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夏の真っ只中に茶摘みをする、ハティンでは珍しいイベント

(Baohatinh.vn) - 以前の夏、ハティン省の旧フオンチャ村(現在のフオンド)の人々は茶の木の干ばつと闘わなければならず、収穫はなかったが、今年はまだ着実に収穫を続けている。

Báo Hà TĩnhBáo Hà Tĩnh30/07/2025

グエン・ヴァン・ビック氏とレ・ティ・リー夫人(ハティン省フォン・ド村タイ・チャ村在住)の家族は、20/4茶業有限会社( ハティン茶業株式会社)と共同で5サオの工業用茶を栽培しています。約20年間の茶栽培を経て、2017年以来2年連続で夏に茶葉を収穫することができました。そのため、ビック氏とリー夫人、そして同村の茶生産者たちは大変興奮しています。

グエン・ヴァン・ビック氏は、「8年ぶりに夏に茶葉を収穫できるようになりました。茶葉を灌漑するための水を汲み上げる電気代が節約できるだけでなく、収入も増えるので、誰もが安心して生産に投資できるのです」と語りました。

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フォン・ド村の家庭は真夏の茶摘みを楽しみにしている。

通常、フォン・ドの生産者は5月から干ばつ対策に注力し始めるため、5月と6月の茶葉の生産量は半分以上減少します。7月と8月は猛暑のため茶葉が芽を出せず、収穫はありません。しかし今年は、夏の間も茶葉は安定して収穫されており、春茶と同様に月2~2.5クインタル/サオの生産量となっています。

20/4茶業有限公司のトラン・コン・クアン取締役は、「例年は夏の間、茶樹の世話に力を入れていましたが、今年は収穫が安定しています。これは天候に恵まれ、長引く猛暑もなく、茶の芽が非常によく成長したことが一因です。また、今年は小型茶摘み機を収穫に導入したことで、人々の労働力不足も解消されました。さらに重要なのは、摘み取り機の使用により、茶樹がダメージから回復し、芽がより早く実り、生産性が向上することです。計算によると、手摘みでは茶樹の芽が出るまで7~12日かかりますが、小型茶摘み機では6~9日しかかかりません。」と述べました。

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ホンド茶は真夏でも緑色です。

フオン・ド村には現在、20/4茶業と提携し、148ヘクタールの面積で320世帯が工業用茶を栽培しており、年間平均生産額は220億ベトナムドンに達しています。ここで栽培される茶は、VietGAP基準を満たし、中東諸国への輸出資格を満たしていることは特筆に値します。

茶の収穫量は2022年までに9~9.5トン/ヘクタールに達し、2023年からは11トン/ヘクタールを超え、2025年には約13トン/ヘクタールに達すると予想されており、当初の計画を上回る見込みです。

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フォン・ドゥ村の指導者たちが茶畑を調査した。

今後の発展の方向性について、コミューン人民委員会副委員長のグエン・ヴァン・ルアン氏は次のように述べました。「新しいフォン・ドは、フォン・ド、フォン・チャ、ロック・イエンの3つの旧コミューンが合併して誕生しました。これは、今後生産面積の拡大を奨励する上で私たちにとって有利な点です。コミューンは、 エコツーリズムと組み合わせた産業用茶樹の育成に向けた支援策をタイムリーに策定し、実施していく予定です。」

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お茶の生産と新たな農村観光体験を組み合わせることは、フォン・ド村にとって将来有望な方向性です。

フォン・ド村の産業用茶樹が夏季に収穫されるという事実は、生産者にとって喜びをもたらすだけでなく、科学技術を生産に応用する正しい方向性を示しています。同時に、政府と住民は新たな農村観光地の形成を通じて、茶樹の価値を高め続けています。

出典: https://baohatinh.vn/thu-hoach-che-giua-mua-he-chuyen-it-thay-o-ha-tinh-post292715.html


タグ: ハティン

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