森林の樹冠下での赤霊芝栽培：持続可能な林業開発の方向性

（GLO）- ミン・カイン・ザ・ライ社は、森林の樹冠下で紅霊芝を栽培する5年間の協力を経て、胚、種菌、そしてキノコ加工の技術を習得し、市場から高い評価を得ています。このモデルは、医薬品産業に新たな方向性を拓くだけでなく、林業の持続可能な発展にも貢献しています。

霊芝で数十億ドルを稼ぐ

現在まで、ミン・カイン・ジア・ライ株式会社のグエン・コン・ヒュー取締役は、コ山（イア・ピ村）の麓にあるハイブリッドアカシアの森の樹冠の下に初めて赤い霊芝の胚を持ち込み、試験的に植えた時のことを今でもはっきりと覚えている。

イア・ピ村の植林地の樹冠下にある紅霊芝庭園の横にいるグエン・コン・ヒュー氏。写真：ND

先人たちから森林の樹冠の下で霊芝を育てる技術と経験を学ぶために何年も各地を旅した後、2020年に、彼はVos Five A微生物学的林業農業会社（ダックドアコミューン）とヌイコ農業サービス協同組合と協力し、コ山の麓で霊芝の栽培をテストすることを決定しました。

「ここのアカシア林の土壌、気候、湿度は、霊芝の生育に非常に適しています。植え付けからわずか3ヶ月で、標準的な大きさ、重さ、そして薬効を持つ霊芝が収穫できるようになります」とヒュー氏は語った。

霊芝（Ganoderma lucidum）の菌床はアカシアの林冠下でよく育ち、高い経済的価値をもたらします。1,000個の菌床（4,000万ドン）は、植え付けから3ヶ月で約120～150kgのキノコを収穫でき、乾燥霊芝として1kgあたり100万ドンで販売されます。菌床は1個あたり年間3～4回収穫できます。

現在、当社は約40ヘクタールのアカシア林の植林面積拡大に向けた調査に注力しており、投資コストを差し引いた後、年間約35億～40億ドンの利益を上げることが見込まれています。

赤霊芝の収穫の様子。写真：QT

ミン・カイン・ザライ社は、当初の成功以来、この地域の多くの少数民族の家庭と協力し、森林の樹冠下で紅霊芝を栽培し続けています。現在、同社は9か所に栽培拠点を設けており、イアピ、バウカン（ザライ省）などのコミューンに加え、クアンチ省、クアンガイ省、フエ市にも栽培を拡大しています。

同時に、当社は紅霊芝を原料とした様々な製品の研究・加工にも成功しており、紅霊芝丸ごと、蜜霊芝、霊芝エキス、霊芝澱粉、紅霊芝スライスなど、市場で人気の高い製品を多数開発しています。また、需要の高い消費者への販売に加え、省内外の製薬会社にも生霊芝を供給する契約を締結しています。

持続可能な林業開発への道を開く

ミン・カイン・ジア・ライ株式会社は、安定した購買市場と、胚培養技術、植え付けおよび加工技術の習得により、ダクロン村とクバン村の森林樹冠下での紅霊芝の植え付けの調査と試験を続けている。

ヒュー氏によると、紅霊芝は多くの健康効果を持つ貴重な薬草であり、国内外の消費者に愛されている。紅霊芝の栽培は、他の作物のように肥料や農薬に多額の投資を必要とせず、清潔な森林地帯を選び、直接灌漑用水源も清潔でなければならない。さらに、栽培者は積極的に調整を行い、依存を回避するために、菌床生産工場を設立する必要がある。

アカシアの植林地の樹冠の下では、赤い霊芝がよく育つ。写真：ND

ザライ省西部地域は、広大な森林面積、適した気候と土壌という利点を活かし、森林の樹冠下で薬用植物全般、特に霊芝を栽培するのに十分な空間と潜在性を有しています。これにより、地域住民の雇用創出と収入増加だけでなく、持続可能な森林開発にも貢献します。

現在、ミン・カン・ジャーライ社とヌイ・コ農業サービス協同組合に加えて、ヤホイ村とスロ村の何人かの個人も森林の樹冠の下で紅霊芝の栽培に取り組んでおり、当初は好結果をもたらしている。

ダクロン林業ワン・メンバー株式会社（ダクロン村）のトラン・ヴァン・トリ副社長は次のように述べています。「当社は約1万5000ヘクタールの自然林を管理・保護しています。これは霊芝栽培モデルの導入に非常に適した環境です。当社はミン・カン・ジャー・ライ株式会社と連携し、約1サオの紅霊芝の栽培試験を行っています。成功すれば、このモデルは森林の樹冠下での薬用植物の栽培に関連する持続可能な林業開発の有望な方向性となるでしょう。」

同様に、羅古林業一会員有限公司もミン・カン・ジャー・ライ有限公司と連携し、林冠下の霊芝の栽培の調査と展開に取り組んでいる。

「計画では、約1,600ヘクタールの森林で紅霊芝の栽培を展開し、同時に40ヘクタール以上の面積でマカダミアナッツの林冠下での植栽試験を実施します。これはまだ実施されたばかりで効果はまだ評価されていませんが、林業にとって大きな可能性を秘めた持続可能な開発の方向性となることを大いに期待しています」と、羅古林業一会員有限公司のドアン・ヴァン・ホイ取締役は述べた。

省森林保護局のチュオン・タン・ハ副局長によると、省西部地域には現在約65万700ヘクタールの森林がある。そのうち、天然林は約47万8700ヘクタール、人工林は15万8700ヘクタール以上、新規植林は約1万3300ヘクタールだ。広大な森林面積と土壌条件は、薬用植物全般、特に紅霊芝の栽培に非常に適している。

最近、多くの企業や協同組合が協力して森林の樹冠下で霊芝を栽培しており、当初は高い経済効率を示しました。これは、省における持続可能な林業発展の新たな方向性を示しています。

今後、当省は地域や企業と連携し、森林の樹冠下での紅霊芝栽培モデルの調査、構築、そして再現を進めていきます。これにより、地域住民の雇用と収入増加を創出するとともに、グリーンで持続可能な林業経済の発展促進に貢献します。

出典: https://baogialai.com.vn/trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-huong-phat-trien-lam-nghiep-ben-vung-post564972.html