科学技術を応用し、商品化に向けた野菜・花卉生産モデルを構築する

タインホア農業研究所は、種子生産と温室での野菜や花の商品化に向けた商業生産における科学技術の進歩を移転し、人々の生産習慣の変化に徐々に貢献することを目標に、近年、山岳地帯の人々に野菜や花の栽培と世話に関する科学技術を移転する多くの活動を実施し、地域住民の収入増加と生活の向上に貢献しています。

ドンルオン村（ランチャン）の温室でガーベラを栽培している模型。

タンホア農業研究所の山岳地帯の住民への農作物に関する科学技術の移転に尽力する技術者の一人、レ・ティ・マイ氏は次のように述べた。「ムオンラット、クアンソン、クアンホア、ランチャン、トゥオンスアンといった省内の山岳地帯の住民は、複雑な地形と生産地の分散化により、長年にわたり農業生産において多くの困難に直面してきました。人々は主に伝統的な農法で耕作を行っており、現代的な農業技術に関する知識も、温室で花卉や野菜を栽培し、生産者に経済効果をもたらす高付加価値製品を生産するための市場へのアクセスも不足しています。こうした現状を踏まえ、研究所の指導者の同意を得て、彼女はラオス人民民主共和国タンホア・フアパン県の国境地域における「商品生産に向けた野菜・花卉生産モデルの構築のための科学技術の応用」プロジェクトを実施しました。」

このプロジェクトは、ドンルオン村（ランチャン）とトゥオンスアン町（トゥオンスアン）の計7,000平方メートル以上の面積で実施されました。1つの協同組合と1世帯が参加し、200人が温室での種子生産、商業用野菜・花卉生産技術の研修を受けました。研修内容は、挿し木によるキクの繁殖技術、接ぎ木によるバラの繁殖技術、カラシナの生産技術、ナスの根に接ぎ木したトマトの栽培、VietGAP基準に従った短期野菜（カラシナ）の生産、キク、バラ、ガーベラなどの栽培・管理技術などです。

このモデルの初期の有効性について、ドンルオン村のルオン・ティ・ニエムさんは次のように話した。「温室で野菜や花をうまく生産するには、正しい技術プロセスの適用、野菜や花の成長と発育をサイクルに従って管理・監視すること、レストランや企業との合弁事業やパートナーシップに従って収穫と保存を行うなど、技術的要件を厳守する必要があります...最も重要なことは、人々が科学技術にアクセスし、伝統的な農業生産方法を商品生産方法に変えることで、収入の増加と生活の向上に貢献することです。」

エンジニアのレ・ティ・マイ氏によると、プロジェクトの実施から2年が経ち、協同組合と各家庭は数千本の菊とバラの苗木を生産し、トゥオンスアン町とドンルオン村の生産条件に適した野菜と花卉の技術マニュアルを作成した。これらのマニュアルは、特にプロジェクト対象地域の人々、そして山岳地帯の住民全体が商品生産に活用することができ、高い経済的価値をもたらす。

調査を通じて、温室での花卉・野菜の栽培・管理技術を農家に効果的に移転するため、農業技術者が生産現場に常駐し、「手を携えて指導」し、監視を行い、タイムリーな技術支援を行っていることが明らかになりました。さらに、研究所は農家の収穫、保存、消費についても支援を行っています。適切な時期に収穫する方法、製品の分類・包装方法などを丁寧に指導しています。また、研究所は企業や貿易業者との連携も図り、農産物の安定生産に努めています。多くの世帯がこれらの技術を習得し、野菜や花卉の生産面積を拡大しています。野菜や花卉の栽培による収入は、従来の稲作の2～3倍に上ります。一部の地域では、野菜や花卉の集積生産地が形成され、地域労働者に安定した雇用を生み出しています。

しかし、自然条件により、山岳地帯の気候は長雨や洪水、上流からの水流の流入などを引き起こしやすく、農作物の品質に深刻な影響を与えています。そのため、タンホア農業研究所は今後、山岳地帯の農家への科学技術移転の範囲を拡大し、よりハイテクな野菜・花卉栽培モデルの開発、消費者向け製品を提供する企業との連携強化、そして地域特有の野菜・花卉製品のブランド構築に取り組んでいきます。

タインホア農業研究所の科学技術移転プログラムは、生産方法の変革、山岳地帯の人々の収入増加、持続可能な貧困削減と地域の新たな農村開発に重要な貢献をしていると言える。

文と写真：ル・ニャン

出典: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-xay-dung-mo-hinh-nbsp-san-xuat-rau-va-hoa-theo-huong-hang-hoa-235787.htm