クインマイ村のエビ養殖地域では、ほとんどの人が今でも防水シートで覆われた池で半工業的な方法でエビを養殖している。写真:TP
近年のエビの養殖では、異常気象の影響でエビの病気が発生し、大量のエビが死滅している。写真:TP
調査の結果、病気の兆候が見つかり、多くのエビ養殖池が死滅し、エビの成長も悪かった。写真:TP
多くの世帯は、資本を回収し、被害を最小限に抑えるために、エビがまだ適切な体重に達していない時期に、予定より1~2か月早く収穫しなければならない。写真:TP
引き上げられたエビの群れは小さく、1kgあたり200~250尾と、標準重量の半分にも満たない量だった。写真:TP
エビの重量が十分ではないため、販売価格は1kgあたり6万ドンと非常に安く、一般的なエビの3分の1以下です。写真:TP
クインマイ村のエビ養殖業者、ホー・ヴァン・ラン氏は、「稚エビを収穫すると、重量が減るだけでなく、販売価格も下がるため、池の所有者は損失を被ります。合計すると、池1つ(0.5ヘクタール)あたり約2,000万ドンの損失になります」と語った。写真:TP
業者は池でエビを直接買い付け、伝統的な市場で販売しています。写真:TP
収穫後、人々は池の底を急いで処理し、防水シートと湖を清掃して、次の作物への病原菌の拡散を防ぎます。写真:TP
池の改修作業において、消毒のために石灰を撒く工程は重要なステップです。多くの家庭では、強い日差しを利用して「池を乾燥させ」、魚を再び放流できる好天を待ちます。写真:TP
漁獲がされていない地域では、養殖業者は極端な気象条件からエビ養殖場を守るための覆いを増やしています。写真:TP
同時に、エビにミネラルを補給し、エアレーションシステムを稼働させてエビの成長と発育を促進します。写真:TP
出典: https://baonghean.vn/thoi-tiet-cuc-doan-nong-dan-nghe-an-thu-hoach-tom-non-go-von-10301868.html
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