中国はキャンディーを作るために安価なビンロウの実を購入し、それをベトナムの市場に送り返して1kg当たり330万で売っている。

中国は長年にわたり、ベトナムの農家からビンロウジュの実を安価で購入しており、時には1キログラムあたり数千ドンという価格さえある。この実からビンロウジュの実飴が作られ、ベトナムの市場では1キログラムあたり330万ドンで販売されている。

最近では、ビンロウジュの実が金と同じくらい高価になったり、ビンロウジュの実が記録的な価格になったり、ビンロウジュの実が暴落したり…などが「ホット」なキーワードになっている。これは中国が生産の原材料として使うために購入を増やしてきたが、その後「商品の購入」を止めたためだ。

我が国では、ビンロウジュは人々にとてもよく知られています。しかし、この果実の市場は非常に狭いです。なぜなら、ビンロウジュは結婚式やビンロウを噛む習慣、そして旧正月のお祝いにお香を焚くために買われる果物だからです。

そのため、国内市場で少量消費されるだけでなく、大量のビンロウジュが輸出されています。クアンナム省、クアンガイ省、タインホア省など、ベトナム国内のいくつかの省には、輸出用のビンロウジュの栽培地がかなり広がっています。

中国はベトナム産ビンロウジュのほぼ全量を購入している。写真：Trong Tung

ベトナムの農家が栽培するビンロウの主な顧客は中国人です。人口10億人のこの国では、ビンロウは貴重な薬として利用されています。東洋医学では、ビンロウは消化器系の様々な疾患の治療、貧血の予防、皮膚アレルギーの治療に用いられています。

また、若いビンロウの実はキャンディーにも使われます。このキャンディーは、喉の痛みを防ぎ、体を温める効果があるため、中国、特に寒冷地で大変人気があります。

そのため、長年にわたり中国はベトナム産ビンロウジュの主要輸入国となってきました。しかし、ビンロウジュの価格非常に不安定です。この新鮮な果物の価格が1kgあたり6万～9万ドンまで高騰した時期もありました。それ以外では、ほとんどのビンロウジュは非常に安価、時には超安価な価格で購入されています。

例えば、2022年のこの時期、ビンロウの価格は1kgあたり6万ドンまで急騰しましたが、その後3,000～4,000ドンまで下落しました。昨年は生のビンロウの価格は1kgあたり5,000～7,000ドンでしか購入できず、最高値でも2万ドンでした。

最近、ビンロウジュの価格は1kgあたり4万ドンから8万～9万ドンに上昇しました。しかし、この価格は数日間しか続かず、その後急落しました。

現在、生ビンロウの実は1kgあたり約6万ドン（約6万ドン）です。しかし、乾燥窯は仕入れに非常に慎重で、中には仕入れを停止したところもあったため、価格は急落しました。これは、中国の提携先が生産に必要な原材料を十分に確保したためです。

ビンロウジュはベトナムの市場のいたるところで非常に高価な値段で売られている。写真：NVCC

注目すべきは、中国人がベトナムからビンロウジュの実を安価に購入し、ビンロウジュキャンディーを製造していることです。そして、これらの製品は卸売業者によって輸入され、ベトナムの市場で非常に高価な価格で販売されています。

例えば、eコマースプラットフォームでは、中国産ビンロウジュはどこでも販売されており、重量やブランドによって異なりますが、1パックあたり6万～20万ドンという価格帯が一般的です。重量で計算すると、ビンロウジュ1kgの価格は種類によって異なりますが、約300万～330万ドンです。

そこで、中国人の好むおやつとしてビンロウジュ飴が紹介されました。この飴はビンロウジュから作られ、生姜飴のような甘い味がします。喉の痛みを防ぎ、体を温める効果があります。ただし、販売者は、噛んだ後の飴の残りを飲み込まないように注意するよう注意喚起しています。初めてビンロウジュ飴を食べると、ほてり、発汗、めまい、さらには胸痛などの症状が出ることがあります。

このタイプのビンロウジュは寒い季節によく使われますが、ECサイトでの注文数はかなり多いです。

中国産ビンロウジュ飴の卸売業者であるグエン・ヴァン・クアン氏は、この飴は価格が高いため、品質にかなりこだわりがあると語る。しかし、毎月、卸売業者と小売業者に販売する飴の量は数千パックに上るという。

彼は118グラム入りのビンロウジュキャンディーを38万5000ドンで販売しています。つまり、この種のビンロウジュキャンディー1キログラムは約330万ドンになります。これは、我が国の生のビンロウジュの価格と比べると非常に高価です、と彼は言いました。

クアン氏によると、彼は毎年9ヶ月から翌年の旧暦2月までの間だけビンロウを輸入し、販売しているという。寒い季節には、体を温めるためにビンロウを買う人が多いため、ビンロウの実の売れ行きは好調だ。しかし、他の季節、つまり気温が高かったり暑かったりする時期には、ビンロウはほとんど売れない。

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