供給不足
胡椒価格は長年にわたり低迷し(2020年3月には1kgあたり34,000ドン)、2024年初頭には回復に転じ(1kgあたり83,000ドン)、2024年5月には急騰し、1kgあたり120,000ドンに達しました。2024年6月中旬には、1kgあたり180,000ドンでピークに達しました。
胡椒価格は、1kgあたり18万ドンで推移した後、落ち着きを見せています。現在は1kgあたり15万~16万ドンで推移していますが、過去7年間の中では依然として高値です。
コショウは「黒い金」とみなされており、価格が再び上昇しており、 ダクノンの農家に高収入をもたらすことが期待されている。
現在、胡椒の価格は高騰していますが、胡椒の主期は過ぎており、現在の胡椒の供給は主に2023年の収穫に向けて備蓄している一部の家庭からの供給であるため、市場への供給は依然として不足しています。商品の不足により、現在の供給では市場の需要を満たすことができません。
ダクノン省クロンノ郡の農産物買い付け代理店のオーナー、ブイ・ヴァン・トリ氏は、現在、胡椒の価格が上昇傾向にあり、農家が販売する胡椒を代理店が買い付けるほどの供給がなくても、代理店はその分だけ購入していると述べた。胡椒の価格が現在のように安定し続ければ、農家は大きな利益を得るだろう。
コショウの価格は安定しており高値を維持しているものの、農家にとっては在庫を販売するほどの魅力はない。
2023年の収穫期に、グエン・チョン・タン氏一家(ダクノン省クロンノー郡ナムダー村)は12トン以上の胡椒を収穫しました。タン氏は次のように述べています。「現在の胡椒の価格であれば、施肥と収穫にかかる費用を差し引いた後でも、10億ドン以上の利益が出ます。しかし、近い将来胡椒の価格が上昇することを期待しているので、急いで売却するつもりはありません。」
胡椒が「黄金時代」に戻るという期待
チュオン・ヴァン・ハさん(ダクノン省クージュット郡)は、今年初めに家族で3トンの胡椒を売って農園への再投資資金を調達したにもかかわらず、胡椒の価格が急騰し続けたことを今でも悔やんでいます。しかし、ハさんは、胡椒の価格が現在の高水準を維持すれば、自分も他の農家も胡椒への再投資に非常に意欲的になり、自信を持って臨めるだろうと述べています。
ダクノン農家は、胡椒の価格が高く安定した水準に達することを期待しており、再投資して畑の手入れをしっかり行うことができるようになるだろう。
ダクノン省ダクソン郡ナムンジャン村のノン・ティ・ヒエンさんは、ダクノンの農家は胡椒の価格が7年前のように1kgあたり20万ドンに達すると予想していると語った。当時胡椒は「黒い金」と呼ばれていた。この価格であれば、農家は高い利益を得て、近年の胡椒畑の維持管理費用を賄うことができるだろう。
現在、ダクノンは国内最大の胡椒栽培面積と生産量を誇る地域です。胡椒価格が現在の高値かつ安定した水準に達すれば、ダクノンの農家は胡椒を自信を持って持続的に栽培できる条件が整い、高い経済効率がもたらされるでしょう。
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出典: https://danviet.vn/nong-dan-dak-nong-phan-khoi-ky-vong-loai-cay-duoc-vi-nhu-vang-den-tro-lai-thoi-ky-hoang-kim-20240702144801074.htm
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