消費者にとって最高

*2022年に世界市場での継続的なブランドアップグレードで感銘を受けたVinamilkは、2023年も数々の賞を受賞し続けています。 名誉 乳製品業界の グローバル 事業面では、同社は 市場全体が多くの困難に直面している中、 Vinamilk社は好調な業績を記録しました。Vinamilk社にとって「豊作」という言葉は、言い過ぎではないでしょうか？

ビナミルクが獲得した数々の賞は、「豊作」という言葉がふさわしいと思います。今年初め、ビナミルクの乳児用粉ミルク全ブランド（アジアでも初）が、非営利団体クリーンラベルプロジェクト（米国）から純度賞を受賞しました。この賞を受賞するには、約400項目に及ぶ非常に厳格なテストに合格しなければなりません。世界中から参加した製品のうち、同組織が定めたすべての基準を満たし、受賞したのはわずか30%でした。さらに、ビナミルクのグリーンファームと100%オーガニックのフレッシュミルクも、クリーンラベルプロジェクトの安全性と純度の認証を取得しました。この認証を取得したフレッシュミルク製品は、この2つが世界初となります。

これまでに、Vinamilkの8つの製品が国際味覚機構（ITA）より国際的な「優秀味覚賞」を受賞しました。優秀味覚賞は食品・飲料業界のミシュランと称されるため、これは非常に意義深い賞です。特に、これらの製品のうち、オントー練乳とVinamilkスーパーナッツ9ナッツミルクの2製品が最高評価の3つ星を獲得しました。

その直後、Vinamilk Super Nut 9-nut milkとVinamilk Green Farm fresh milkの2つの製品が、世界の食品・飲料業界における最高峰の品質賞であるモンドセレクションの金賞を受賞しました。

最近では、Vinamilk Super Nut 9-nuts milkが、2023年世界乳製品イノベーションアワードの「2023年最優秀乳製品代替品」部門で優勝しました。

これらはすべて世界の食品業界で非常に名誉ある賞であり、「ベトナム製」の製品が世界のトップクラスの製品と同等であることを証明しています。

*ベトナムは世界と比較すると乳製品産業において遅れをとっていますが、創業から50年近くを経て、Vinamilkは数々の輝かしいマイルストーンを達成してきました。売上高で世界トップ40の乳製品会社にランクイン、ブランド価値30億米ドルで世界第6位の乳製品ブランド、ASEAN地域で最も価値のある食品ブランド（ブランド評価における世界有数の機関であるBrand Financeによる発表）などです。この輝かしい道のりと成果について、どのようにお考えですか？

先月、アメリカからベトナムに帰ってきた友人が、Vinamilkヨーグルトを箱買いして現地で食べていました。誇らしい？本当に誇らしいですね。Vinamilkの輸出目標は、当初は海外在住のベトナム人コミュニティへのサービス提供でした。しかし今では、このブランドは地元の消費者にも広まり、順調に成長しています。

実際には、原材料の輸出や加工の方がはるかに簡単です。しかし、Vinamilkは、自社ブランドで輸出するという独自の道を選びました。これは、はるかに困難な道のりです。米国、日本、韓国など、難関市場で知られる市場を含む59の国と地域でベトナムブランドを展開するのは容易ではありません。

そのために、私たちは当初から、「高品質で高品位な製品が、その国を代表する牛乳ブランドになることは、外国人に試してもらい、選んでもらうには十分だ」と信じていました。逆に、Vinamilkが日本、韓国、アメリカなどで展開されれば、国内市場におけるVinamilkの信頼と国際的地位も大きく向上するでしょう。

ベトナムは酪農の歴史が長くなく、乳製品が得意な国ではありませんが、Vinamilkは世界の牛乳市場におけるベトナムの地位を変えようと決意しています。

*その旅において、あなたにとって最も重要な要素は何ですか?

- 海外市場や国内市場の獲得は、製品の品質、価格、サービスの品質という 3 つの決定的な要素によって決まります。

製品の品質に関して、Vinamilkは、グローバルギャップ、オーガニック、ISO 9001、FC 2000、ISO 17025など、生産プロセスと投入材料における最先端の国際基準を厳格に適用し、先駆者となっています。しかし、これらは海外に進出するための単なる切符、パスポートに過ぎません。次の障壁は味です。地域によって味覚が異なるため、どの市場に輸出する場合でも、必ず事前に市場開発および研究開発チームを編成し、ホスト国のパートナーと協力して習慣や食文化を調査します。例えば、Vinamilkのオントウ練乳が中国に輸出されると、ある地域ではソフトドリンクとして使用され、ある地域では蒸しパンのディップとして使用されます。私たちはそれを把握し、それに応じて調整したり、量を減らしたりする必要があります。そのため、同じオントウ練乳でも、広東省の味は広西チワン族自治区のものと異なり、甘さやタンパク質含有量が変わることがあります。同様に、最近実施した市場調査で、中国人はドリアンに夢中と言っても過言ではないほど、非常に好んでいることがわかりました。そこで、中国市場向けにVinamilkのドリアン風味ヨーグルトを特別に製造し、人口10億人の中国に輸出しました。

次の要素は価格です。輸出はコストが高いため、国内よりも利益率が低くなるのは確かです。しかし、市場を制覇しようと決意し、市場浸透の初期段階では、ブランド効果を広めるために低い利益率を受け入れなければなりません。

サービスの質に関しては、国際的な営業チームがパートナーと連携して市場調査を行っています。消費者のフィードバックに耳を傾け、それに応じて製品を調整しています。流通システムも綿密に監視しており、製品を配送して販売業者に頼るだけでなく、製品の流通経路を直接監視しています。

正しい原則と手順に従うというのは言うのは簡単ですが、実際に実行するのは非常に難しい話です。しかし、Vinamilkの特徴は、困難なことに挑戦することを選択することです。さらに重要なのは、製品の品質と強い意志です。

世界経済は苦境に立たされています。牛乳や食品といった生活必需産業でさえ、売上減少の可能性に直面しています。ビナミルク社は、この状況を乗り切るためにどのような計画を立てていますか？また、国内の牛乳業界、そして世界市場の将来をどのように見ていますか？

ベトナムの牛乳市場はますます競争圧力にさらされています。ビナミルクは市場リーダーであり、その市場シェアは2位企業との差が十分にあると多くの人が考えていますが、客観的な見方はできません。

もう一つの課題は、今日の消費者ニーズがますます細分化され、一貫性を失っていることです。砂糖を控える人もいれば、甘いものを好む人もいれば、若者は現代的なものを好む人もいます。そのため、企業は顧客への新たなアプローチを構築し、差別化を図り、パーソナライズし、一人ひとりに合ったストーリーを伝える必要があります。何よりも、現在の経済状況は非常に厳しく、購買力にも大きな影響が出ています。

しかし、これらは中期および短期的なデメリットに過ぎないと考えています。長期的には、ベトナムの乳製品業界には発展の余地がまだ多く残されているとVinamilkは考えています。まず、ベトナムの一人当たり平均牛乳消費量は近隣諸国と比較して依然として低い水準にあります。具体的には、Research and Marketsによると、ベトナムの一人当たり平均牛乳消費量は年間わずか27リットルであるのに対し、タイでは35リットル、シンガポールでは45リットルです。これは、ベトナム市場に依然として大きな潜在性があることを示しています。

第二に、牛乳の消費量における農村部と都市部の格差は依然として大きく、これも成長の余地があります。

もう一つの機会は、ベトナムでは毎年150万人以上の子供が生まれていることです。この世代は将来、栄養補助食品を最も必要としており、乳製品業界にとって大きな成長の可能性を秘めています。

さらに、新型コロナウイルス感染症の流行によって市場は低迷しましたが、COVID-19以降、人々は健康に有益な栄養製品への関心を高め、利用するようになっています。市場には、購買力が高く、収入が安定し、健康管理に気を配る成人層が新たに加わりました。さらに、クリーンで環境に優しいライフスタイル、そして持続可能な開発に関心を持つ若者層であるGenZ（ジェネレーションZ）の消費者層も存在します。Vinamilkは、これらのセグメントの開拓において先駆者となるでしょう。これらはまさにチャンスです。チャンスを捉えれば、それをどのように活かし、活用し、成長していくかが分かるでしょう。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm