし、ロイ氏は、ベトナム産高麗人参加が市場の他の高麗人参加と競争するためには、明確で近代的かつ信頼できる品質基準であると強調した。
韓国ソウル国立大学のパク・ジョンヒル教授は、ベトナムの高麗人参加産業を評価し、ベトナムの高麗人参加栽培技術の収益がまだ非常に限られており、特に高麗人参加に関する科学の研究があまり行われていないという現状の問題を指摘した。
高麗人参加産業の発展を促進するため、韓国には高麗人参加産業に関する独自の法律があり、栽培、生産工程、検査に関する詳細な規制が設けられています。
パク・ジョンヒル教授によると、ベトナムにおける高麗人参加の栽培技術と方法はまだ標準化されていない、ベトナム産高麗人参加に関する科学的研究も十分ではないとのことです。
韓国ソウル国立大学のPark Jeong Hill教授。
パク・ジョンヒル教授はまた、ベトナムの高麗人参の発展には政府の支援を受けた科学者と近隣の協力がかなり考えられている。
ワークショップの専門家は、ベトナムのゴックリン人参加が有名ブランドになるためにチャンスを得るには、まず系統的なものを立て、本来の遺伝子計画を維持し、交配せず、貴重な人参の品種を維持することだったと思います。
ベトナム人参加の優位性を促進し、さらに発展させるために、科学技術副大臣のブイ・テ・ズイ氏は、技術の研究と移転、生産での協力、特に韓国の最新技術をベトナム人参加の研究と加工に導入するための連携プロジェクトが実施されることを期待している。
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出典: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thau-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm
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