予測によると、10月25日には主要地域で胡椒価格が再び急騰する見込みです。専門家によると、国内価格の上昇は主に消費需要の増加によるもので、特にEU、米国、中国などの輸出市場における需要の増加が顕著です。中部高原や南東部といった主要な胡椒栽培地域では、安定した気象条件が胡椒の生産と収穫に好条件をもたらし、高い生産性を実現しています。
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| 10月25日の胡椒価格予測：胡椒市場は多くの変動に直面するだろう |
国内市場では、2024年10月24日現在の南東部地域の胡椒価格は昨日に比べて1,000～1,500ドン/kg急騰し、145,000～146,500ドン/kgで取引され、 ダクラク省とダクノン省での最高購入価格は146,500ドン/kgでした。
これを受けて、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり146,200ドンで購入され、昨日より1,200ドン/kg上昇しました。チュセ胡椒（ザライ）の価格は1kgあたり145,200ドンで購入され、昨日より1,000ドン/kg上昇しました。 ダクノン胡椒の価格は本日、最高値の1kgあたり146,500ドンで、昨日より1,500ドン/kg上昇しました。
南東部では、本日の胡椒価格は昨日と比べて変動しました。具体的には、 ビンフオックでは本日145,000ドン/kgとなり、昨日より1,000ドン/kg上昇しました。バリア・ブンタウでも現在145,000ドン/kgとなり、こちらも昨日より1,000ドン/kg上昇しました。
世界市場では、直近の取引セッション終了時点で、国際コショウ協会（IPC）はインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トン当たり6,753米ドル（前日比0.62%下落）、ムントク産白コショウの価格を1トン当たり9,246米ドル（前日比0.61%下落）と発表しました。
ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,400米ドルに上昇しました。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,700米ドルで横ばい、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり11,200米ドルに達しました。
そのうち、ベトナム産の黒コショウは500g/lで6,500米ドル/トン、550g/lで6,800米ドル/トンで取引されており、白コショウは9,500米ドル/トンで取引されている。
先週の世界の胡椒市場は、米国、EU、アジアなどの主要市場で需要が回復した一方、中東と中国では依然として低迷しており、ほとんど変化が見られませんでした。胡椒価格が若干下落したことで、在庫レベルは大幅に減少し、農家や販売業者は販売を制限せざるを得なくなりました。
不安定な世界経済情勢は、胡椒の世界的な需要に悪影響を及ぼしています。インフレ率の上昇と多くの国における景気後退リスクにより、消費者は支出を抑え、胡椒のような生活必需品以外の需要が減少しています。
短期的には、胡椒市場は引き続き大きな変動に見舞われると予想されます。供給が限られており、需要の力強い回復の兆候も見られないため、胡椒価格は横ばい、あるいは若干下落する可能性があります。しかし、長期的には、世界経済がより安定し、気候変動への適応策が効果的に実施されれば、胡椒市場は回復し、再び発展する可能性があります。
※情報は参考情報です。時期や場所によって価格が異なる場合があります。
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