中国と国境を接する省の農家は、ビタミンやミネラルを豊富に含む植物種から2580億ドン以上の収入を得ている。

現在までに、 ラオカイ省の農家は39,800トン以上のパイナップルを収穫しており、その総額は2,580億ドンを超えている。

パイナップル生産量の3分の1はアジア食品株式会社が購入しています。

評価によれば、今年は生のパイナップルの消費が好調で、販売価格は1kgあたり7,000～8,000ドンの間で変動する。

パイナップル生産量の3分の1は、アジアフード株式会社（ムオンクオン県ルンバイ村）が購入します。残りはティンフォン協同組合と小規模業者が購入し、 バクザン省、ニンビン省、フンイエン省などの工場に販売されます。

ムオンクオン地区は2024年に60ヘクタールに新たにパイナップルを植える予定。

計画によると、2024年には省全体でムオンクオン郡に60ヘクタールのパイナップル畑が新たに植えられる予定だ。これまでに農家は20ヘクタール以上を植えている。

パイナップルは最も有名なトロピカルフルーツの一つです。パイナップルには、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB6、葉酸、鉄、亜鉛、カルシウム、マンガンなど、多くのビタミンとミネラルが含まれています。中でもビタミンCは成長に不可欠であるだけでなく、免疫システムを健全に保ち、毎日の食事からの鉄分の吸収を促進します。マンガンは成長を助ける天然ミネラルで、パイナップルを定期的に摂取することで健康的な代謝を維持し、抗酸化作用も得られます。

パイナップルには、減量以外にも、消化を助け、がんリスクを軽減し、免疫力や抗炎症を高めるなど、無視できない他の利点もあります...

パイナップルは手軽に購入でき、価格も手頃です。パイナップルの旬の時期には、様々な料理に加工することで、毎日パイナップルを食べることができます。パイナップルを安全に食べるために、パイナップルは中程度のGI値を持つグループに属していることに留意することが重要です。血糖値の上昇が気になる方は、パイナップルの摂取を控えましょう。パイナップルを食べる際は、1/8程度に留め、丸ごと食べてください。パイナップルジュースは飲まないでください。

出典: https://danviet.vn/nong-dan-mot-tinh-giap-trung-quoc-thu-hon-258-ty-dong-tu-loai-cay-chua-rat-nhieu-vitamin-khoang-chat-20240624160949461.htm