タイがベトナムから冷凍ドリアンを輸入、ビジネスチャンス拡大

タイがベトナムから冷凍ドリアンを輸入、ビジネスチャンス拡大

ベトナムは中国へ大量の生鮮ドリアンを輸出しているだけでなく、タイにも冷凍ドリアンを大量に輸出しています。これは、ベトナムの数十億ドル規模の果物にとって大きなチャンスと考えられています。

ベトナムからタイへの冷凍ドリアンが90%増加

投資電子新聞Baodautu.vnの記者に対し、ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、タイは最近、国内加工の需要や第三国への輸出のために、ベトナムからの冷凍ドリアンの輸入を継続的に増やしていると語った。

タイはベトナムからの冷凍ドリアンの輸出を増加した。

グエン氏が提供したデータによると、2024年の最初の6か月間で、タイはベトナムから6,500万ドル相当の冷凍ドリアンを輸入しており、同時期に比べて90％増加した。

「2023年、ベトナムからの冷凍ドリアン輸出額1億3,700万ドルのうち、タイだけで1億100万ドルを輸入し、残りは米国や中国など複数の国に輸出されました…」とグエン氏は説明した。

この人物はまた、タイのドリアンの生産量と価値はベトナムよりも高いものの、タイのドリアンのシーズンはわずか4ヶ月と非常に短いため、タイは依然としてベトナムからの冷凍ドリアンの輸入量が多いと説明した。一方、ベトナムのドリアンのシーズンは一年中続く。さらに、深刻な干ばつにより、ベトナムのドリアンは量と品質の両方が低下しており、国内需要と観光客需要を満たすために輸入せざるを得ない状況にある。

さらに、ベトナム果物野菜協会の代表は、タイはドリアンを原料とした菓子製品の高度加工への投資を大幅に増やしており、冷凍ドリアンの輸入も増加していると述べた。

「昨年、タイのドリアン収穫量は150万トン以上だったのに対し、ベトナムは100万トンにとどまった。タイではドリアンは年間を通してあるが、シーズンの初めと終わりにはタイでは品不足になるため、輸入を増やさなければならない」とグエン氏は説明した。

数十億ドル規模の果物の新たなチャンス

ベトナム果物野菜協会の代表者は、2023年のドリアン100万トンのうち、生鮮果物は約45万トンに過ぎず、残りは冷凍品になると述べた。そのため、冷凍ドリアンの輸出は、この業界の企業が積極的に活用すべき大きなチャンスである。実際、ベトナムは中国への冷凍ドリアンに関する議定書の早期発効を待っている。現在、この市場への正式な輸出手続きは、農業農村開発省植物保護局から中国税関に送付されている。

「冷凍製品の利点は、最低1年間の保存期間があり、輸出用の原料として、あるいは国内でさらに加工できる点です。冷凍ドリアンの価格は時期によって異なりますが、1kgあたり30万～40万ドン程度です」とグエン氏は述べた。

また、冷凍ドリアンの輸出の利点について、ベトナム高品質製品協会（BSA）のヴー・キム・ハン会長は最近、生の果物は品質面で多くのリスクがあり、輸出保存段階でも時間と温度の影響を受けて簡単に損傷する可能性があるため、適切な技術で保存された冷凍ドリアンがユーザーの第一選択になるだろうとコメントした。

業界の専門家は、こうした利点と大きなチャンスがあるにもかかわらず、冷凍ドリアンを製造してその価値を高めたい企業は、適切な投資を行い、他国に遅れを取らないよう技術を慎重に研究する必要があるとアドバイスしています。機械設備、原材料やスクラップの保管スペースへの高額な投資コストも、冷凍ドリアン製造への投資を検討している企業が考慮しなければならない問題です。

Gia Cat Consumer Joint Stock Companyの会長、Gia Cat Doan氏によると、この企業は最近、中国市場への冷凍ドリアンの輸出も試みたが、特にドリアンセグメントの品質基準と保管のための投資資本など、多くの困難に直面したという。

「ドリアンは割って急速冷凍し、通常の冷蔵室で包装されて輸出されます。しかし、冷凍ドリアンのセグメントの基準は、丸ごとのドリアンの何倍も厳しいです。また、ドリアンは様々な種類が仕入れられ、均一ではないため、返品されることが多く、セグメント輸出に投資した企業は損失を被るケースが少なくありません。さらに、輸出時には倉庫を借り、ハイテク冷蔵倉庫に投資し、適切な温度で冷蔵輸送するための投資も、事業コストを大幅に増加させます」とドアン氏は述べた。

出典: https://baodautu.vn/them-co-hoi-khi-thai-lan-nhap-khau-manh-sau-rieng-dong-lanh-tu-viet-nam-d221004.html