乳用ブドウはベトナム市場に登場して数年になりますが、依然として人気です。現在、中国産の「高貴な」乳用ブドウはオンライン市場を席巻し、歩道に溢れ出し、屋台で至る所で売られています。

特に、かつては富裕層だけが食べていた光沢のある緑色の果実の大きなミルクグレープの房が、今では安価な一般商品となっている。

6月中旬、キムザン(タンスアン)のダム・ティ・ミンさんは、中国産の乳用ブドウを1kgあたり15万ドンで購入しました。当時市場で販売されていた他の種類の中国産ブドウと比べると、乳用ブドウは最も高価でしたが、韓国や日本の類似品と比べると、それでもかなり安価でした。

8月になると、ミルクグレープは彼女が定期的に購入し、冷蔵庫に保管する果物になった。1キロあたり数万ドンで手に入るため、VIP品でも1キロあたり10万ドン以下で手に入る。

「昨日、オンラインマーケットでミルクグレープを1kgあたりたった2万5000ドンで売っているのを見て、本当に驚きました。10kg入りの箱だったので、他の女性数人を誘って一緒に買おうと思いました」とミンさんは話しました。

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ハノイの屋台では至る所で中国産のミルクグレープが売られている。写真:デュイ・カーン

ハノイのコウザイで果物を売るグエン・ティ・ヌーさんは、市場ではルビーブドウ、キャンディブドウ、フィンガーブドウ、グリーンブドウ、レッドブドウ、ミルクブドウなど、10種類近くの中国産ブドウが売られていると語った。現在、中国産ブドウの価格を比較すると、ミルクブドウが市場で最も高価なものから最も安価なものになってきていると彼女は認めている。

ヌー氏は、中国産のブドウは非常に安価な場合が多いと指摘した。そのため、彼女が販売しているキャンディブドウ、フィンガーブドウ、ルビーブドウは1kgあたり4万~7万ドン、ミルクブドウは10kg入りで30万ドン(1kgあたり3万ドン)で販売されている。

8月中旬には、ミルク用ブドウも1kgあたり4万~5万ドンで販売していました。しかし、これは小さな房で、腐った実はすでに切り取られていたため、廃棄処分となっていました。

今では、1kg3万ドンのミルクブドウはVIP品です。1房1~1.5kgの重さがあり、果実は大きく、光沢があり、甘いです。しかし、彼女はこれらのミルクブドウを量り売りするのではなく、10kg単位で販売しています。

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オンライン市場では、多くの人が乳用ブドウを1kgあたり25,000~30,000ドンで販売している。写真:NVCC

「通常、ブドウを購入する際、ほとんどのお客様は1~2kgのご注文です。しかし、ミルク用ブドウは非常に安価なので、まとめ買いされるお客様も多いのです」と彼女は語った。昨日、ヌーさんは卸売りと小売りのお客様合わせて300箱近くを完売した。卸売りのお客様については、注文量に応じて価格が変動する。

オンライン市場では、卸売業者がミルクグレープを大量に販売しています。この「高貴な」ブドウの価格も日々下落しています。

その中で、木箱や箱に詰められたブドウは一般的に1kgあたり30,000~40,000ドンで販売されており、中には25,000ドンで販売しているところもあります。

約40万人の会員が売買に参加するオンライン市場で乳用ブドウを卸売りしているブイ・ティ・クインさんは、7月初旬に乳用ブドウを3~4房、1箱5kgで22万ドンで販売したと語った。しかし、ここ1週間でこの品種の価格は1箱16万ドンまで下落した。「ドレモンVIP」という乳用ブドウも、果肉2.5kg入りで1箱14万ドンだ。

彼女によると、今は乳用ブドウの収穫シーズンなので、品数も多く、価格も安いとのこと。これは、中国産乳用ブドウがベトナム市場に登場して以来、最も安い価格だそうです。

現在、クインさんは毎日、約3.5トンの乳用ブドウをトラックに積んで家に持ち帰り、主にハノイの顧客に卸売注文を配達していると話した。

中国はわずか数年で、「高貴な」果物を安価な商品に変えてしまった。日本人専門家の指導の下、中国は世界的にその美味しさで知られるミルクグレープの栽培に成功した。数年にわたる栽培面積の拡大を経て、この「高貴な」ブドウはベトナム市場で安価な商品となった。