11月5日現在の豚肉価格:3地域全てで小幅上昇。中部地域では4省のみが6万ドン/kgを下回る価格で取引されている。(出典:Denhatfood) |
本日11/5の豚肉価格:
*北部の豚肉価格:
北部では、生豚の価格が急騰を続けています。今朝、この地域では、トゥエンクアン省、イエンバイ省、 ラオカイ省、ビンフック省、ナムディン省、ニンビン省でさらに価格が上昇しました。
現在、 ニンビン省とラオカイ省は、この地域で最も取引価格が低い2つの省で、1kgあたり62,000ドンに達しています。その他の地域では、約63,000~64,000ドン/kgの差で売買されています。
*中央高地地域の豚肉価格
中部高原地方の豚生肉価格は、数日間安定していたものの、本日、タインホア省とゲアン省でわずかに変動し、いずれも1kgあたり62,000ドンに達しました。これは、この地域における最高値でもあります。
この地域の他の地域では、生豚の価格は1kgあたり58,000~61,000ドンの間で変動しています。そのうち、クアンナム省、ビンディン省、カインホア省、ダクラク省の4省では、1kgあたり60,000ドンを下回る価格が記録されました。
*南部地域の豚肉価格
同じ上方調整の方向で、南部地域ではベンチェで価格が1つ上がり、ビンフオック、ドンナイ、バリア・ブンタウ、アンザン、バクリエウと同じ価格の6万ドン/kgに達した。
残りの省・市の業者は、生豚を1kgあたり61,000~62,000ドンで購入しました。そのうち、ドンタップ、カントー、ソクチャンの各省では、生豚の価格が1kgあたり62,000ドンと、地域内で最も高値でした。
*イエンバイ省畜産獣医局の報告によると、同省の主要家畜の総数は86万5000頭以上と推定され、2024年の計画の99.2%に達している。そのうち、水牛の群れは10万頭以上、牛は4万2000頭近く、豚は72万頭以上、家禽は750万羽以上である。
10ヶ月間の各種生鮮肉の生産量は67,390トンに達し(2024年計画の89.9%に相当)、高原特産黒鶏約16万羽、国産豚9万2,000頭以上、ラムトゥオンアヒル14万2,000羽以上など、経済価値の高い地元特産の畜産物の一部は計画を上回りました。
疫病と自然災害の複雑な展開に直面して、省農業農村開発局は、機能部門に地方と緊密に連携して人々を動員し、疫病の予防と制御、特に口蹄疫とアフリカ豚コレラの制御のための対策を実施するよう指示した。
今から年末にかけて、新鮮な肉に対する市場の需要は増加しますが、病気のリスクは依然として多くの潜在的なリスクを抱えているため、イエンバイ省畜産獣医局は施設との連携を強化し、農家に対し、バイオセーフティと環境保護の方向で畜産を発展させるよう推奨します。
規則に従ってワクチン接種を組織し、消毒剤を提供し、営業状況と動物用医薬品の取引を確認します。
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